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宜阳锦屏山
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条
西天巷蚝烙
2023-11-11
1930年前后,杨二首先在升平路西天巷口营业,后来又有胡
锦
兴、姚老四等人相继在附近继续专
八宝什锦汤
2023-09-26
八宝什锦汤:八宝十
锦
汤:名曰八宝,实际上它的组成并不止八样。它的制作方法是把筵席上的菜,每样生取少许,斩成丁丁或末末,按它的耐火程度先后下油锅爆炒后加肉汤、佐料煮开,起锅时加入熟花生米末、油渣末、鸡蛋花、淀粉、葱花等。不用说它的味道,就是瞧着这碗里的色彩,红黄
小径竹
2023-09-17
我市现有小径竹面积18630亩,竹种丰富,有绿竹、麻竹、红壳
锦
竹、花哺鸡竹、红哺鸡竹、白哺鸡竹、早竹、富竹和黄甜竹等20余个
秋浦花鳜
2023-09-11
唐、宋以后,李白、杜甫、杜牧、岳飞等历代文人墨客曾在贵池品食鳜鱼,宋朝著名诗人杨万里品尝秋浦河鳜鱼后,留下了一双白
锦
跳银刀
东阳粉干
2023-09-02
主要产区为东阳的夏溪滩、东山头、上林口、横
锦
、前田、黄珊庄、仙山脚、杨溪等地。(温州)
翠绿大鲜鲍
2023-09-01
原料:鲜大网鲍5只,芦笋、火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤、鸡油、猪油、李
锦
记蚝油、广东冰片糖、味精等。制作:1、网鲍焯热水后,放入锅中,加入火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤等,用
宝玉鱼唇
2023-06-30
福鼎民间就用鲨鱼(包括白糊鲨、小生鲨、朝鲨、剑鲨、
锦
访等)的鱼皮代替鱼唇。取鲨鱼干皮200克,将鱼皮放人冷水中浸泡二、三小时捞起,移
烧烤大蚝
2023-11-23
在加工蚝的同时还可以制成调味佳品——蚝油,驰名中外的李
锦
记蚝油即
榕树茶
2023-11-04
又榕树茶产地琉璃茶(明崇祯年间州守赵仕
锦
建),庵旁有口井名琉璃井,井水清澈见甘甜,用琉璃井水泡榕树茶,其味特别清香甘醇,故又名琉璃茶。榕树茶入口甘润,
土家西兰卡普
2023-10-20
西兰卡普又称打花铺盖,它是一种土家
锦
。以其独特的工艺和美妙的构图被列为中国五大织锦之列。在土家族习俗中,土家姑娘从十一、二岁起就开始学习彩织。姑娘结婚时必须有自己织出的打花铺盖作嫁妆。因而,土家姑娘在婚前的日
高坪脐橙南良3号
2024-01-11
高坪脐橙南良3号:南良3号,系1982年从外引进穗条,高换在4年生枳砧
锦
橙26号树而培育出的一代脐橙新品种。主产于高坪区。树势中等,少刺,枝叶密生,果实呈园球形,多为闭脐。果面橙红色,油胞细密,中心柱短小,果肉胞嫩化渣,味甜浓,梢有香气。单侏平均产量近60公斤
太史五蛇羹
2023-12-14
太史五蛇羹:太史五蛇羹,是粤菜的著名蛇宴菜色之一,也是佛山著名的传统名菜,是一道以金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、水蛇、
锦
蛇等为主要材料制作的粤菜。太史五蛇羹是由佛山人江孔殷发明,其曾被粤港饮食界誉为百粤美食第一人。粤菜中的龙虎凤会,久负盛名,其中就有一种食材是蛇,据
高坪脐橙“南良3号
2023-12-01
高坪脐橙南良3号:南良3号,系1982年从外引进穗条,高换在4年生枳砧
锦
橙26号树而培育出的一代脐橙新品种。主产于高坪区。树势中等,少刺,枝叶密生,果实呈园球形,多为闭脐。果面橙红色,油胞细密,中心柱短小,果肉胞嫩化渣,味甜浓,梢有香气。单侏平均产量近60公斤
景芝三页饼
2023-10-09
其成品薄如蝉翼,软如
锦
绸,焦柔相济,入口筋香,让人百吃不厌,念如故旧。若将其凉透叠起,可数日
寿光兰家庄甜瓜
2023-10-08
寿光兰家庄甜瓜:寿光兰家庄甜瓜又名刘旺
锦
玉甜瓜。明代始有栽培,唯此地沙埌土所产绿皮红瓤。兰家庄甜瓜种植方法独特,腊月浸种崔芽,经谷糠炒至碳化育苗,正月底移栽下地,扎起风障,夜间以苇扇覆盖保温,至清明时节瓜熟上市,为早春江北瓜中绝品。成瓜长约40公分,皮呈绿色,
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