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宜阳福昌阁
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390
条
印花糕
2023-09-05
糕模种类、形状不一,有寿桃、元宝、满龙(盘龙)、双鱼、如意、暗八仙、三牲等,还有用寿、
福
、
涟水捆蹄
2023-08-25
相传在清朝道光年问,这里市场活跃,商家交往频繁,高沟镇熏烧师傅郑云
福
兄弟为了给客人多添一样下酒菜,便精制了捆蹄。当时,镇上只有四家能生产供应。捆蹄的主要成分,是肥猪蹄膀上瘦肉,配料讲究,制作精细。从开始
恒山老白干
2023-08-12
1948年春党和国家在楼子缸坊、庆诚厚缸坊、三泰常缸坊、
福
盛魁缸坊等四家大型酿酒作坊基础上组建了山西恒山酒业集团有限责任公司。恒山老白干酒系以优质黄芪地高粱为主料,
观音桥绿豆粑
2023-07-06
观音桥绿豆粑:在
福
善,有一味远近闻名的美食——观音桥绿豆粑。这是一种以糯米和绿豆为主要原料的油炸小吃,其制作工艺简单而又独特。先将绿豆蒸熟,在石碓窝中舂成绿豆泥,搓成葡萄般大小的圆球,然后把蒸熟的糯米同样舂成糯米泥,趁热做一张张手心大的皮,包上绿豆泥球,放进一
南县小龙虾
2023-07-18
南县小龙虾:南县小龙虾湖南省益阳市南县行政区域内的三仙湖镇、中鱼口乡、青树嘴镇、南洲镇、麻河口镇、华
阁
镇、明山头镇、茅草街镇、厂窖镇、武圣宫镇、乌嘴乡、浪拔湖镇现辖行政区域南县人民政府关于划定南县小龙虾地理标志产品保护地域范围的请示》(南政报〔2016〕43号
临清清真八大碗
2023-07-02
八大碗即烧肉、炖肉、松花羊肉、黄焖肉、肉杂拌、清汆丸子、圈巧
阁
、黄焖鸡,用于喜事;九大碗是在八大碗的基础上去掉一
沅江麻香糕
2023-10-28
从前,有首民谣唱道:后湖里的水,陈义盛的女;锦林的鸡狼毫,億
昌
的麻香糕。后湖的水就是做麻香糕的水,陈义盛家的闺女据说个个都漂亮,鸡狼毫是当地
糯米封缸酒
2023-09-09
茶庄曾是贡品饮料之乡,茶庄的茶叶专供唐代宗册封的天柱禅寺和梁昭明太子读书之处——太子
阁
。茶庄米酒在唐代就已有生产,一直延续到解放后。宋末抗元英雄刘源以天柱山为大
光明寺素席
2023-07-03
光明寺素席:五莲山护国万寿光明寺自明万历三十五年落成后,备受皇族眷顾,朝廷各部、司衙门、各省官员、周边乡绅富贾为光明寺护法者数不胜数,光明寺五观堂、东斋堂、廖天
阁
(三处地点按品级分别对待)自是宾客络绎不绝。招待宴席为光明寺素席,当时能吃到素席全宴的必是十分荣耀
水磨炸糕
2023-06-10
最南头
阁
底下贺没味丸子、李凤荣水磨炸糕、李宏熟肉等小吃食品远近闻名。如今贺家丸子、李宏熟
王家核桃烧饼
2023-12-24
王家核桃烧饼:宁强县传统风味小吃王记
福
兴老号核桃烧饼开业于(清)乾隆年间,多作贡品,其技艺代代相传至今。基本制作工艺是,将面粉蒸熟,加菜籽油拌匀,制成油面;再取面粉加入油面、碱面、醇面,用似开非开的热水和匀,稍饧。把核桃仁在火上焙熟去皮加入精盐捣碎,制成核桃泥
张家牛肉烧腊
2023-12-13
2、历史渊源及地理人文关系朔源张家牛肉烧腊,早在清朝嘉庆年间,由甘肃兰州府名叫张
福
的老人伙同海、宛、
菜头饼
2023-12-07
菜头饼更是被
福
福安肉糕
2023-11-30
福
安人最爱的吃法是煎肉糕,在热锅里倒入少量油,然后把片状肉糕放入锅中,用大火煎至两面金黄,就可以出锅了。逢年过节家家户户都要做肉糕这种传统美食,可根据个人的口味,加入芝麻、花生、红枣等,这也是嫁女娶
瓦仓大米
2023-10-24
此次获准登记保护的区域范围为:茅坪场镇所辖的瓦仓、两河、银子、花台、八角、老观、何家湾、茅坪场、
福
河、九龙、铁炉
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