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山西省工艺美术馆
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黄坑绿茶
2023-11-13
据清康熙元年出版《镇平县志》记载,该村于1662年开始种茶,后经不断改进制茶
工艺
,成为有其传统的、香醇甘滑的黄坑茶。
潮州抽纱
2023-11-12
至清代光绪年间,潮绣艺人开始将西方国家传入的刺绣抽通工种与潮州传统刺绣
工艺
融汇贯通,推陈出新,形成技艺独
老妈宫粽球
2023-11-09
老妈宫粽球:老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的传统名小食,以糯米为主料,外形为六角球状,制作
工艺
要求严格,是一种口味独特的粽子。该小食产生于20世纪20年代,由张强德父子创立。1920年,张强德父子在汕头市升平路头妈祖宫(即老妈宫)附近摆摊经营粽球,张强德逝世
亿磨坊石磨手工米粉
2023-11-09
石磨传统工艺亿磨坊秉承正宗的传统工艺绝技,以本地优质大米和山泉水、大青石磨,反复多次磨的
工艺
,让米浆磨得更细更精更嫩,绝无添加剂,被誉中国一绝!独特的风味亿磨坊干
封开辣木
2023-11-08
封开辣木:封开辣木干叶封开辣木干叶,经过风干
工艺
,可大程度保存营养成分;可用于制茶、提取、保健等。辣木是一种典型的热带多功能植物,有着悠久的食用历史,营养丰富而全面,每100g叶粉中的多种矿物质、维生素和人体必需氨基酸的含量比世界卫生组织(WHO)推荐的每日摄
白藤水草织品
2023-11-08
它由白藤水草制成的各种产品
工艺
精湛,不仅坚韧耐用,而且产品表面光滑,富有光泽。白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽,坚韧耐用、富有光泽,精致美观,除远销国内华东、西南诸省外,还远销国外。
阳江白糖糕
2023-11-06
阳江白糖糕:目前,民间做白糖糕的人却越来越少,因其制作起来耗时、费力,需要极大耐心,且出品
工艺
要靠多年经验积累,要吃到真正地道、有着蜂巢发酵效果的白糖糕已相当难得。因糕,谐音高,图步步高升,年年高的好兆头,所以逢年过节,人们都会做白糖糕。随着时间的推移,人们生
平江酱干
2023-11-02
采用长寿街传统卤制与烘烤食品
工艺
相结合手法,烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干,取名多珍酱干。每十片用棉线一匝,谓之一筒。味
桂阳坛子肉
2023-11-01
经过特殊
工艺
结合民间配方精制而成,味道又香又辣。回味悠长,具有开胃、增强食欲之神效。(郴州)传说:三国时期赵云攻打桂阳郡时,败桂阳太守赵范而入城,太和乡民夹道欢迎并奉上大盘菜肴犒劳三军
龙虾花茶
2023-10-30
龙虾花茶非常讲究原料和制作
工艺
,在清明谷雨之间,采摘一芽一叶初展的完整芽叶,经过杀青、揉捻、整形、提毫、烘焙、拣剔六道工序精制而成。该茶造型
龟纹石雕、土家根雕
2023-10-30
龟纹石雕、土家根雕:全国独一无二的
工艺
土特产。此石独产于张家界市武陵源天子山上,是一种二亿年以前形成的自然奇石。石上有纹似龟纹,故名。大都加工成乌龟形状,可作石砚。深受游人喜爱。以深山老林中奇形怪状的树根、树兜、树干等为原料艺术加工而成。韵味在似与不似之间。此
“湘土情”系列糯米窖酒
2023-10-27
湘土情系列糯米窖酒:湘土情系列糯米窖酒,采海拔1300米的祖师岭上清纯甘冽之茶花溪泉水,秉承传统方法与
工艺
酿造,经多年窖藏而成。此酒色。富含多种人体必需的氨基酸、维生素及微量元素,所含的氨基酸多达20多种,尤以助长人体发育的赖氨基酸含量甚高常见微量元素有钙、硒
枣阳地封黄酒
2023-10-25
在世世代代的酿造过程中,已形成一整套独特的技术
工艺
,沙河流域冲积而成的平源是优质糯米的盛产之地,取山泉之水精酿而成的。产品口味纯正,营养丰富,质量可靠,深得广大消费者的喜爱。(枣
峡口豆花
2023-10-24
豆花的制作
工艺
,非常讲究将豆花先用石磨磨成豆瓣,
洪湖八珍
2023-10-23
洪湖八珍:洪湖八珍选用洪湖特有的野生红莲,野菱,苋实等八种食品,经过现代
工艺
制作而成,它含有大量的植物性不饱和脂肪酸及人休所必须的维生素等物质和微量元素.根据《本草纲目》记载,莲子,苋实有养心安神,益肾因精,祛湿止带;藕能健脾胃;菱角,蒿笋能清热解暑.现代研究
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