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平江余氏宗祠
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935
条
桂林烤乳猪
2023-11-24
会吃的人多以吃皮为主,象吃北京烤鸭一样,蘸上各种配料,专吃那脆皮,吃下后满口
余
印真茶
2023-11-14
苦刺,又名三加皮、刺三加、三叶五加Sanyehwuchia(台湾)等,为五加科属植物,常绿蔓性灌木或藤木,全株散生钩刺,在农耕
余
零地、平野、山峦丛林中至海拔2000米间山地自生。海丰莲花山脉所生苦刺为藤木,并由于土质、水质、气候因
白玉竹凉席
2023-11-01
资兴山多,山上竹多,仅青市、连坪、烟坪三个乡有楠竹十
余
万亩,且林相齐整,密度均匀,竹竿通直、圆满,为资兴市星竹厂生产白玉竹凉席提供了丰富、优质的竹源。
赤壁竹
2023-10-22
赤壁竹:竹:赤壁市有楠竹20
余
万亩,水竹、箭竹等东南漫山都是,据统计有63种之多,被称为亚洲博竹苑,竹用于军事和文化有数千年历史。晋时陶侃任征西大将军,曾率部队来蒲圻采竹;唐代李白、杜甫、杜牧、崔涂、戴叔伦都曾来蒲圻竹林采风,杜甫还写下了《咏竹诗》;宋时蒲圻才
商城筒鲜鱼
2023-10-14
月
余
后,取出以清汤加佐料煮沸食用,肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味,别具一格。后因
纸坊萝卜
2023-10-01
纸坊萝卜,颜色鲜红,顶小而尖,尾细而短,个大形圆,每个重斤
余
。状如灯笼,故又名红灯笼。又因其质脆、落地即碎,亦名落地碎。生食脆而甘甜;熟食鲜美爽口,切成细条下锅,熟后不断,甚受食者喜爱。孙纸坊村地处大清河下游,肥
御带虾仁
2023-09-28
以大青虾为主料,去其头尾,腰间留一壳环,
余
壳全部去掉,过油后,虾肉是白色,虾壳呈红色,犹如御带,由此得名。制作时将过油的虾仁再同海参丁、南荠丁、青豆、蒲菜丁一起炒熟即成。此菜配料讲究,色泽绚丽,鲜嫩可口,极得
油菜玉菇酱汁汤
2023-09-02
油菜玉菇酱汁汤:油菜玉菇酱汁汤原料:油菜心、北豆腐;辅料:鸡腿菇、滑子菇;调料:盐、鸡精、胡椒粉、米酱制作:1、将油菜摘洗干净切成段,鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用,豆腐切成薄片,放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用;2、锅中留
余
油,放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片
薯蓣
2023-08-11
叶互生,至中部以上对生,罕或3枚轮生,叶腋间常生珠芽(零
余
子),叶片形状多变化,三角状卵形至三角状广卵形,常3浅裂至深裂。花雌雄异株,极小,绿白色,均成穗状,雄花序直立,雌花序下生。蒴果有3翅。多年生缠绕草本;有块状或根状的
瓦罐蹄花
2023-07-16
农忙时,清早下田前将肉食、骨头之类的原料,下到瓦罐里兑好水,盖上盖放置在柴灶门口的灰坑里,围之以
余
火,待下田回来,喷香扑鼻的肴头一取即得。特别
七都老汤面
2023-06-24
不过,
余
在七都的老街上,也寻得了一家不输水龙面馆的面店。虽然牌子是乌镇面馆,不过,老板确实青云人,来七都几十年了,或许是借着乌镇的名气,提升下点的底气。其实,即便没有这牌子,这面,这汤,
津味嘎巴菜
2023-06-11
津味嘎巴菜:首先将绿豆磨碎,过筛,用清水浸泡,然后,用手揉搓,捞去豆皮、杂质,控去
余
水,与泡好的大米混合,磨成粥状。其次将烙子置小火上,舀上面糊,摊成薄似纸张的圆形煎饼,改刀切成柳叶形。然后制卤时,先将香油烧热,投入葱花,姜末、香菜根,至炸呈金色时,把大料面、
双椒酱
2023-12-06
黑竹沟双椒酱,其配方采用黑竹沟特产的鲜红辣椒、独有的野生鲜藤椒、刘
氏
家传豆瓣,用传统手工精工制作而成,未添加
龙桑寺糖酥火烧
2023-10-03
遐迩传名将够本,循源谢
氏
点心坊。糖酥火烧是商河传统名吃,由龙桑寺镇谢家点心铺创始于清光绪年间。主要以糖、油、面为原料,炒煎油面做酥,香油调拌,擀面成饼,拉抻成条,叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅
无笃石螺
2023-11-08
相传,这仙螺是当年文
氏
贞仙在山上将石螺铰好壳
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