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宾阳传统工艺陈列馆
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条
小吊米酒
2023-09-11
铜锣寨小吊米酒,采用
传统工艺
酿制,有千年历史。酒精度一般在20度以下。其味醇香甘美,有滋补、祛寒、舒筋活络之功
古仙液酒
2023-07-18
古仙液酒:古仙液,产于湖南古仙界,取古仙洞之古仙泉,以糯红高粱为原料,用
传统工艺
与现代科技发酵精酿窖藏而成,乃承接中华五千年文明之传统文化佳酿。相传,古代神农至此布八卦图,布先天八卦、后天八卦,农耕文化传焉;老子骑青牛驾祥云至此,留下青牛图、农耕图,周易文化传
假鱿鱼
2023-07-15
假鱿鱼:假鱿鱼假鱿鱼是开封酱肉名师高佑臣继承
传统工艺
于60年代末研制成功的肉质精品。在省、市食品展销会上曾轰动一时,上市后深受欢迎。鱿鱼冠以假字,因为主料不是鱿鱼而用鲜猪舌。制作时先将猪舌浸入沸水,至表面发白,剥去外膜洗净晾干,从舌根和硬腭处向舌尖分直、孤线划
梅条肉
2023-07-15
建国后,该产品长期由开封肉联厂按照
传统工艺
生产。梅条肉属风干烤制品类。选料特殊,加工精细,采用猪体背
阳宗卤腐
2023-07-11
阳宗卤腐全部选用当地山区优质黄豆,采用
传统工艺
加上现代科学配方,在得天
李庄白酒
2023-07-07
李庄白酒是以本地盛产的高粱为酿酒主料,经
传统工艺
发酵蒸煮后获得原酒,再经一段时间的存放和勾兑后才作为商品酒出售。这种用粮食酿制的白酒饮后不上头,有李庄五粮液之美称,不仅本地人爱喝,不少到李庄旅游观光的游客
板扇
2023-06-18
辽砚板扇厂为弘杨民族文化,进一步挖掘和发展独具特色的地方产品广收上等材料,广集天下雕刻和设计人才,进行系列辽砚板扇生产,在制作过程将
传统工艺
与现代创意相结合,使之雕、镂、剔
圆葱酱
2023-06-12
河北太极集团在
传统工艺
基础上,选用优质圆葱、大豆、红椒等为
绍兴平水珠茶
2023-09-05
杀青、揉捻、干燥是制珠条重要的
传统工艺
,仅干燥的工序就有炒二青、炒三青、炒对锅。炒大锅等一套精制作业法。运用这传统方法炒制出来的茶
刘伶醉
2023-08-05
工艺:原料为优质高梁、大小麦、糯米、小米及豌豆等粮食;采用混蒸续糟老五甑的
传统工艺
酿制而成。摘酒时,掐头去尾,排除酒头的醛与酒尾的醇,取中间酒入泥池老窖发酵,一年后色、香、味方佳。特点:酒液无色透明,窖香浓郁,入口绵甜,落口爽净,余
彝族套肠
2023-12-18
该产品以优质小肠为主料,以
传统工艺
为基础,制作时,将一只猪的所有肠子由细到粗层层相套,每层中夹以香料灌制而成,内含多种人体所需营养成份。食用时,模刀切成薄片,呈环状叠于盘中,上茏蒸透即可食,嚼来油而不腻、香酥味美,
思州石砚
2023-12-14
当今的思砚保持了精湛的
传统工艺
,揉和当代艺术,造型奇巧而精细,
冀州焖饼
2023-12-06
按照
传统工艺
制作的冀州焖饼色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇。焖饼的种类很多,有素焖、肉焖(肥肉为大炒焖、瘦肉为小炒焖)、黄菜焖饼(即鸡蛋焖饼)、鸳鸯焖
叙府茶叶
2023-12-05
叙府牌叙府春露系选用高山优质无污染幼嫩芽叶为原料,经
传统工艺
与现代技术精心制作
乌沙交切
2023-12-03
其主要以麻仁、白糖、饴糖(煮熟的糯米熬制)及麻油等为原料,采用
传统工艺
纯手工制作而成,具有香、甜、薄、脆的特点。浇是指把熬出的糖液浇在炒熟的芝麻仁上,边浇边拌,然后用木滚筒碾压成薄片
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