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将庄姜氏家祠
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6468
条
铜陵白
姜
2023-09-08
铜陵白
姜
:铜陵白
姜
是稀有的地方优良品种,具有较强的适应性、良好的丰产性、优良的品质和独特的使用价值,是铜陵八宝之一,早在北宋时期就被列为贡品。它以块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁的特色闻名海内外,食后有隔夜留香的感觉。铜陵白
姜
属食、药两用型而堪称中华白
姜
姜
撞奶
2023-12-05
姜
撞奶:
姜
撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。
姜
撞奶富含人体必需的铁、锌、钙等无机盐和维生素等营养成分。
姜
撞奶,具有祛寒行血,养颜美容,止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微
沙湾
姜
埋奶
2023-11-18
沙湾
姜
埋奶:沙湾
姜
埋奶:
将
鲜水牛奶加糖煮沸,倒入碗中,与老姜汁撞在一起,便成了既像豆腐花又像蒸水蛋一样稀中带稠的美食,却比豆腐花、蒸水蛋香滑甜爽,且有温中、调胃、驱寒、养颜的功用。
怀远
姜
干
2023-09-26
怀远
姜
干:
姜
干把生姜洗净去皮后切片,或切一侧成梳状,按一层生姜一层薄盐腌压一天后,白天拿出日晒,夜晚继续腌压,两三天后只晒不腌。晒干后密封装好,用时取出。
姜
白味辣,是泡茶的好相料,又是极有风味的干果佳品。还可用糖腌制,用糖腌制的叫糖
姜
,是儿童喜欢的零食。
隆林烤
姜
2023-11-21
隆林烤
姜
:烤
姜
用隆林特产的黄姜去皮后置烤炉中慢火烤制而成。烤
姜
具有肉厚、细嫩、鲜辣、性微温的特点,将其粉碎即为姜粉,可用作调料,调配各种菜肴,此外还具有温骨抗疫、消痰化结、增进食欲之功效。烤
姜
在县境内都有生产,但以革步、新州、平班等乡镇为最,年产500—600
紫竹仔
姜
2023-12-03
紫竹仔
姜
:紫竹仔
姜
,是四川省资阳市安岳县的著名特产,该品原产于安岳县紫竹观音附近的鼎新乡,成品鲜嫩指长,茎少香脆,清香可口,远近闻名,特别适用于制作隔夜泡
姜
和仔
姜
菜肴。安岳县的紫竹仔
姜
现已扩大到以鼎新乡为主的石羊管委辖区、以天林镇为主的兴隆管委辖区共计12个乡
连山大肉
姜
2023-11-16
连山大肉
姜
:连山大肉
姜
品质独特,尤以梅洞村产的大肉
姜
品质最优,其姜块肥大,皮薄肉厚,色泽金黄,纤维细小,肉质脆嫩,辣味适中,并略带香味,并含多种维生素和氨基酸,是餐桌上必不可少的佐味佳品。因而远销珠三角及港澳地区,深受消费者青睐。一九九四年朱森林省长在视察连山
上高白肉
姜
2023-07-02
上高白肉
姜
:上高白肉
姜
是江西省宜春市上高县的特产。上高县属丘陵山区县,独特的土壤和小气候条件,造就了该县传统特色优势产业,比如,上高紫皮大蒜、上高白肉
姜
、上高本地辣椒、苎麻等。早在(清康熙)世代就有三辣之乡、苎麻之乡的美称,距今已有500多年的生产、经营历史。
泉州
姜
母鸭
2023-12-13
泉州
姜
母鸭:泉州
姜
母鸭是泉州一道色香味俱全的特色名菜,属于闽菜系,起源于泉州,流行于闽南厦门、泉州地区,
姜
母鸭原系一道宫廷御膳,而后传至中国其它地区乃至海外,也是福建一道汉族传统的名小吃。泉州
姜
母鸭曾上过《舌尖上的中国》,食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美,营养丰富
靖西大肉
姜
2023-07-21
靖西大肉
姜
:靖西大肉
姜
具有
姜
球肥大、色泽鲜亮、肉质细嫩、辛辣而弥香、纤维少、肉脆可口的特点。产品远销广东、福建、湖南、陕西、山东等国内南北市场,出口转销港、澳、台地区和日本、韩国、俄罗斯等国,是具有良好发展前景的特色产业项目,成为靖西市增加农民收入和财政收入新
安丘大
姜
2023-10-09
安丘大
姜
:安丘市所产的大姜块大丝少,色泽鲜艳,味带清香(安丘)安丘市白芬子镇被中国农业部命名为中国姜蒜之乡,为江北最大产地。经加工制成的姜块、
姜
芽、脱水姜片、软化
姜
芽、腌制姜块、
姜
精、姜汁、姜糖等产品,除运销国内各地外,远销日本、韩国、新加坡等国家和地区,深受
莱芜
姜
酒
2023-10-02
莱芜
姜
酒:莱芜
姜
酒,是以全国名贵特产莱芜生姜为主要原料,配以山东大枣等辅料,经过严格工艺流程生产出来的。1986年曾被国家轻工业部推荐为五大新名牌酒之一。莱芜
姜
酒属低度、营养、保健、佐料型酒。生产
姜
酒所用鹏泉水的营养素含量可与青岛崂山矿泉水相媲美。所用生姜具有
沙
姜
鸡
2023-11-07
沙
姜
鸡:沙
姜
鸡精选本地上等阉鸡,配与顶级上汤精心烹制,皮脆、肉滑、鸡味香浓。
泡
姜
鸡
2023-07-25
泡
姜
鸡:泡
姜
鸡应该算是汉中的一道名菜了,顾名思义,是用当地的土鸡、生姜做成的,辅之以魔芋、香菇、白菜、辣椒、大蒜等,看上去极其的诱人!鸡肉清香可口,配菜辣而不冲,鲜汤美味营养。汉中的泡
姜
鸡是用大盆装的,何止是足够吃,简直就是吃不完啊!
蓬溪
姜
糕
2023-12-18
蓬溪
姜
糕:蓬溪
姜
糕是四川遂宁蓬溪县地区糕类美食,创于清朝同治年间,曾敬献慈禧太后品尝后被封为玉糕,还被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。蓬溪
姜
糕以其独特的配方生姜汁、蜂蜜、芝麻油、糯米、泉水制作而成,吃起来有油不腻,滋补营养。蓬溪
姜
糕可一糕多吃,味道各异,可
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