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肉酿面筋
2023-12-15
肉酿面筋制法相当简单,只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时,如再加乘冬笋、香茹、黑木耳、金针菜等,其味更佳。咬一口下去,肉汁四溢,口
牛干巴
2023-12-10
牛干巴的制作工艺简单,取肥壮的牛肉(以黄牛为主)根据人们的口味配盐、花椒、胡椒、八角、
地锅鸡
2023-12-09
地锅鸡:地锅鸡:在整个山东都属于知名度非常高的美食,简单说是话就是将饭菜合一,但在锅边锅边还会丰富的面饼,汤汁很少,不过在整个味道上十分的鲜醇,吃在口里软化和浓厚香味简直就是欲罢不能。中文名:地锅鸡外文名:Groundpotchicken分类:北方菜口味:口味
张家界凉面
2023-12-06
卖的人简单,一个小小的两轮车就
隆昌豆花饭
2023-12-02
隆昌豆花饭:隆昌豆花饭,是四川省内江市隆昌县的著名特色小吃,该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品,因其鲜嫩可口而流传广、影响大,在中国饮食文化中占有一席之地。据说隆昌的豆花饭源自富顺豆花,基本上都是胆水点的,豆花烧在锅里不压,
冷粉
2023-12-02
冷粉:冷粉是江西省景德镇市的一种传统特色小吃,因其制作简单,风味独特,物美价廉,备受当地人的喜爱。景德镇当地的冷粉,粉条会比别的地区的粉条粗一点,而且做法也不同,佐料也有当地特色,一般会有一些萝卜粒,葱花等。冷粉一般做的时间都不会太长,烫一两分钟就捞出来了,然
肠粉
2023-12-01
看似简单的肠粉,但是十分考究技术,米浆的调配、酱油的熬制,这些细节都是很考究的。广州的肠粉白如雪,薄如纸,油光闪亮,里面馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等
沙县拌面
2023-11-30
其制作方法简单,只需把水烧开,将面条煮熟捞起,拌上酿造酱油、花生酱、香醋、味精、料酒、香葱即是一碗美味可口的飘香拌面。MAIgoo小编推
巴中油茶
2023-11-29
油茶制作方法简单,但调味讲究。先把面粉温火妙香,略呈黄色,后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量,加水煮成糊状即可。吃时,放碎蒜苗、炒花生米(压成小粒),真是香味四溢。睡前来一碗,可暖胃、润肺、生热。油茶是巴
金鳗戏鳝
2023-11-09
当地售价:38元/500克日售:40条.招牌原因:以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味。堂口者爽鳝主料:海鳝鱼1条辅料:干葱100克,香芹菜50克,姜片30克。调料:百搭酱(即XO酱)30克,花生油30克。
豆腐角
2023-11-07
豆腐角制作方法简单,
马鲛鱼丸
2023-11-06
按照当地美食行家的说法,鱼丸的佐料并不需太多,简单的几
血浆鸭
2023-11-01
血浆鸭:血浆鸭血浆鸭,是武冈的一种传统名特食品,营养丰富,香甜俱全,吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找,炒法简单。炒制血浆鸭的方法是:选用一公斤左右重量的本地仔鸭,备好子姜二三两、大蒜一两,鲜红辣椒三至四两(青椒亦可),米醋一两(醋精配清水或用酸水亦可),
襄樊油茶
2023-10-25
油茶制作方法简单,但调味讲究。先把面粉温火妙香,略呈黄色,后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量,加水煮成糊状即可。吃时,放碎蒜苗、炒花生米(压成小粒),真是香味四溢。睡前来一碗,可暖胃、润肺、生热。冬季,叫
夜壶油茶
2023-10-25
油茶制作方法简单,但调味讲究。先把面粉温火妙香,略呈黄色,后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量,加水煮成糊状即可。吃时,放碎蒜苗、炒花生米(压成小粒),真是香味四溢。睡前来一碗,可暖胃、润肺、生热。冬季