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宜昌旅游景点介绍
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条
夷陵春卷
2023-12-17
夷陵春卷:夷陵春卷是湖北省宜昌市传统小吃,外酥内嫩、香软可口,一般在农历新年期间家庭自行制作,深受
宜昌
市民喜爱。夷陵春卷的做法是用鸡蛋、面粉制成薄皮,然后卷入煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等馅料,包好之后放入到油锅中炸至金黄色即可。中文名:夷陵春卷分
面面儿干饭
2023-10-23
面面儿干饭,也是十堰地区方言中的叫法,别名金包银,全名金包银玉米饭以往它常在十堰、
宜昌
等地的一些家庭的餐桌上以家常主食的身份出现,不过如今似乎已不常见。很多人说起来,都叹惋多年没有再吃过了。记忆中残留的最后印象,
萝卜饺子
2023-10-24
萝卜饺子:
宜昌
著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是:用90%的大米和10%的黄豆,浸泡4至5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸
顶顶糕
2023-12-02
顶顶糕:顶顶糕是湖北
宜昌
、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一,采用大米粉、糯米粉、红糖和桂花等为原料,放入特制的小木格或者竹杯内,置火上蒸几分钟,取出后,用木杵顶出糕块即成。特点是松软带糯,清香味甜。在荆州有这样一句民谣顶顶糕,顶顶糕,吃了长不高。虽然如此
三游神仙鸡
2023-10-24
(
宜昌
)
当阳双莲鸡
2023-10-24
当阳双莲鸡:双莲鸡主产于湖北省当阳市双莲乡,是由郧阳大鸡与当地小型鸡杂交,再通过有意识地选种,逐渐培育而成的,现已扩大到当阳市及其邻近的远安、
宜昌
、兴山以及荆门、江陵等县市。外形特征该品种体型中等,体态匀称;肩背平宽,胸部深广,腹部丰满;胚部色泽以黄色或青色较
罗卜饺子
2023-10-24
罗卜饺子:罗卜饺子是
宜昌
著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和罗卜。其做法是:用90%的大米和10%的黄豆,浸泡45小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸
鸡泥桃花鱼
2023-10-24
鸡泥桃花鱼:鸡泥桃花鱼是湖北
宜昌
的特色风味菜。桃花鱼治净,纳碗,用精盐、葱姜水拌匀,腌渍待用。鸡脯肉除去筋膜,鱼肉治净,分别剁成茸,盛入碗中,加入两个鸡蛋清、葱姜汁、味精和豆粉,搅拌上劲,再分别装入两个小碗内,将两个鸡蛋黄放入其中一个小碗内和匀,制成两色鸡鱼茸
炕洋芋
2023-10-24
炕洋芋:炕是湖北
宜昌
的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。洋芋就是土豆。:)俗话说高山的洋芋低山的苕。长阳有个黄柏山,盛产洋芋和包白菜。那里流传着一首情歌,情哥来得稀,没得么之吃,炒一盘包儿菜,烧几个大洋芋。吃洋芋有多种吃法,特别是炕洋芋,松泡味美。其做法是,
垭丝
2023-10-24
垭丝:旧说,太古之时,西陵临沮(今
宜昌
远安)有少女,其父远征,少女思念不已,乃戏马曰:尔能为我迎得父还,吾将嫁汝。马闻言,绝缰而去。父乘马以归,马见女嘶鸣不食,女具以告父,父怒杀之,曝皮于庭。女过其侧。皮蹶然而起,卷女飞去,栖于大树枝间,女及马皮,尽化为蚕,而
踏豆饼
2023-10-24
踏豆饼:踏豆饼是
宜昌
的一大名吃。每当岁尾,踏豆饼就跟办年货一样,成为每家每户必备之物。踏豆饼先得把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例用水侵泡,然后掺和到一起用磨磨成浆,把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼,饼一熟即其锅,稍凉一会就叠成一寸左右宽的折儿,再用勺均匀
屏南红曲
2023-09-18
若客人是外乡人,主人会颇为得意地向客人
介绍
:这是我们自家陈酿的老酒,外来的客人可一定要尝一尝呀,这才不枉来屏南一趟。据当地人
介绍
,黄酒是屏南三宝之一,唐宋时期,红曲制作与黄酒酿造技艺
吕四海鲜
2023-08-22
吕四海鲜:给大家
介绍
下吕四海鲜,不要流口水哦。我来说说这些海鲜的
介绍
。这个是什么东东啊?我们那叫花公驼子,广东香港那里的人叫撒尿虾,这个我们那一般就是放到水里煮开了就沾酱油吃的。广东人喜欢生吃,沧来吃,以前这个只有二三元一斤,是的,青菜价,后来外地有人来这收购
湘西血灌肠
2023-10-27
湘西血灌肠:湘西特产血灌肠在湘西又叫做灌肠粑粑,还有人把它称作血粑鸭,但很多朋友只是知道它的名气,并不知道它的作法,下面小编就给大家
介绍
介绍
。湘西特产血灌肠的做法:第一:需要精选2到3斤的尚好糯米,先将其洗干净,然后用温水泡上1到2个小时。第二:将新鲜的猪血(
鸭粥
2023-11-04
鸭粥:
介绍
茂名美食的目的,是想吸引本科同学前来尝一尝,法硕的同学过来咬一咬。如果你到此还去高级酒店,茂名的饮食就跟广州没有什么两样。找本地特色的美食,就一定要到老板亲自下厨的那种小饭店,才找得到正宗。首先
介绍
的当是鸭粥。这原本是茂名辖属电白县水东的著名美食。与
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