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山阳有座漫川古镇
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鱼香八炸鸡
2023-07-05
鱼香八炸鸡:具有浓郁地方色彩的川菜,是中国四大菜系之一,主要由重庆、成都及川北、
川
南的地方风味名特菜肴组成。抗战陪都时期,各大菜系名厨大师云集重庆,更使川菜得以博采众家,兼收并蓄,从而达到炉火纯青的境地。川菜自古讲究五味调和,以味为本。川菜的味型之多,居各大菜
丰镇酒星酒
2023-06-15
丰镇酒星酒:内蒙古丰
川
酒星酒业有限责任公司是内蒙古自治区最早的酿酒厂家之一,产品注册商标为丰缜,是内蒙古自治区著名商标。品牌产品酒星酒及丰缜特曲酒在市场上久负盛名,广告语天若不爱酒,酒星不在天已深入人心,2003年中国质量检验协会把公司丰缜牌系列白酒作为质量信
河曲藏獒
2024-01-01
河曲藏獒主要分布于甘、青、
川
的安多地区,其中心产区为甘、青、
正宁烤烟
2023-12-31
种植历史悠久,早在唐朝时期,正宁罗
川
产的晒烟即为贡品,被誉为唐台烟。悠悠数千年,唐台烟依然久盛不衰,至今仍是当地群众的主要经济生产项目。烤烟在正宁县也有着较长的种植历史和丰富的生产经验。1958年开始引进试种,到1981年
汉中天麻
2023-12-24
我国最早的药学专著、汉代的《神农本草经》和《名医别录》中,就曾记载天麻生陈仓
川
谷、雍州。陈仓、雍州即今宝鸡市的凤县、太白、眉
昭通剪刀
2023-12-22
它向以嵌钢均匀、钢铁分明磨工精细、刃口锋利、锁轴牢固、开合和顺、式样美观、经久耐用、价格便宜见长而闻名于滇
川
黔地区。1970年以来20年中,边疆多次参加云南省同类产品评比,全部指标均达
清凉磨锅茶
2023-12-17
清凉磨锅茶:清凉磨锅茶产于保山地区腾冲县蒲
川
乡的清凉山,以磨锅干燥的特殊工艺制成,故名清凉磨锅茶或清凉山磨锅茶。清凉山面对龙川江,海拔2000米左右,山上群峰重叠,峰头直插云霄,经常细雨蒙蒙,云雾缭绕;土呈沙质黄壤,结构疏松,通气透水,富含有效磷酸,特别有利于
烤脑花
2023-12-12
中文名:烤脑花外文名:Roastedbrainflower分类:
川
渝小吃口味:香而不腻,油而不肥主要食材:猪脑子,海
豆花炝锅鱼火锅
2023-12-09
豆花炝锅鱼火锅:炝锅鱼是许多菜系,尤其是
川
黔等嗜好辣椒的地区的特色菜,在将其变化为火锅时,运用豆花垫底,开创一个新的概念和思路,值得一提。成品色泽红亮、质嫩麻辣鲜香、运用范围广,主料食用后,可烫食肉类和时蔬。原料:草鱼750克,豆花250克,干辣椒20克,花椒
温江酱油
2023-12-08
抗日战争时期,经入
川
的外省人士食用后广为介绍而名传四方。1985年温泉牌精酿温江酱油产量达29.56万斤。独具一格的温泉牌窝油,又名温江白酱油,系选用上等黄豆、小麦
多营弥猴桃
2023-12-06
多营弥猴桃:是
川
农大教授精心培植的,位于雅安市郊雨城湖两岸山林,春天花开香气扑鼻,秋天果实满枝。多营弥猴桃,肉嫩多汁,清绿发亮,酸甜适度,果体较大,产量较高,深受欢迎。(雅安)四川雅安特产多营弥猴桃是四川农业大学教授精心培育的特优品种。基地位于雅安城区多营镇。
峨眉山矿泉水
2023-12-05
峨眉山矿泉水:峨眉山矿泉水四川省峨眉山市绥山镇、符溪镇、胜利镇、双福镇、桂花桥镇、九里镇、罗目镇、乐都镇、高桥镇、峨山镇、龙池镇、大为镇、沙溪乡、
川
主乡、龙门乡、普兴乡、新平乡、黄湾乡共18个乡镇现辖行政区域《峨眉山市人民政府关于划定峨眉山矿泉水地理标志产品保
沙河豆腐
2023-12-05
沙河豆腐不愧为一枝独秀的
川
南名肴。高县沙河豆腐,是四川省宜宾市高县沙河镇的著名特产,该品具有
红桥猪儿粑
2023-12-05
红桥猪儿粑是宜宾市江安县红桥镇的一款特色小吃,享誉
川
渝,其晶莹剔透、温软如玉。相传当年
四川酸辣粉
2023-12-05
四川酸辣粉:酸辣粉起源于四川
川
西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突
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