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官塘温泉
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568
条
麦溪鲩
2023-12-11
麦溪鲩:麦溪鲩,产于高要大湾的麦溪和麦
塘
两口
塘
,属于中国国家地理标志产品,有鱼中之王的称号。由于独特的生长环境,麦溪鲩全身粉白,味道鲜美。更奇者,麦溪鲩无特殊种苗,普通鲩鱼种放到麦溪、麦
塘
,养足岁月就可以转变成麦溪鲩;如把麦溪鲤放到别的鱼塘,它们便退化为普通鲩
糌粑“蜕”
2023-07-11
糌粑蜕:糌粑蜕原料:酥油六两,糌粑七两,奶渣四两,红
塘
或白糖三两。制作方法:把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红
塘
或白糖都一起放在搅拌盆子中,用手进行拌和,拌和均匀后根据需要可以作成各种形状。
后垵柿饼
2023-09-19
莲兜美豆干(
官
桥豆干)祖传的民间制作工艺,在
官
桥镇莲兜美村已有二百多年的生产历史,并以产地
油拌人参果
2023-07-11
油拌人参果:油拌人参果原料:人参果二两,酥油一两五钱,白糖或红
塘
一两。制作方法:人参果在水中煮熟后捞出,用溶化的酥油拌合,加上白糖或捣碎的红
塘
即可。这道菜是素菜,做的时候火侯不宜过旺。
西关马蹄糕
2023-11-18
西关马蹄糕:马啼糕马蹄又叫荸荠,是西关泮
塘
出产的泮
塘
五秀(莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇)之一,著名的广州特产。清末时泮
塘
一农家小妹阿芳把马蹄粉和马蹄肉碎以糖水拌合,放到锅中隔水蒸制,结成糕状,其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香
清蒸麦溪鲤
2023-11-08
清蒸麦溪鲤:麦溪鲤(鲩),产于高要大湾的麦溪和麦
塘
两口
塘
,明朝洪武年间(13681398年)已负盛名。麦溪鲤头细嘴小,肩高膊隆,腹圆身肥,浑身柔软,鱼身两侧有3条光闪闪的金线由鳃部一直延伸到尾部。更奇者,麦溪鲤无特殊种苗,普通鲤鱼种放到麦溪、麦
塘
,养足岁月就可
溧阳扎肝
2023-06-24
扎肝之吉利义在于着
官
,因为在溧阳话中,肝与
官
同音,扎与着谐音。着取其高中义,非常吉祥!溧阳扎肝的主要材料是猪肝与猪小肠,根据不同的口味可以再扎上五花肉、油豆腐和
陈仓核桃
2023-12-25
陈仓核桃宝鸡市陈仓区新街镇
官
村核桃专业协会12037420坚果(核桃)
糌粑蜕
2024-01-10
糌粑蜕:糌粑蜕原料:酥油六两,糌粑七两,奶渣四两,红
塘
或白糖三两。制作方法:把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红
塘
或白糖都一起放在搅拌盆子中,用手进行拌和,拌和均匀后根据需要可以作成各种形状。,糌粑蜕,糌粑蜕简介,林周县特产
安溪油柿
2023-09-20
主产地城厢、魁斗、蓬莱、金谷、
官
桥、龙门、虎邱、西坪等地。
得玉矿泉
2023-10-25
得玉矿泉:距保康县城16公里处的汤池峡
温泉
水质优良,四季水温39℃,所含成分有锶、硒、钼、溴等,日流量2500立方米,属氡气泉,经专家评审鉴定后,命名为偏硅酸低钠重碳酸钙镁型天然矿泉水。目前,
温泉
区己建有浴室、游泳池和疗养区,并生产得钰泉矿泉水。据1997年统
村姑油豆腐
2023-10-27
村姑油豆腐:村姑油豆腐原料采用益阳桃江马迹
塘
的油豆腐,很特别,很地道,吃起来更香、更醇、更爽、更酥,由当地农民老式作坊精选黄豆纯手工制作。马迹
塘
山泉水质独特,使该地所产油豆腐香嫩酥软,别具风味,这种油豆腐别的地方产不出。
鱼烧豆腐
2023-09-04
主料:
塘
鳢鱼750克豆腐(南)500克。辅料:冬笋50克香菇(干)5克淀粉(蚕豆)13克。调料:甜面酱10克酱油50克味精2克胡椒粉1克小葱15克黄酒25克猪油(炼制)40克。做法:1、将
塘
鳢
温江酱油
2023-12-08
1985年
温泉
牌精酿温江酱油产量达29.56万斤。独具一格的
温泉
牌窝油,又名温江白酱油,系选用上等黄豆、小麦
兰豆
2023-11-23
兰豆:种植面积1.5万亩,年产量2.2万吨,收获期在1-4月份,主要分布在四
塘
、五
塘
、苏圩、良庆等镇,主要品种是白花荷兰豆、大荚豌豆及甜豌豆,属软荚、脆荚类型,豆荚脆嫩,纤维少,味甜(甜豌豆),品质优良,嫩荚供食用。(邕宁)
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