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巴格达提麻扎
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淡水沙梨
2023-11-14
淡水沙梨:淡水沙梨是惠阳历史特产,历史上主要产区分布于淡水街道的象岭、铁门扇、红山、岭湖和永湖镇的
麻
溪,因淡水镇是沙梨的主要集散地,故而得名。淡水沙梨果肉爽脆多汁,清甜可口,为夏秋应时果品,可制作梨干、梨脯,有清凉润肺、消痰止咳之功效。品种有红梨、青梨、香水梨
麻辣藕
2023-10-31
其制法为:取鲜藕一节,去皮洗净后,整节放人锅中,用水煮熟,切成厚薄均匀的小片,再与
麻
辣油、辣椒末、盐等佐料搅拌而成,冷却后
浠水藕粉圆子
2023-10-21
其制法为:将藕粉(最好用浠水芝麻湖藕)用凉水拌匀,再用沸水冲熟,搓成长条,分小块切断,再将小块按平,包上用猪板油、桂花、冰糖、白糖、芝麻等调成的馅子,封口搓圆,投入
麻
油锅内炸黄,捞出撒上白糖即成。(浠水
卢氏野生猴头
2023-10-15
猴头常在7、8月份寄生在
麻
栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分,卢氏栎类林木资源丰富,适合猴头和生长繁衍猴头味道鲜美可口,是营养价值很高的滋补品,每百克
双柳板鸭
2023-10-13
双柳板鸭:河南省潢川县双柳树镇八斤稻板鸭是由野生的
麻
鸭经食用八斤稻育肥30天后宰杀加工而成,八斤稻板鸭也因此而得名。正宗双柳八斤稻板鸭选料考究,做工精细,造型美观,肉丰骨软,咸淡适中,食味香浓。可蒸制食用,清炖食用,也可根据食用者口味自行烹制。该产品采用真空包
蔡家水芋
2023-09-27
该产品历经数百年来的栽种食用,具有其他芋种所不具备的优良特点,如生刨不痒手,长在水田中,口感不但粉香,且有如同糯米
麻
糍般的柔滑。该产品已获得国家农业部颁发的《无公害农产品认证
霍邱柳编
2023-09-11
柳编的品种由传统工艺几十种的家庭日常用具发展到精编、细编、透花编、套色编、染色编、混合编(柳竹混、柳
麻
混、柳木混、柳草木混)等几十种编织技巧。年年翻新创样,样品达2
石臼湖红心咸鸭蛋
2023-09-10
水质明净清澈,微甜呈中性;水草丰美,鱼、虾、螺、蚯蚓众多……自由放养的湖阳
麻
鸭,以此天然水生物为食,得其养份精华,故蛋心自然鲜红
常州芝麻糖
2023-08-23
唐代,根据需要,在饴糖中加入植物果仁来制作
麻
团糖等品种,以后逐步形成具有常州特色的南式麻糖系
贾家屯麻油
2023-08-13
贾家屯麻油:贾家屯的麻油是从胡科植物脂
麻
种子榨取的脂肪油,俗称胡麻油脂麻油。胡麻油自古以来就被天镇百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被视为上品。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为
兴县冒汤
2023-08-11
兴县冒汤:兴县冒汤兴县冒汤咸
麻
酸辣,鲜香可口,是远近闻名的风味小吃。兴县冒汤兴起的时期,史料里面没有记载。据说,清代乾隆九年,在京做高官的兴县籍人孙嘉淦回兴县探亲。探亲期间,他访亲问友,朋友们招待他的就是粉汤和饺子。当时的粉汤就是细粉条内调以辣椒、花椒、胡椒、
黄瓜宴
2023-08-06
其余七道冷拼,风味各异,分为香甜、
麻
香水梨
2023-07-31
主要产地分布于羊坊、关桥、
麻
春沿河流域,其它地方亦有少量出产。香水梨的特点是色变而味愈佳,宜久存不易腐烂,不怕严寒冷冻。摘下来后,可随便置放,少则置于箱篓瓶罐之中,多则堆放在室内空地之上。入冬后,或入箱存于冷室,或在院内、
海南酸笋
2023-07-24
竹笋按来源分为剌、
麻
笋和玉兰笋。前一种是野生野长,后两种是人工种植。竹笋按加工方法分为水煮笋和酸笋。刺笋名副其实,就是生长在刺笋丛中的刺笋的幼嫩部分。在海南,这种笋生命力甚强,一年四季生长。只要下一场雨,幼笋
黑风长寿汤
2023-07-21
而火
麻
俗称黄麻,在当地有肠道清道夫的美称,既能排毒减肥,又可养阴滋补肾肝。两者完美融合,
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