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甜茶煮汤圆
2023-06-14
甜茶煮汤圆：是山西晋中平遥县的特产。和全国大多数地方一样，平遥人正月十五要吃元宵。平遥人善于制作元宵，他们用红糖、白糖、芝麻、青红丝、桂花、果仁制成馅子，然后切成块，表面浸水，用筛滚法在滚动中与糯米面粘在一起逐渐滚成圆形。食用时水煮、油炸、拔丝均可。这是传统吃
平遥古城游玩攻略及票价
2024-03-31
众所周知我国有着四大古城，分别都是安徽的徽州古城、四川的阆中古城、山西的平遥古城和云南的丽江古城。其中这三座古城都在我国的南方位置，只有这次要说道的平遥古城就来自我们的北方，它也是我国历史上保存得最为完整的一座古城，拥有着它独有的历史文化及景点，而由于变成了旅
长清莲花洞石窟
2023-11-10
长清莲花洞石窟,泰山西北麓五峰山西聚仙峰西侧峭壁上莲花洞石窟窟高3米，外砌券拱门，额置天启六年五月圣佛莲花洞题刻。窟内正壁雕一佛二僧二菩萨，四壁及拱门两侧雕小佛242尊，窟顶藻井雕莲花。洞外东石壁雕小佛10余尊
昌荣木塔
2023-07-19
一提起木塔，人们往往想到山西的应县木塔或者是甘肃的张液木塔。其实我的故乡昌荣木塔也算是深藏深闺人不识了。据史册记载，唐朝长庆年间（821年——824年），德道高僧德信禅师云游到被唐王李世民敕封为大民李姓聚居的东海海防重地镇（古称唐营），看到这地方不但物产丰饶
徐继畬纪念馆在忻州古城揭牌
2023-12-16
徐继畬纪念馆在忻州古城揭牌：山西画报忻州讯（樊晶璟张未平）牧马河水，涛涌河汾，群贤毕至，少长咸集。1月23日，世人瞩目的中国现代高等教育的开创者徐继畬纪念馆（仰松堂）揭牌暨纪念徐继畬开创中国现代高等教育155周年活动在忻州古城（仰松堂）隆重举行。原中共忻州市委
临汾尧庙、华门、涝洰河都被拍了，快看看有没有你家？
2023-08-23
问我祖先在何处，山西洪洞大槐树这一句口口相传的民谣，让你知道了临汾曾是大多数中国人的故乡；苏三离了洪洞县，将身来在大街前这一句浅声吟唱的京戏，又已知道临汾是一个充满故事的地方，
河津麻莲烩豆腐
2023-12-17
河津麻莲烩豆腐：麻莲烩豆腐是山西运城河津著名的代表菜，在河津是家喻户晓。麻莲烩豆腐属于烩菜，河津人对烩菜情有独钟，婚丧嫁娶、满月席、寿宴，几乎都离不开它，是河津人过年过节招待宾朋、过喜事白事必备的一道菜。麻莲烩豆腐做法简单，是用五花肉或者里脊肉切块，加鸡蛋调料
晋南醪糟
2023-12-15
晋南醪糟：晋南醪糟，又叫洪洞醪糟，是山西传统的特色甜点小吃，最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上，距今已有上百年的历史。南醪糟是用霍泉水和此水灌溉生长的糯米制作而成，经过百余年的发展，已有藕粉醪糟、清汤醪糟、蛋花醪糟、桂圆醪糟、三仙醪糟等十余个品种，是深受人们喜
永济牛肉饺子
2023-12-15
永济牛肉饺子：永济牛肉饺子是山西永济的一种民间小吃，距今有100多年的历史，也是运城著名特色小吃之一。由于当地回民较多，喜食牛肉，晋南人喜食饺子，慢慢地当地回民就喜欢用精纯的牛肉做馅，制作牛肉饺子。永济牛肉饺子用料和拌馅在国内堪称一绝，用熬制牛骨头汤拌馅，使牛
闻喜花馍
2023-12-15
闻喜花馍：闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点，是人工用面做成的各种样式的馒头，因花式各样而命名为花馍，是山西运城著名的美食小吃。闻喜花馍盛行于明清，已有1000多年历史，已形成独特的艺术风格和完整的创作体系，有花糕、花馍、吉祥物、盘顶四大系列200多个品种
壶关羊汤
2023-12-12
壶关羊汤：羊汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关羊汤是非常讲究的。并不是一年四季都有，这里的羊汤是按季节的。从中秋到次年清明之间，共七个多月左右的时间。据羊汤师傅讲是怕羊吃上青草，羊肉带上青草气。中文名：壶关羊汤类别：传统名吃功效：暖中补虚
灵丘熏鸡
2023-12-12
灵丘熏鸡：灵丘熏鸡是山西省灵丘县的汉族传统名菜，已有270多年的历史，它被称为山西四大名熏（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一。灵丘熏鸡烹制加工时又加入了多种中药，所以这种熏鸡具有益脾健胃、补虚理气、消食健脾、因精养神的效用，很受百姓的欢迎。灵丘熏鸡应趁热吃，不走油