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条
金坛刻纸
2023-08-24
金坛刻纸:刻纸是流传于金坛地区的一种颇有地方特色的传统美术品种,生成至今,已有百余年
历史
。
明清
时期,当地百姓为驱鬼祛邪、祈福迎祥,即有在逢年过节,家家户户贴挂门笺、喜笺、花笺及喜娃、寿星、钟馗等图案和花鸟虫鱼窗花之习俗。清末,一批老艺人且将灯笼、龙灯等手工制作
土家擂茶
2023-07-18
擂茶是土家族的传统食品,起源于汉代,盛行于
明清
,拥有一千多年的饮食文化背景,产品
历史
渊
榆林大烩菜
2023-12-15
榆林大烩菜:榆林大烩菜是陕西榆林地区特色菜,简称烩菜,其
历史
可追溯至
明清
时期,此菜源于内蒙古,进入榆林后加入陕北独特的风味,其主要由粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。榆林大烩菜经过多年发展,已成为榆林的一道名菜。它选用本地的猪肉、鸡肉、羊肉,配
闻喜花馍
2023-12-15
闻喜花馍盛行于
明清
,已有1000多年
历史
,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系,有花糕、花馍、吉祥物、盘顶四大系列200多个品种
赤壁茶
2023-10-22
赤壁茶:茶采茶在赤壁有着五千多年的
历史
,汉时由道粉、隐士开始种植,三国东吴时期茶叶进入宫廷。‘以茶代酒’的故事因赤壁而发生。唐时帽合茶开始出口西域和南亚,宋代赤壁茶砖参与国家茶马交易。
明清
至民国初赤壁茶砖、绿茶、红茶占据国际市场。近年赤壁大力发展环保饮品,茶园
泉都碧龙茶
2023-12-14
石阡有悠久的产茶
历史
,
明清
时代石阡的茶叶曾被选为贡品。泉都碧龙茶是在中国农业科学院茶叶研究所专家指导下,发掘石阡坪贯贡茶的传统工艺,部分借鉴龙井茶制作
安乡多味鱼丸
2023-10-31
安乡制作鱼丸有着悠久的
历史
,早在
明清
之际,在宴席上就有了鱼丸做
黄酒泡馍
2023-07-28
黄酒的
历史
已经很久远了。
明清
时期,《岷州竹枝词》中说:西川禾老家家酿,闾井鱼肥处处筌。禾老,指当地青禾成熟,家家都在酿酒。这种酒原先是黄酒,以后发展成为烈酒了。古时岷州人在清明时节酿酒,用黄酒祭祖,把自己的一片赤诚洒向黄土
闻喜花馍
2023-06-15
闻喜花馍盛行于
明清
,已经有1000多年的
历史
了,传承发展到今天,逐渐形成独特的艺术风格和完整的创作体系,具有丰富的文化
潍县根雕
2023-10-08
有文字说,根艺始于战国,形成于汉晋,发展于唐宋,盛于
明清
。根艺作品大多为少数文人雅士、达官显贵品赏,人民大众与之无缘。正如著名美术史家常任侠先生说:根艺的
历史
恒裕酱品
2023-09-14
该厂是具有600多年的
历史
老厂。自
明清
年代就有较高的知名度。《康熙辞典》记载:南有恒顺,北有恒裕。恒裕酱品主要分为四大系列68个品种,有真空包装、各种瓶装、坛装、桶装、袋装等,其中有3个产品获国家名优新特产品称号和19
扬州刺绣
2023-08-28
扬州刺绣源于汉代,兴于唐宋,盛于
明清
,至今已有两千年的
历史
。早在西汉之
段贾居香肠
2023-10-12
段贾居香肠:段贾居香肠:历史悠久,
明清
贡品,河南特产、中华名吃。秦有直隶大名府名吃、龙乡一绝的美誉。段贾居香肠随
历史
变迁,朝代更替,几易其名。汉代称乐昌香肠魏时称昌州香肠,唐朝称大名府香肠,明清时称段家香肠老店,新中国成立后,注册为段贾居香肠。段贾居香肠:祖传
官滩枣
2023-08-10
官滩枣:官滩枣:襄汾县城关镇官滩村的官滩枣栽培
历史
已有500余年,
明清
两朝作为贡品上缴皇宫。1997年山西省干果经济林产品评奖展销会将其评定为山西十大名枣。现有枣树1万余株,占地500余亩,年产果10万公厅。官滩枣属制干品种。具有紫红油亮光泽好,皮薄肉厚核心小
平武果梅
2023-12-01
平武果梅:平武果梅古氐羌人在平武繁衍生息的
历史
,形成了涪江流域独特的民族原生态文化,移民迁徙文化,藏、羌寨民俗风情文化,也产生了平武果梅文化。它的发展,始于唐,鼎盛于
明清
,迄今1000余年。现存的明代龙安府西城门遗迹上,雕饰的梅花图案仍清晰可见,而陈年梅饯在明
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