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郭壁村古建筑群
2023-07-09
郭壁村古建筑群位于山西省沁水县东沁水西岸郭壁村。在明代，村主街即长达五里，有金郭壁之誉。坐西向东，背山临河，呈带状。村东沿河石砌护坡，村西山上筑有夯土城捕。村内分坊区，以坊、里命名，如宁远坊、三槐里等。村内现存多座内门楼、过街楼
尹西东岳庙
2023-07-09
尹西东岳庙时代：金至清尹西东岳庙位于山西省晋城市泽州县北义城镇尹西村。创建于金明昌五年（1194），整个建筑分上下两院，集金、元、明、清各个时代建筑于一体。正殿三间呈方形，面阔三间，进深六椽。殿前檐柱四根，为八棱抹角石柱，侧角分明，柱上有金明昌五年题记
500米高空航拍，发现浮山有一个硕大的天坑，比贵州“天眼”还大
2023-12-20
500米高空航拍，发现浮山有一个硕大的天坑，比贵州天眼还大：500米高空航拍，发现浮山有一个硕大的天坑，比贵州天眼还大周日，笔者一行去山西省浮山县摄影采风，走到二峰山航拍美景，当无人机飞到500米上空时，竟然拍到了一个硕大硕大的天坑。这个大坑很大很深，目测一下
牌坊堪比北京国子监，详细解读太原文庙（陕西民俗博物馆）
2023-12-16
牌坊堪比北京国子监，详细解读太原文庙（陕西民俗博物馆）：太原文庙同时也是山西省民俗博物馆。文庙牌坊原位于最南侧，后挪至西侧，三间四柱三楼式。中间坊心题有蓝底金字的文庙二字，坊间上额描金彩绘双龙戏珠，这在全国同类文庙的牌坊上相当少见，仅有北京国子监牌坊上有类似的
到永和看黄河落日，乾坤湾不辜负（永和乾坤湾两日游攻略）
2023-07-26
到永和看黄河落日，乾坤湾不辜负（永和乾坤湾两日游攻略）：黄河九十九道弯，最美莫过乾坤湾，这条流淌了160万年的母亲河，在流经山西省永和县河会里村、后山里村和陕西延川县土岗乡大小程村和伏义河村一带时，有一个S型大转弯，形成了一个神秘的造型。这就是乾坤湾。【201
老大同过油肉
2023-12-17
老大同过油肉：山西过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称三晋一味，而老大同过油肉是山西过油肉的精华版，以用料考究、烹饪得法而独占鳌头，是大同著名的传统名菜，属于晋北菜之大同菜。老大同过油肉除了传统的用精选猪里脊肉经过上浆、拉油，配优质黑木耳、大葱炒制外，还要以台
阳城烧肝
2023-12-12
阳城烧肝：阳城县位于山西省东南部，这里著名景点有皇城相府，蟒河自然保护区等。阳城烧肝，是晋城市阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。中文名：阳城烧肝主要原料：鲜猪肝是否含防
山阴燕麦
2023-08-12
山阴燕麦：山阴燕麦是山西省朔州市山阴县的特产。山阴燕麦是山阴特色农作物，在山阴被称为是莜麦。山阴燕麦是山阴特色农作物。燕麦，又名雀麦、野麦，禾亚科，燕麦属。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型
北岭牌米醋
2023-08-11
北岭牌米醋：北岭牌米醋是山西省阳泉市的特产。以优质小米、小麦、麦麸、白糖为原料，采用传统的大曲制醋工艺精制而成，含有多种维生素，是制取醋蛋液的底醋，对高血脂、动脉硬化，慢性胃炎都有一定疗效，是集美容健美、烹调为一体的佳品。由阳泉市酿造总厂生产，采用高压蒸煮，大
太谷饼
2023-08-10
太谷饼：太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有糕点之王的美称。太谷饼为晋商饮食文化的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的平遥的牛肉太谷的饼……更是让太谷饼的美名传
上党土蜂蜜
2023-08-09
上党土蜂蜜：上党土蜂蜜是山西省长治市壶关县的特产。中华蜂在民间俗称土蜂，只有这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。上党土蜂蜜是当地高寒森林各种植物的花蜜，其蜜色泽深、口感清香而浓郁，富含有多种能被人体直接吸收的微量元素，由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为蜜之珍品。上党，位于山西
绛州澄泥砚
2023-08-08
它产于我省绛州(今新绛县)，历代帝王将相、名流大雅竞相收藏，在中国砚史上，它独树一帜，为山西省特有，占据及其重要的地位，是具有三晋特色的艺术珍品。澄泥砚的制作工艺可追溯到西汉，兴
大同张氏折纸
2023-06-15
大同张氏折纸：大同张氏折纸艺术是山西省非物质文化遗产保护项目，是张氏家族超过百年历史的家族传承民间手工技艺，属于民间美术类别。张氏折纸艺术的主要特征为纯手工折叠，所有作品不剪不粘,一双手,一张纸,一折到底,靠的是真功夫.不管多复杂多逼真的作品拆开后仍然是一张完
宁武油炸糕
2023-06-15
宁武油炸糕：宁武油炸糕是山西省忻州市宁武县的特产。宁武县油炸糕表皮酥脆，里面精软，香甜却毫不腻口，是宁武本地的风味食品，亦是逢年过节待客的好茶饭。山西多数地区都产黍子。黍子上碾去壳成黄米，磨成面谓之糕面，用此做此油糕便是晋北各地的风味食品，亦是逢年过节待客的好
闻喜花馍
2023-06-15
闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的汉族传统名点。是人工用面做成的各种样式的馒头，花式各样，从而命名为花馍。闻喜花馍盛行于明清，已经有1000多年的历史了，传承发展到今天，逐渐形成独特的艺术风格和完整的创作体系，具有丰富的文化