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粉蜡笺
粉蜡笺
2023-09-10
巢湖
姥山枇杷
姥山枇杷
2023-09-12
由于它生产在四面环水的湖岛心上,终年云雾萦绕,为枇杷树提供了良好的生长条件,所以姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点,是巢湖的名贵水果。6、7月份是姥山枇杷成果季节,游客在一览姥山风光的同时
腌菜汁蒸豆腐
腌菜汁蒸豆腐
2023-09-10
腌菜汁蒸豆腐:是巢湖区域农家风味菜之一。冬芥菜腌制一至二年后,自然发酵而腐烂成汁,菜汁似臭实香,风味奇特,且极富人体必须的十余种氨基酸,中医常以此治疗多种疾病,民间则用其汁与嫩豆腐上加些许辣椒,淋上香油一起蒸。其特点的闻着臭,吃起来香,餐桌有幸吃一口,三年五载