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将庄姜氏家祠
相关特产共
6468
条
蟠桃大
姜
2023-10-11
蟠桃大
姜
:蟠桃大
姜
,山东省平度市特产。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带,因产地得名。蟠桃大
姜
以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外,兼有食用和药用双重价值。蟠桃山位于平度市以北8公里处。早在清代,当地农民就开始种植大
姜
了。19
野
姜
花
2023-07-14
野
姜
花:埔里物产丰富,美食也不例外,尤其别出心裁的野菜宴与绍兴宴,更是有口皆碑。埔里人嗜食的野菜中,最独特的莫过于野
姜
花,印象中清丽飘逸的河畔香花,经由当地厨师调理成桌上美食,齿颊留香的滋味令人难忘,野
姜
花可油炸、凉拌、作汤,各有不同的美味;此外,刺葱、埔里香
江永香
姜
2023-10-30
江永香
姜
:江永产生姜有近千年历史,清光绪《永明县志》载有筠篮处处卖红
姜
的诗句。以福洞村出产的无渣生姜质量最好,民谣赞颂福洞出生姜,盖过远近十八乡,脆如冬笋嫩如瓜,一家炒
姜
满村香。生姜晶莹如玉,形似手掌,外表浅黄色,嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色,有如玲珑雕塑,娇艳可
沈所南山
姜
2023-11-15
沈所南山
姜
:沈所南山
姜
是始兴南山
姜
典型代表。南山
姜
为生姜的一个品种,
姜
科山
姜
属植物。始兴是南山
姜
的产地之一,据《新华本草纲要》记载,南山
姜
分布在广西、云南、广东韶关始兴一带,其
姜
要小,观赏性要差点,但药用性价值很高,味道足,在当地用黄酒、鸡蛋加南山
姜
配合下煮给
风
姜
鸡
2023-11-06
风
姜
鸡:阳春人习惯称为月婆鸡,以阳春市合水镇最为出名,在高流墟,大多数小饭店都以月婆鸡为招牌菜。月婆鸡由风
姜
、猪肚、鸡等煲制而成。可温胃散寒、消食止痛、行气活血。风
姜
的主要作用是温胃散寒,消食止痛。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。风
姜
含有化合物,能刺激神经,
姜
母鸭火锅
2023-11-18
姜
母鸭火锅:越秀区彩膳工房的
姜
母鸭火锅可以说是当地一绝。彩膳工房的师傅说,老姜能驱风,冬天吃最佳,而各店在
姜
母鸭内添加什么锅料不尽相同,但都最讲究老姜的选料和药材的分量。老姜与当归、枸杞、甘草等药材熬成汤底,鸭肉经用盐清洗过后,用秘制调料腌过,略煎后摆入煲,大
蕲春油
姜
2023-10-21
蕲春油
姜
:蕲春油
姜
在历史上颇负盛名。系用嫩
姜
酱渍加工而成,脆嫩香甜,含纤维质少,为蕲春著名特产之一。既是一种有名的酱菜,也是很好的调味品,同时还具有促食欲、健脾胃之功效。蕲春蔬菜公司现将其制成罐头,远销国内外,深受顾客欢迎。(蕲春)
昌邑大
姜
2023-10-09
昌邑大
姜
:都昌盛产大
姜
,素有
姜
乡之称,得天独厚的条件,使得都昌大姜块大肉黄,质地细嫩,表皮光滑,辛香味浓,含有多种维生素和矿物质,在国内外市场非常畅销,各种产品供不应求。生产的产品可做调味品、保健品,能健脾胃、增食欲,以及补肾、祛寒、解毒等。近几年,经科学研究
姜
楼豆腐皮
2023-07-03
姜
楼豆腐皮:
姜
楼豆腐皮选用优质黄豆为原料,配以各种佐料并结合现代高温蒸煮技术和独特的传统手工精心加工而成。具有色泽鲜亮、皮薄油润、口感筋道、风味自然等特点,深受当地群众的喜爱,是日常享用、馈赠亲友的佳品。
姜
撞奶
2023-11-18
姜
撞奶:广州
姜
撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
姜
,素以药食俱佳见称,研究发现,生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质,经稀释作为血液稀释剂,对降血脂、血压,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的疗效作用,经常食
蓬溪
姜
糕
2023-12-01
蓬溪
姜
糕:蓬溪
姜
糕创始于清道光间,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成,曾敬献慈禧太后品尝后被封为玉糕,并给予有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云的高度评价。蓬溪
姜
糕由清朝道光年间著名技师江正品研制成功。采用全新配伍、精心选料、精工制作的这一糕点,力求做到:
苦荞
姜
茶
2023-12-10
苦荞
姜
茶:
姜
茶是传统的保健饮品,含有大量的
姜
黄姜油、
姜
辣素、
姜
二酮等,对水土不和、晕车有较好的疗效,且具有祛寒、暧胃健胃、活血、生发黑发、预防冻疮等功效,特别是产妈恢复元气、补血,快速恢复体型等的最佳饮品。毛大速溶
姜
茶以云贵高原乌蒙山自然保护区特产的世界名
姜
水
石桥子大
姜
2023-10-08
石桥子大
姜
:石桥子大
姜
是山东省潍坊市诸城市石桥子镇的特产。石桥子镇的大
姜
皮薄块大、色泽黄亮、姜味浓郁,深受广大经销商的青睐。石桥子大
姜
获国家地理标志证明商标。石桥子镇抓住该镇北部渠河沿岸村庄适宜大
姜
生长的特点,大力发展大
姜
种植,全力打造大
姜
标准化生产基地。该镇
山
姜
头鸡汤
2023-11-05
山
姜
头鸡汤:山
姜
头为一
姜
科植物的块根,相传俱有去湿、下气、健脾之药效,黄竹山山
姜
头鸡汤,具有种独特的香气,汤甜又可健身。
姜
堂牛尾
2023-10-03
姜
堂牛尾:牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,营养价值极高,宜炖食,美味又滋养,富含胶质、风味十足。
姜
堂牛尾采用独特配方,配以二十余种名贵佐料精心焖制,既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效,具有补气、养血、强筋骨的功效。2012年荣获山东名厨会所首届厨艺
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