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黄家烤肉
2023-12-04
黄家烤肉:黄家烤肉是济南十大名吃之一,以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥
而
不腻、久放长存
而
闻名,距今已有300年历史。除了悠久的历史,独特的口味与丰富的营养也是其受欢迎的重要原因。刚出炉的烤肉,异香扑鼻,味飘数百米之外,闻之增食欲,吃之皮脆
而
酥,肉质鲜嫩,肥肉不腻
黄庆笋
2023-11-09
黄庆笋:黄庆笋是蓝钟的名优土特产品,以其粗大、肉质鲜嫩、清脆爽口、色香味俱全
而
闻名,被喻为笋中之王,其价格比普通笋高出两倍,产品十分畅销,地处蓝中镇下竹黄庆垌山后,土质独特,生产的笋竹以其色鲜、肉厚、质脆、滑嫩、爽口、食
而
不腻等优点
而
闻名,可鲜食、干制、罐制等
凤凰红米酒
2023-10-27
特产老坛酒,采高山纯粮酿造,酒醇得劲绵,不上头、不干口
而
闻名。成熟的原汁米酒米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,浓
而
不沾,稀
而
不流,食后生津暖胃,回味深长。含有丰富的多种维生素
陡沟生姜
2023-10-14
陡沟生姜:【陡沟生姜】陡沟生姜自清朝至今有150年历史,因盛产我县陡沟四湾(隗湾、戴湾、张湾、周湾)
而
得名。陡沟生姜,肉肥丝长,切片发青,不打卷,长煮不变形,脆
而
不烂,辣
而
味久,含水份低,晒干率高,表面光滑。不仅是烹调佐佳品,且有温中去寒、医治感冒、脱发、止呕
赞皇大枣
2023-08-06
赞皇大枣:作为唯一一个枣品种中的自然三倍体,赞皇大枣向来凭借营养丰富、个大、含糖量高达62%的特色
而
闻名。赞皇大枣的果实呈紫红色,用手搬开能拉出尺把长的蜜丝
而
纤连不断,核小、肉细
而
脆、肉厚、味甜、方便贮运运输,是河北省赞皇县的著名特产,并素有中国大枣之乡的美誉
黄片糖
2023-07-22
以风格独特
而
久负盛名。其特点是:糖块薄
而
脆,两面色泽鲜黄且带腊光,中间夹有白色粉状,三线分明,软硬适中,香甜味浓,含水份少,极耐久藏。0糖性温
而
具滋补之功,既是产妇、儿童营养之佳品,又是制作糖果糕点饼干馅心的
海瑞摃丸
2023-07-13
海瑞摃丸:摃丸是大陆福州一带的人所创,再传新竹人,在日据时代,因厨师比赛中由裁判一致推举为美食
而
闻名全省。据老师傅的口耳相传
而
得知,摃丸原本是一位老先生喜食猪肉,但因为岁数大
而
齿牙松动,不易食用,其媳妇出于孝顺便自行将猪肉切碎,剥成泥状进行调理后再捏挤成一团丸
砵仔糕
2023-07-11
砵仔糕:钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,是台湾和广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件
而
润滑、味甜洌
而
清香,吃起来有粘韧性(筋道)
而
不粘牙,且有多种风味可供选择,如相思红豆味、草莓味
上海崩瓜
2023-06-23
上海崩瓜:上海崩瓜因皮薄
而
脆,成熟后稍受碰击即会崩裂
而
得名,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。单重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡绿色,有浅色花网纹,皮薄
而
脆,瓤色淡黄,籽血红,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株娇嫩,对生长环境要求较
开阳南贡茶
2023-12-12
其茶多白色茸毛,造型美观,茶色淡绿
而
明亮,叶芽竖立,犹如雪后春笋,清香
而
味醇,爽口清润。
古交太谷饼
2023-08-13
古交太谷饼:太谷饼:成品酥
而
不硬,软
而
不皮,不感油腻,清爽利口,嚼不粘牙,不伴汤水亦能用舌噙化,最宜老人、幼儿食用及旅行携带。至今已300余年历史。
羊角辣
2023-08-04
羊角辣:羊角辣羊角辣形似羊角,粗细如手指,长12厘米左右,色泽紫红发亮,肉质肥厚,富有油性和弹性,不怕挤压,耐贮存,味辣
而
芳香。明清时期,羊角辣就以色、形、味俱佳
而
驰名。
和政蚕豆
2024-01-02
和政蚕豆:和政蚕豆,在民间俗称大豆,以粒大、色白、饱满、味美、氨基酸多
而
著称。在县内,要数南部山区尕蚕豆集甜、香、脆、酥
而
最驰名。和政县有蚕豆之乡之美誉。和政有蚕豆之乡之美誉,这里生产的蚕豆以粒大、色白、饱满、味美、氨基酸多
而
著称。在县内,要数南部山区尕蚕豆集
上饶羊肉粉
2023-12-10
上饶羊肉粉:广丰的羊肉粉以羊肉熟透
而
不烂,米粉雪白,汤汁鲜醇可口、辣香味浓、油
而
不腻
而
闻名。羊肉选用铜钹山当地放养土山羊,其肉肌理细嫩,膻味少,口感好,不油腻;米粉是选用当地一种口感上佳、韧性十足的糙米粉;大蒜、笋丝等配料也都是本地新鲜食材,保证鲜、香、滑、爽
公明烧鹅
2023-12-08
公明烧鹅:公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食,属于粤菜系,因产自深圳公明
而
得名;公明的烧鹅,因色、香、味俱佳
而
名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥
而
不腻,香味浓郁扑鼻。中文名:公明烧鹅分类:粤菜口味:鲜香可口、皮脆肉嫩主要食材:鹅肉产地:广
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