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小程民俗文化村
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4956
条
程
村
蚝
2023-12-12
程
村
蚝:
程
村
蚝,是广东阳江阳西县
程
村镇内的一种特产美食。由于
程
村镇独特的地理位置,属于典型的布袋形海湾,湾内常年风平浪静,水流畅通,无环境污染,饵料等微生物丰富,是最理想的天然养蚝场。当地出产的生蚝具有个体大,味道鲜甜,色泽光洁等特点,不仅在国内闻名,产品更是
阳西
程
村
蚝
2023-11-06
阳西
程
村
蚝:阳西蚝产地有
程
村
、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处,其中以
程
村
蚝场出产的蚝最为出名。
程
村
蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。
程
村
蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中,且港湾多,底下有丰富微生物,极适宜蚝生长
程
抄手
2023-12-08
程
抄手:
程
抄手是温江人
程
洪顺于20世纪30年代首创的名小吃。曾以担担抄手驰名于附近各县。解放后,受到人民政府的重视和关心,特题赠
程
抄手全字匾额。其独特的烹饪工艺载入《温江烹饪》一书。抄手皮用上等面粉加鸡蛋搅和而成,皮色晶亮。馅心用猪腿肉(肥三瘦七)捶绒,去筋排
程
海鱼
2023-12-23
程
海鱼:
程
海鱼,种类多,主要有大鲤鱼、白鲦鱼、压鲦鱼、红翅鱼、丁钩鱼,以及近来引进的银鱼。大鲤鱼体大膘肥,头部油脂特别丰盈,肉质细嫩,在海边舀来
程
海之水,待锅内水沸时,放入鲜鱼,再加葱、姜、辣椒花椒等佐料食之,其味异常鲜美可口。白鲦鱼双眼犹如红珠玛瑙,鱼体圆长
程
海银鱼
2023-07-11
程
海银鱼:
程
海银鱼是云南省丽江市永胜县
程
海湖的特产。
程
海银鱼,原为太湖短吻银鱼种,1990年引入,肉质细嫩,乳白无刺,蛋白质高脂肪低,还含多种微量元素和钙质,是营养价值较高的鱼种。
程
海湖区气候属中亚热带类型,平均气温18.7℃,全年无霜;水质碱性,光照充足,适
程
家烧鸡
2023-06-13
程
家烧鸡:
程
家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。柏乡
程
家烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店,因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。
程
家烧鸡,始创于民国,据今已有百余年历史,
程
家先祖奉承独家中药秘方薰煮,至骨肉相离而形不散,葆有
程
河柳编
2023-10-25
程
河柳编:
程
河柳编厂位于中国湖北省襄樊市襄阳区
程
河镇,襄阳
程
河柳编通过地理标志产品保护认证,成为全国柳编行业首家通过国家地理标志产品保护认证的产品。
程
河柳编农户24000多家、近10万亩的柳条基地、编工5.3万人,我们与农户签订合同,提供专业服务,形成了贸工农
程
溪菠萝
2023-09-15
程
溪菠萝:菠萝又称凤梨及旺梨,是一种多年生草本植物,系热带四大名果之一。
程
溪菠萝是由台湾有刺菠萝,经过特殊培育而成的,与
程
溪一带气候、环境相适应的经济作物。其味道鲜美,果肉肥厚,富含维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及钾、钙等多种微量元素,属无公害食品,食之能强身
程
海螺旋藻
2023-12-23
程
海螺旋藻:产于永胜
程
海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物,在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状,宛若一根盘曲的弹簧,故名螺旋藻。云南永胜
程
海湖是目前世界上继中非乍得湖、墨西哥特西科科湖之后,天然生长螺旋藻的全球三大淡水湖泊之一。螺旋藻是目前地球上人
程
海湖螺旋藻
2023-07-11
程
海湖螺旋藻:永胜
程
海湖螺旋藻是云南省丽江市永胜县
程
海湖的特产。产于永胜
程
海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物,在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状,宛若一根盘曲的弹簧,故名螺旋藻。螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成分最丰富、最均衡的生物。产于永胜
程
程
楼豆腐皮
2023-07-04
程
楼豆腐皮:
程
楼豆腐皮的味道之所以香甜可口,与它的制作过程有关系,据内行人讲,精选大豆打浆、烧胚、过滤、点浆、一锅豆腐皮就得70多张,接着压水、扯皮,煮皮一串的工序都在400摄氏度的高温下进行的,刚刚从豆腐皮布扯下的豆腐皮,筋颤颤,如果把它像手绢那样揉成一团甩
程
溪金蝉
2023-09-14
程
溪金蝉:蝉花(CordycepsCicadaeShing)是与冬虫夏草相类似的虫草。野生蝉花的历史记载比冬虫夏草早800年,作为我国传统中药材,早已闻名全世界。蝉花的品种繁多,而以闽南漳州盛产的蝉花最为名贵,在中药界素有漳州金蝉花之称。
程
溪所产的蝉体黄碧色,
小
杨屯
村
肉鸭
2023-09-30
小
杨屯
村
肉鸭:山东省茌平县冯屯镇
小
杨屯
村
,位于鲁西大地聊城,现有101户,403人,耕地面积1251亩。经过反复考察论证,选择了肉鸭养殖加工这个特色产业,并迅速发展成为村里的主导产业。为抓好一村一品建设,发展好养鸭业这个主导产业,
小
杨屯
村
于1994年建起了龙头
小
香米
2023-06-16
小
香米:
小
香米
小
香谷去皮后即为
小
香米,属纯天然米,产于王桂窑、窑沟、
小
缸房、单台子等地。此米较一般小米更为纯黄微甜、米精、富含糖、蛋白质、赖氨酸、胡萝卜素及铁、锌、钙等人体必需物质。用此米熬成粥,口感独特,芳香萦口,是孕妇和老年人的最佳食品。
小
忠冬笋
2023-09-01
小
忠冬笋:产品名称:
小
忠冬笋产品产地:丽水产品特性:爽脆、口感好、风味独特产品简介:
小
忠冬笋根小头尖、壳薄躯大、肉厚质白、鲜嫩味美。其中心产区是三仁乡
小
忠
村
,辐射面积16000亩,年产量达560万斤。经研究分析:
小
忠冬笋的氨基酸(谷氨酸、门冬氨酸)含量明显高于
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