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定安胡氏宗祠
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条
玫瑰花球
2023-12-04
玫瑰花球:
胡
庄玫瑰花球是济南平阴当地的一道地方名吃,形似巧克力,是以平阴玫瑰为主原料,加入平阴阿胶、芝麻、蜂蜜等,经过细胞破壁技术,融合
胡
庄花球的工艺,做成的球状食品。玫瑰闻起来是香的,吃起来有点甜微苦,这个苦是玫瑰花本身的苦味,但是加入蜂蜜之后,玫瑰的苦味荡
即墨水煎包
2023-10-11
它原是即墨城
胡
家村
胡
姓之祖所创,迄今已有五百多
大荔炸果
2023-07-26
旧时有一句民谣说:男人在外边装鳖哩,婆娘在屋里
胡
捏哩!
胡
捏一词,包含了对妇女塑造
高炉烧饼
2023-11-30
高炉烧饼:高炉烧饼是山东、河南等地的特色风味小吃,是由汉代的
胡
饼演变而来。河南高炉烧饼分甜、咸两种,甜的里面包的是白糖,上面要抹层蜂蜜;咸的里面包的是调料或油酥,上面蘸上芝麻。成熟后外酥里嫩,可单食,但河南民间多视丰俭,或夹食牛羊肉,最适合配的汤有
胡
辣汤、面条
关中大肉饼
2023-07-25
明刘基《事类统编》载:入炉鏊者曰鏊饼亦曰烧饼,入笼蒸者名蒸饼,入汤烹之名汤饼,人胡麻者曰
胡
饼。相传这种饼由唐代段公路《北户录》里记载的白肉
胡
饼的基础上发展而来
蛤蟆吐蜜
2023-06-08
〈续汉书〉有记载说:灵帝好
胡
饼。
胡
饼就是最早的烧饼
干粮馍
2023-07-30
干粮馍:干粮馍在面粉中加入适量食碱用凉水拌匀,发酵后,再加干面粉和食碱水拌成块状,加适量
胡
麻油和香豆草粉,用干净木杠反复挤压,边压边加少量干面粉,揉压均匀后,分成等量面团,擀成圆饼,在一面的中心处撒一些用
胡
麻油调好的香豆草粉,下锅时先将饼心没撒香豆草粉的一面朝
民族民间乐器
2023-12-21
主要有大三弦、小三弦、二胡、三
胡
、长竹笛、短竹笛、闷笛、月琴、葫芦丝等。
紫砂
2023-12-30
由三种基泥单独造制外,或以不同成份配比,不同温度气氛烧成,呈现出紫而不姹、红而不嫣,黑而不墨,如铁如石,
胡
金
胡
玉,备正文于一器,具百美于三停,远而望之,黑幼
辣子面
2024-01-04
辣子面:辣子面:将压制好的面条下锅煮熟,捞出沥干水,加入
胡
油,炝好的辣子、姜粉,醋、盐、味精,装碗后撒入葱花沫。
长葛水煎包
2023-10-17
长葛水煎包:水煎包是长葛小吃,以皮喧软、底焦黄、馅鲜美深受河南人的欢迎,很多人都是在早餐店用水煎包和
胡
辣汤作为早餐。
原公杂烩
2023-07-26
明代成化年间(1465年)朝廷户部1原杰奉旨安置湖北荆州、襄樊一带灾民顺汉江上游到城固李
氏
村(今原公村)落户,李
氏
村从此人员增多,村庄扩大,李
氏
村的人们为纪念原杰这位恩官,便将李
氏
村改称原公村。随着村民生活需求和生产贸易发展自然形成
田南南瓜酱
2023-07-01
田南南瓜酱:南瓜酱是用晒干的南瓜片为原料,和糯米
胡
一起熬制,再加入辣椒等配料。冷却后分片晒干。香辣可口,嚼劲十足。
东山龙虾
2023-09-14
东山龙虾:福建特产—龙虾,又称克
氏
螯虾,学名克
氏
原螯虾。我国是龙虾分布最少的国家之一,仅有四个种,克
氏
原螯虾,东北螯虾,史
氏
拟螯虾和朝鲜螯虾,后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出,不喜强光。在正常条件下,
银杏五彩丁
2023-11-15
银杏五彩丁:配料:南雄银杏,腰果,西芹,
胡
箩卜等特点:南雄素有中国银杏之乡的美誉,南雄银杏以无心、粒匀、晶莹剔透享誉中外。该菜香滑可口,是降脂降压的绿色食品。
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