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条
上党腊味驴肉
2023-12-12
距今已有100多年的
历史
。是选用新鲜驴肉,在加花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20多种中草药制成,其特点:色泽红润,味道鲜咸。
牛皮糖
2023-11-26
牛皮糖:牛皮糖系四川小货帮产品,约有半个世纪的
历史
。重庆金星糖果厂50年代生产本品以来,有所改进,质量优于同类产品。其特点是绵软化渣,香甜适口,有韧性,耐咀嚼,在糖食中独具一格。
卢龙优质红薯淀粉
2023-08-07
卢龙优质红薯淀粉:河北卢龙是中国著名的红薯之乡,有悠久的种植
历史
,是鲜红薯经过地下纯净水加工的优质的红薯淀粉,无污染,纯天然绿色食品的原料,质量好品味佳。
八龙油板栗
2023-10-28
八龙油板栗:这里有200多年的栽培
历史
,它粒大质优,果皮油光泽亮,果肉香甜可口,营养丰富,平均粒重25~30g,最在粒重37g,按国家分类标准为特大果形,远销国内外。
蒙城火腿腐乳
2023-09-13
前者生产
历史
在百年以上,色泽红润,滋味咸鲜,略带酸甜。色白淡雅,汤清发绿,香味鲜美,酒味醇和,油而不腻。
合肥烘糕
2023-09-12
合肥烘糕:合肥生产的烘糕,具有八百多年的
历史
,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
银丝面
2023-08-23
银丝面:是常州特色品种,有30多年
历史
。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。(常州)
贡品麻花
2023-12-21
贡品麻花:贡品麻花:产于河南省漯河麻花庄,相传已有二百多年
历史
。是小麦精粉、精炼植物油和十几种调料手工烹制而成。相传在清乾隆年间就是贡品,而且是乾隆皇帝钦封麻花庄。
陆丰香芋
2023-11-14
陆丰香芋:香芋,在东海镇种植已有几百年
历史
。分为芋叶、芋颈、芋头和芋仔,芋叶可作饲料和包装用品,芋颈、芋头、芋仔均可作为食品。自己种的,很好吃。
皖花火腿
2023-09-10
休宁县腌制火腿已有千年
历史
。
银 丝 面
2023-08-23
银丝面:是常州特色品种,有30多年
历史
。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。(常州)
张家口柴沟堡熏肉
2023-12-10
张家口柴沟堡熏肉:柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产,距今已有200多年的
历史
。它用柏木熏制而成,色泽鲜亮、爽淡不腻,味道独特。
福寿长圆糕
2023-12-01
福寿长圆糕:福寿长圆糕是河北省保定市的传统糕点品种之一,已有百余年
历史
,主要食材是面粉、鸡蛋、桂花。福寿长圆糕形状规则,色泽金黄,质地酥脆,味美甜香,营养丰富。
禹城红麻
2023-10-04
其种植
历史
已近百年。产品以手感柔软、颜色银白、有光泽、拉力强等为主要特点。
孔村大白菜
2023-10-03
根据记载已有200多年的
历史
。其主要特点是,色泽鲜嫩,口感好,汤为乳白色,风味独特,远销湖南、四川、广州、济南等地。2004年被认定为无公害产品。
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