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巴塘热水沟
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972
条
兜汤哩
2023-09-15
(特色)汤
热
肉嫩,清香可口。
羊杂割汤
2023-08-12
羊杂割汤:选用羊肝、肺、胃、肠、心、头肉、蹄筋煮熟剥落,切成碎块,吃时盛入碗中,浇上羊肉汤,放上香菜及少许醋、盐、辣椒,连汤带肉,异香扑鼻,
热
辣味美。
海南粽
2023-07-24
热
粽剥开,先有芭蕉的清香,后有肉、蛋的浓香,色香味俱备,大开食者胃口。
粽球
2023-12-11
而且在南方过了端午节,气候开始转
热
,故俗语中还有五月未食粽,破裘唔敢放的谚语。
菲菜盒
2023-09-20
菲菜盒:用面粉拌猪油做皮,猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜、冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,油锅
热
炸后趁热吃,芳香扑鼻,酥脆鲜美。
麻丸
2023-09-19
麻丸:用瘦猪肉为料,锤打成浆,加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料,括成小圆珠,放在
热
水中烫熟。食用时加上清骨汤,是有名的汤肴(莆田)
豆腐花
2023-08-27
它将豆腐花制作在大口坛内,边卖边烤,既嫩又
热
。食时,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品,成为无锡老少皆喜欢的风味小吃。(无锡)
孔明扇
2023-10-25
孔明扇:孔明扇可谓拳头商品,它采用传统工艺加工制作,毛质滑润、柔软,色泽光洁,不仅具有驱
热
纳凉、装饰居家、访友奉赠等功能,而且富含纪念意义。岁岁年年,它一直被后人誉为诸葛亮智慧的化身。
蛏干
2023-08-22
蛏干是将鲜活生蛏去壳后,蛏肉经
热
煮后晒干而成。
沙虫粥
2023-11-24
沙虫粥:把沙虫
热
炒,拿出轻揉,除去沙子。沙虫去沙后,把洗净的米混和沙虫、肉丝及适量的佐料一起炒至八成熟后,放水煮熟,放上油盐、葱花,食之味道香甜、鲜美。
松溪火烧饼
2023-09-16
松溪火烧饼:松溪火烧饼,吃过许多地方的烧饼,比较一下,松溪的烧饼确实是最好的香脆可口,油嫩鲜滑,特别是刚出炉的,但是天气
热
的时候吃,容易上火。是居家旅行必备食品。
软米线
2023-12-19
软米线:软米线:和普通米线不同的是,软米线是先用大米煮成稍微硬一点的米饭,再放在米线机里加工而成,吃时比较软,嚼着有筋骨,口感比较好,
热
吃也可以,凉拌更有特色。
甲卡
2023-07-28
由于它营养丰富,
热
量大,既可充饥又能御寒。
羊汤丸子
2023-09-29
其制作方法是取羊骨放入汤中加上佐料煮沸,待肉烂汤肥再放入绿豆面炸制的丸子,丸子
热
透即可出锅盛碗。
定安炒粉
2023-07-24
定安炒粉:定安炒粉用鲜肉、海鲜、青菜、虾酱、葱花、酱油炒出细软润滑的粉条,配上
热
滚芬芳的酸菜浓汤,是定安人最喜欢的一道美味佳肴。早餐或夜宵的菜单上必不可少,也当主食。许丽姬摄
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