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小南湖景区
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白斩鸡
2023-09-04
白斩鸡:
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绍兴白斩鸡,是沪上家喻户晓的品牌佳肴。白斩鸡选用脚黄、皮黄和嘴黄的三黄嫩母鸡为原料,加工烹制后皮薄、质脆、色莹、肉嫩、味鲜,其蘸食的酱油配制独特,更有锦上添花之功。
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绍兴白斩鸡,以其色泽金灿油亮、滋味鲜嫩无比而享誉古今,百吃不厌,常吃常鲜。
伊春刺嫩芽
2023-08-20
伊春刺嫩芽:刺嫩芽为五加科落叶
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乔木,又名刺老芽、刺龙芽、龙牙葱木,在我国主要分布在东北,西林区也是其产地之一。叶大互生,花淡黄白色,由多数
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伞形花序合成圆维花序。刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等,嫩芽可做菜和汤,也可腌渍加工罐头软包装。刺
抚顺辽五味子
2023-08-16
抚顺辽五味子:五味子多生于杂木林中,山沟溪流两岸
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乔木及灌木丛间。缠绕溪流两岸的
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乔及灌木丛间。缠绕其它树木上。五味子是单性花,但也有两性花的,它是雌、雄同株,但也有异株现象。雌、雄的形在成,与营养条件有关。年老植株或在瘠薄的土地上,生长的植株多为雄花。幼壮生
铁矿
2023-08-16
矿石品位在2635%之间,6种成矿类型:晚期岩浆型铁矿点1处,矿化点3处,分布在隆昌、北庄、
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北河、河栏一带。隆昌为钒钛磁铁矿点,其余均规模
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,品位低。热液型铁圹产地有吉洞峪大安口小型
北票红干椒
2023-08-15
北票红干椒:北票市生产的红干椒只包括露地种植的大椒和
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椒两个系列的辣椒,不包括保护地种植的各种辣椒。我市被国家评为全国辣椒十强县,就是因为从1996年起,我市每年种植红干椒的面积都在10万亩以上,且产量高、品质好——大椒红色素的含量高,
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椒辣椒素的含量高。北票
永和酥梨
2023-08-09
永和酥梨:永和酥梨果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上;果皮绿黄色,贮后黄色;果点
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而密;梗洼浅狭,中广有条锈式片锈;萼片多脱落;果心
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;果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞;含可溶性固形物11%14%,可溶性糖7.3
发家煎饼
2023-08-08
制做煎饼第一步:先将小米用热水浸泡1小时,再磨成米粥,用这种传统石磨加工而成的煎饼粥,浓郁的米香弥漫在
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院里。而现在这种加工的方式已经不多见了。磨好的米粥放在适宜的温度下发六到八个
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涧北芹菜
2023-08-07
涧北芹菜:因产于平陆张村镇大、
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涧北村而得名。当地农民采用大棚菜的形式,每年可以收两季芹菜,年产量约在50万公斤以上。芹菜分冬种菜和春种菜两种,以冬种为主。大、
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涧北,由于独特的水质、土壤、气候诸因素影响,芹菜无丝,苗高杆粗,吃着脆而香,所以涧北芹菜闻名晋、陕
老槐树烧饼
2023-08-02
树旁有一家烧饼铺,经营者是一对年轻的夫妻,他们经营的烧饼,以精粉、
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磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料,
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炉烘烤,火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口,使之成熟后饼盖崩开,色泽
贺兰砚
2023-07-30
贺兰砚:贺兰砚是宁夏五宝之一,因其砚石产自银川市区以西40公里处的贺兰山
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滚钟口而得名。早在清乾隆45年(公元1780年)编撰的《宁夏府志》地理山川部中就有记载:笔架山,在贺兰山
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滚钟口,三峰矗立,宛如笔架,下出紫石可为砚,俗呼贺兰端。自清朝乾隆年间被发现后,
彭水小米花生
2023-07-05
彭水小米花生是具有粒
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、色艳、果香、肉脆的特色花生品种。彭水小米花生获国家地理标志证明商标。小米花生民间又称植物肉,原产美洲,湖广填四川传入彭水种植,经过当地苗民350余年的筛选,培育出了粒
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、色艳、果香、肉脆的
广宗紫枣
2023-06-13
广宗大紫枣因个大、肉厚、核
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、含糖量高等优良品质,受到人们喜爱,被评为第四次北京奥运推荐果品。广宗大枣因皮紫而得名,为入药上品。味道独特。制干后,紫而多皱,晒后不干。肉厚、核
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。最大者有八个一尺、九个一斤之说。枣在
潮白河鲫鱼
2023-06-10
潮白河鲫鱼头
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、鳞薄、刺软,最重要的是肉质鲜美,富含较高的蛋白质和人体所需的其他微量元素。潮白河鲫鱼个体均匀,每条重五六两,通体长有32道鳞,且鳞片呈银白色,鱼鳍及鱼尾的根部呈赤红色,头
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、鳞薄、刺软,最重要
螺丝转儿
2023-06-09
制作方法首先,要发面;等面发起来,给它揉
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。再发起来,就可以操作了。把发面擀成长片儿,倒上芝麻酱;(还有一个
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细节忘了,就是把花椒炒熟、擀成末、加上盐、成为花椒盐)撒上花椒盐,把面片长形对折。(这
巴刹
2023-12-15
原料:罗菲鱼或鲤鱼两斤、大葱、香料、大、
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芜荽、香茅草、山作料等。
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