景点
攻略
住宿
特产
户外知识
投稿
搜索
搜 索
综合
景点
攻略
特产
装备
知识
找到
常德传统名菜推荐
相关信息共
7500
条
大店五香兔肉
2023-06-28
大店五香兔肉是埇桥区
传统
美食,具有质地酥烂,味鲜醇越嚼越香,筋少,易消化等特点。兔肉原是我国的
传统
食品,外国称之为保健食品美容肉,为人们所喜食,其原因是:兔肉是高蛋白,低胆固醇食物。兔肉含有较多维生素
仙蜜果(情人果)
2024-01-14
仙蜜果(情人果):仙蜜果原系中美洲地区重要经济作物,花果、茎均是当地
传统
食物来源。国内多年前引进多种
今天介绍的是广东河源的特色美食和特色小吃哦
2023-09-05
酿三宝客家酿三宝是客家三大
名菜
之一,酿三宝(客家酿
木棉虾球
2023-12-31
木棉虾球:陕西省古典
名菜
。原属西汉宫廷菜,后传入市肆。基本制作工艺是,将虾处理干净,虾身片成两连刀,用料酒、精盐、葱片、姜片浸腌入味。挂上用鸡蛋清和干淀粉制成的蛋泡糊,成为虾桃。下入四成热的熟猪油锅中炸熟,盛入大圆盘中。菜松摆在虾桃周围。炒锅中留底油,加入番茄
下关砂锅鱼
2023-12-22
闻名全省的下关砂锅鱼,就是用洱海中捕来的弓鱼或鲤鱼作主要原料,配以几十种辅料,在祥云县特产的砂锅中烹制而成的白族风味
名菜
。烹制砂锅鱼,讲究鲜活。下关市经营砂锅鱼的饭店,都在店堂中设置一口石水缸,放养活鱼,由顾客挑选后再行加工制作。烹
野生鸡纵
2023-12-21
用鸡纵可以制作多种
名菜
,成为鸡纵宴席。鸡纵经过晾晒、
原盅鸡
2023-12-20
原盅鸡:原盅鸡是滇南独特的
名菜
,昆明最早售卖的是云生园饭店,庄国清、薜光祖师傅是该店名厨,对制作原盅鸡有独到之处。原盅鸡需要原料壮母鸡一只(约重2000克),味精2克,精盐15克,胡椒粉2克,葱、姜各10克,料酒2克。原盅鸡汤色银白,味道鲜美,香酽适口,富于营
溜素桂鱼
2023-12-20
溜素桂鱼:熘素桂鱼是一道江苏的汉族
名菜
,制成山药泥,配以香菇丝、春笋,用豆腐皮包起,仿制成桂鱼形,炸后勾芡而成。熘素桂鱼的烹饪技巧以焦溜为主,口味属于酸甜味。熘素桂鱼的造型优美,可以乱真,皮脆肉嫩,酸甜适口。中文名:溜素桂鱼主要食材:山药口味:酸甜味工艺:烧辅
炒鳝糊
2023-12-20
浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道
名菜
还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把下脚料
来凤鱼
2023-12-19
来凤鱼:来凤鱼是重庆的一道特色
名菜
,属于渝派川菜系,是重庆江湖菜之鼻祖,之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等,而后来这些流行的江湖菜,在烹制手法上,都没有摆脱来凤鱼的影响,堪称重庆江湖菜的代表菜。重庆来凤鱼经过历史发展,逐渐形成麻、辣、甜、酸、荔味、桔味
庐山石鸡
2023-12-19
庐山石鸡:庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色
名菜
,属赣菜系浔阳菜,是江西著名的特色菜。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成,具有色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇的特点,深受民众喜爱。庐山石鸡被江西省旅游局评为游客最喜爱的十大赣菜。MAI
红菜苔炒腊肉
2023-12-19
红菜苔炒腊肉:红菜苔炒腊肉是湖北一道经典
名菜
,属于鄂菜,又叫腊肉炒菜苔,制作原料主要有腊肉、红菜苔、蒜苗等,炒至辣椒香味溢出,再加入蒜苗翻炒至熟即可出锅。红菜苔是武汉地区的特产,曾被封为金殿玉菜,武汉人都爱吃菜苔,清炒菜苔、菜苔炒腊肉都很好,而红菜苔炒腊肉最为
开水白菜
2023-12-18
开水白菜:开水白菜是一道四川
名菜
,是四川成都宫廷菜经典代表菜,属于川菜系列,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。相传,开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的,黄敬临当厨时,不少人贬损川菜
金华海鲜卷
2023-12-18
金华海鲜卷:金华海鲜卷是海口地方
名菜
,属于海南菜,这道菜因为外观好看,色泽清新淡雅,质爽味鲜可口,吃起来味道鲜香爽,在海南一带,很多宴席上都会有这道菜。此菜是将鲜带子解成条状,用虾肉为原料,配上冬瓜、白萝卜、火腿、西芹等等食材,按等量包卷成卷状,上笼蒸,将蒸好
荷花铁雀
2023-12-17
荷花铁雀:荷花铁雀是连云港市沿海地区特色菜,也是连云港的当地久负胜名的
名菜
,属于苏菜。其制作方法是将洗净的铁雀放入钵内,加绍酒、精盐、葱姜汁拌匀腌渍10分钟,取出,拍上糯米粉。锅置火上,舀入花生油烧至七成热时,放入铁雀炸透捞出,稍凉,再将铁雀重油炸至酥脆,捞入
1...
<上一页
457
458
459
460
461
462
463
下一页>
...500
热门搜索
惠州西湖
北玉河村
海之韵公园
光阳桥
永清苑
雁沙湖
百花郊野公园
永思桥
下横档炮台
集义堂
大海子民俗村
九江市抗洪纪念广场 98抗洪广场
七娘山
浮山中学中大楼
辽宁千山本溪水洞四日游旅游攻略哈尔滨出发
东湖听涛风景区
将军山公园
洛阳白云山风景区游玩攻略 附最佳游玩路线推荐
淄博范公祠
镇远古城