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安顺兴伟石博园
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1904
条
博
山烤肉
2023-10-06
博
山烤肉:烤肉是淄博地区传统名吃。北魏贾思勰著《齐民要术》中曾载有炙炖法,即先将小猪揩、洗、刮、削,令极净。小开腹,去五脏,又净洗。然后缓火遥炙,烤至色同琥珀,又类真金,这样吃时入口则消,状若凌雪,味美异常。近代
博
山烤肉在炙炖法基础上经过研制形成独特风格。约在
文
兴
地摊羊肉
2023-12-20
文
兴
地摊羊肉:宣威市文
兴
乡位于云贵两省七乡镇结合部,每逢农历初一、初六文
兴
乡街赶集,本地人、毗邻乡镇的外乡人以及贵州省等远方慕名而来的生意人等,上街人数达万余人,人潮涌动,异常热闹。地处文
兴
小集镇乡街一角的地摊羊肉市场,更成为文
兴
乡街一景。在这里可以品尝到山味
兴
街八角
2024-01-10
兴
街八角:
兴
街镇紧紧围绕生态基本平衡目标,按照在草山区发展八角的思路,大力鼓励和支持发展八角种植。到2005年底,全镇共种植八角14495亩,主要分布在兴隆、江六、牛塘子、安乐、龙坪5个村委会。个体老板已建有八角临时性苗圃50亩,可出圃八角苗木150万株。现进
义
兴
蒋烧鸡
2023-07-15
义
兴
蒋烧鸡:义
兴
蒋烧鸡是河南省鹤壁市浚县的特色美食。义
兴
蒋烧鸡造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻、熟烂离骨,具有滋补之功效。义
兴
蒋烧鸡系浚县县城南街人蒋连成(号老壁)所创,至今已传200余载。据《浚县志》记载,义
兴
蒋烧鸡与道口烧鸡齐名。清顺治年间,蒋连成(
“牧
兴
牌”肉制品
2023-08-03
牧
兴
牌肉制品:牧
兴
牌肉制品牧
兴
牌肉制品主要品种有白条肉、冷却肉、分割肉等,已在国家商标总局注册了牧
兴
牌商标,并获得了衡水市第一张猪肉制品进京许可证。同时,与北京多家市场签订了厂场挂钩协议书,年销售收入达到了3亿多元,利税850万元。牧
兴
公司通过抓好企业内部管理
金
兴
茶叶
2023-12-03
金
兴
茶叶:金
兴
茶叶选用无污染无公害清明前嫩芽鲜茶叶,采用热汽杀青、红外提香先进工艺,精制而成。其外形翠绿,冲泡后清香扑鼻,汤清色绿,形状栩栩欲生,深受消费者好评。其白茶是公司新近引进栽培的新品种,因产茶期较短而显娇贵。白茶的氨基酸含量高于常茶2—4倍,具有较高
博
山肉烧饼
2023-12-01
博
山肉烧饼:
博
山肉烧饼是淄博
博
山的传统特色小吃,起源于明清时期,以其制作工艺复杂,味道咸香走上了人们的餐桌,它的特点集中了饼皮香脆、馅味咸香、芝香味美。
博
山肉烧饼从严格意义上讲,并不是用火烤,而是用炉内的高温热气炙,所以会特别酥嫩,刚出炉的烧饼即有芝麻和面的香
博
山美术陶瓷
2023-10-06
博
山美术陶瓷:
博
山,旧县名,位于山东省中部,泰沂山区北缘。1958年撤县,并入淄博市。据考证,汉朝时期已开始烧制釉瓷。到了宋代开始创作名贵的雨点釉和茶叶末釉。明末又试制成功白釉陶瓷。
博
山美术陶瓷发展到清代,窑户增多,规模扩大,开始生产日用细瓷。具有传统特色的雨
菊
兴
黑山羊
2023-07-18
菊
兴
黑山羊:菊
兴
黑山羊,原名兴隆黑山羊,源于千年文化古城,人称三湘古邑荆楚名区的耒阳神龙温泉旁,相传神农创耒时,玉帝念其疲乏,特赐汤泉供其沐浴,驱疲疗肤。神农沐浴后,精神焕发,倍加赞赏。正是一方水土养育一方人,兴隆黑山羊皆饮用其分支后的冷泉水,采用纯天然放牧饲
天
兴
洲西瓜
2023-10-26
天
兴
洲西瓜:天
兴
洲的西瓜在湖北、武汉一带颇有名气,可以说武汉人都知道天
兴
洲盛产良种西瓜,其特点是瓜皮薄,水份足,含糖度高。因此,天
兴
洲的西瓜在市场上很走俏。天
兴
洲是由长江上游泥沙冲积而形成的,四面环水,成为武汉火炉中的一个昼热夜凉的特区,而且土质松软肥沃,耕层
西义
兴
卤肉
2023-10-18
西义
兴
卤肉:西义
兴
卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食。西义
兴
卤肉是河南省十大名吃之一,肉香烂不腻,久负盛名。西义
兴
聚百年卤制之经验,积传统美食之精髓,历经几代人不懈努力,在保留祖传秘方的基础上,不断创新,添加补养人体所需的名贵药料,研发出营养、美味、卫
石
蛤蟆水饺
2023-12-01
石
蛤蟆水饺:
石
蛤蟆水饺是山东
博
山的传统名吃,由二十世纪三十年代初
博
山人
石
玉璞所创,因其水饺馅足皮薄,包法与普通水饺不同,其模样酷似金元宝。
石
蛤蟆水饺因馅多、肉多,所以吃起来肥而不腻、香美可口。吃水饺时,外带椒汤一碗(用煮水饺的汤,加酱油、醋、胡椒面和青头配制而
杜广
兴
板鸭
2023-12-20
杜广
兴
板鸭:杜广
兴
板鸭是安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广
兴
把自养肥嫩鸭加工成板鸭。选健康无病,肌肉丰满,脂肪均匀适度,胸骨不显露,宰杀前20小时将鸭停食,仅喂清水。中文名:杜广
兴
板鸭主要食材:鸭(28千克)14只,粗盐500克,茴香分类:大众口味:鲜醇可
博
山菜煎饼
2023-12-01
博
山菜煎饼:菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,过去为淄博南部淄川、
博
山等地人民的主食,也是淄博
博
山的特色小吃,看似像煎饼果子,其实并不是,它的制作方法是先将豆腐、韭菜、粉条切碎,加虾皮、调味品,用花生油炒熟,拌匀成馅,将摊好的煎饼摊上馅,再折叠成方形、长方形
博
山豆腐箱
2023-10-06
博
山豆腐箱:豆腐箱是
博
山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时,曾临幸
博
山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。制作豆腐箱是,先将到切成六分方丁,寸二长方块,用花生油炸至金黄色捞出,再在豆腐块的一面切开一块皮(一侧不切断,起箱盖作用),挖出内里豆腐,再填上调
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