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安阳灵泉寺石窟
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条
南庄花椒
2023-08-11
南庄花椒:南庄花椒南庄花椒不同于晋东南一带的小花椒,它皮厚、个头大、味
灵
。品种主要有黄金椒、大红袍和老笨椒。南庄花椒味
灵
无杂味,又易儲运,晒干后三、五年味道不变,是调味品中的主料。除此之外,还具有温中散寒、除温、止痛和配治积食停饮、心腹冷痛、疮疥等药用价值。
汤阴北艾
2023-10-12
汤阴北艾:汤阴北艾是河南
安阳
汤阴的特产。河南省汤阴县城关镇、韩庄镇、白营镇、古贤镇、菜园镇、任固镇、五陵镇、瓦岗乡、伏道镇、宜沟镇现辖行政区域《汤阴县人民政府关于界定汤阴北艾地理标志产品保护范围的函》,汤政文〔2017〕39号安阳市地方标准:《汤阴北艾种植技术
宜春名酒
2023-09-25
宜春名酒:酒以
泉
而名,宜春山川秀丽,水质优良,更以
泉
著称,早在汉唐就有以春
泉
酿酒做贡品的记载。宜春酿酒业发达,有樟树四特酒、高安瑞酒、上高七宝山老窖、奉新百丈、浮云系列酒、袁州蛇酒、黑糯米酒等,樟树四特酒由周恩来总理命名。(宜春)
灵武山草羊
2023-07-30
早在清代就以其皮毛最为出名,曾远销欧洲,乾隆二十年(1755)修的《银川小志》中记载:宁夏各州俱产羊皮,
灵
州出长毛麦穗、狐皮亦随处多产。毛麦穗是当时人们对山草羊毛穗花的称谓。羊在
灵
阳高羊杂汤
2023-06-14
公元前3世纪,赵武
灵
王用武力开拓疆土,建置云中、雁门、代郡以后,才将中原地区的农业生产传到这里。但是实际耕作中,赵武
灵
王发现
老庙牛肉
2023-12-03
老庙牛肉:老庙牛肉是河南省安阳市滑县老爷庙加工牛肉,国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今,素有豫北之花,中华一绝之称,是
安阳
著名的特产美食小吃,与道口烧鸡齐名。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成,其特点:鲜味美、营养丰实、风味独特
炒三不沾
2023-12-03
炒三不沾:三不粘,又名桂花蛋,是河南省
安阳
地区的传统特色小吃之一,相传起源于清代,乾隆下江南时,品尝了桂花蛋,赞不绝口,食用时因不沾筷、不沾盘、不沾牙而得名。三不粘是以鸡蛋、白糖、桂花糖、猪油、淀粉、香油等为原料炒制成的。此名吃色泽黄亮,吃起来绵软柔润,滋味香
诏安苦丁茶
2023-09-14
该茶树长在山坑
泉
水边,繁枝绕朝雾,茂叶浥露荣,显得很有灵气。时经长林
寺
和尚验方并神话,一时被称为神树。树叶在秀篆镇东背洋(原名太平圩)大大盛行,被当时
马站煎包
2023-09-02
马站煎包:马站煎包是位于浙江省苍南
灵
溪镇望鹤路151号。苍南马站为人熟知的食物除四季柚外,还有就是煎包。作为深受广大消费者欢迎的民间小吃,休闲食品——马站煎包其工艺特点是面皮油润柔软,包衣金黄脆香,包馅鲜嫩可口。马站煎包具有六十年的历史,从马站发展到县城
灵
溪,
五香豆沫
2023-12-03
五香豆沫:五香豆沫是河南省安阳市的传统特色小吃,也是深受
安阳
群众欢迎的一种汤食,属于豫菜系;汤食熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即
琼花露酒
2023-08-28
琼花露酒:此酒宋代即为扬州名酒,现由扬州五
泉
酒厂生产。系以五
泉
水系的泉水酿造,性平和,醇香甘洌,口味绵长,有健身强胃功能。(扬州)
牛屯火烧
2023-07-15
火烧是豫北地区独有的一种地方小吃,而
安阳
滑县牛屯火烧又是火烧家族
内黄烧灌肠
2023-12-17
内黄烧灌肠:内黄烧灌肠是
安阳
的一道传统特色菜之一,属于豫菜,是用猪血、猪肠、面粉、香油、五香料等为主要原料制成的。正宗做法就将猪血加入大肠中煮,煮至肠衣猪血黏合,肠衣入口嚼之即烂为最佳,食用时灌肠切成片状,浇上蒜汁辣椒油,香辣爽口,肥而不腻。内黄灌肠除了蒸制外
牛屯火烧
2023-12-03
牛屯火烧:牛屯火烧是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃之一,已有300多年历史,是
安阳
滑县另一传统名吃,也与滑县道口烧鸡齐名。牛屯火烧比一般的烧饼大,像肉盒但是比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客
高台发菜
2024-01-03
高台发菜:高台县黑
泉
乡:土产发菜,盛产甘草、甜菜、胡麻
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