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川主寺
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条
礼乐果蔗
2023-11-07
我国果蔗按皮色主要分黄皮果蔗和黑皮果蔗两种,产地
主
要在广东、广西、浙江、福建等省。水果甘蔗经历了十几年的品种改良,先后出现了黑蔗、玉蔗、竹蔗、米蔗、黄皮果蔗。
英山桔梗
2023-10-21
英山桔梗:
主
产于英山、红安等县市。英山紫苔山桔梗,收缩均匀,横断呈菊花纹状,曾获1938年巴拿马博览会金奖,称英桔。红安桔梗以色白体实饮誉中外,素有安桔之称。英桔、安桔均俏销于市。英山桔梗(英桔)产地范围为湖北省英山县温泉镇、孔家坊乡、石头咀镇、陶家河乡、草盘
九仙煎饼
2023-10-07
九仙煎饼:九仙煎饼与别处不同,它
主
要以去皮的地瓜为原料制作而成,配以鲜嫩豆腐和辣椒,色细白,不干不柴,筋道有咬头,若是再卷上几条小黄鳝子鱼,着实美味可口,台湾的<<山东文献>>记载:黄鲫子鱼卷煎饼,为日照食品之一绝,久食不厌,食用方便,便于保存。在靴石村,品尝
和子四珍
2023-09-23
在永新,即使是普通的农家,客人来了,在腊酒待客之前,好客的
主
妇会从一列小坛子里掏出几大捧土货,用盒盘装上作为茶点,然后,斟上一杯热茶,叙友情,拉家常。这些土货便是永新很有名的橙
猫仔粥
2023-09-14
主
选料是上乘纯白糯米,再辅鲜虾、鲜鱿鱼、肉片、鲨鱼肉片、香菇、炸蒜丁、胡椒粉、猪骨汤等二三十种配料。猫仔粥通常是现煮现吃。客人在小桌边坐定,摊主在小锅上放上
巢湖雏禽
2023-09-12
巢湖雏禽,
主
要由孵坊(又叫炕坊)孵化,历史悠久。远途销售,算好途中日程以即将出孵蛋(俗称瓢蛋)外运,到达目的地出禽。雏鸭价格,雌贵于雄。孵坊师傅以手捏雏鸭
绍兴青鱼
2023-09-05
绍兴青鱼:产品名称:青鱼产品别名:螺蛳青产品产地:绍兴产品特征:体似圆筒,尾部侧扁,腹部微圆,背显青黑,腹露乳白产品功效:肉厚刺少,富脂肪,味鲜美,有荡鱼以此为最美之赞誉产品简介:
主
产于境内鉴湖、西小江、瓜渚湖、??湖、贺家池、铜盘湖和小越湖等水体,系绍兴一大
螟晡鲞
2023-09-04
螟晡鲞:墨鱼可分鲜食、腌制或晒鲞,舟山渔场
主
场地嵊泗县的乌贼鲞称为螟晡鲞,历来十分有名。螟晡鲞为舟山市一大名优特产,系用无针墨鱼剖晒而成。墨鱼具有很高的食用、营养和药用价值,全身是宝,墨鱼富含蛋白质,以及各种B族维生素等营养万分,以姜醋煮食,不仅脆美,更有助于
糟羹
2023-09-03
咸羹
主
要以10多种蔬菜,肉类,海鲜为主,切成颗粒状,炒半成熟后加米粉浆或淀粉浆制成。此美食起源于戚继光抗寇时老百姓答谢将士的食物。大唐初年,小城还仅是个渔村,且常遭海盗的抢劫骚扰。当时有一位大将叫尉迟恭,
方岩柿
2023-08-31
方岩柿:方岩柿是永康地方特产名果之一,
主
产于新楼乡的方山口、凌宅、上丁、下丁等村。这里地处山区,群山环抱,气候温和,昼夜温差大,湿度适中,特别适宜柿树生长结果。所产的柿子品质好,堪称柿中之上品。方山柿分为大柿、小柿,其共同特点是:适应性强,树势强壮,经济寿命长
炸麻鲢
2023-08-20
其味甘、性温,
主
入目及大肠,具有暖胃、祛头眩、益脑髓、补虚劳之功
南果梨
2023-08-16
南果梨:南果梨属于秋子梨系统,
主
产地为辽宁省的海城地区。该品种以其果实色泽鲜艳,果肉细腻,爽口多汁,风味香浓而弛名于国内外。是当今国内栽培的梨果当中可与香梨、贡梨和水晶梨媲美的珍品。l、形态特征南果梨幼树枝干呈暗黄褐色,皮孔较稀疏。成年树树皮呈灰褐色,光亮,皮
阳高京杏
2023-08-13
而
主
栽鲜食杏品种有两个,其中大接杏是鲜食杏中最受广大消费者青睐的杏果,假京杏是制作杏脯的上乘原料。相传300多年前,阳高县王官屯的村子里有一位家贫好
龙门麻黄
2023-08-08
龙门麻黄:产于山西河津生长于沟坡地、丘陵地,
主
产于河津市柴家乡。龙门麻黄为当地久盛名的中药,相传唐朝名将尉迟敬德龙门山上金钩倒挂摘麻黄,给唐王服用去疾,遂得名金钩倒挂麻黄。龙门麻黄株高杆空,外绿内红,皮薄内红,皮薄肉厚,含碱量大。杆入药,性温和,味道甜中带苦,
裘皮
2023-07-29
用于制裘用的裘皮
主
要是绵羊和羔羊皮。其中以黑紫羔皮最为名贵。黑紫羔皮绒毛花弯卷曲坚
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