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平谷老象峰
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1637
条
吉安
老
冬酒
2023-09-23
吉安
老
冬酒:吉安
老
冬酒以开坛千家香,举杯万人醉而久享美誉,是国内同类黄酒中的上品,色泽金黄,气味清香,口感甘醇绵厚,爽心活舌。吉安
老
冬酒是以粮食为原料的发酵酒,酒精度低,营养丰富,有液体蛋糕之称,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
任县
老
炒肉
2023-12-09
任县
老
炒肉:任县的吃食儿不多,但
老
炒肉很出名。本地人爱吃,外地人也慕名来品尝。何谓
老
炒肉?老式炒肉之称也。原因之一是其做法近百年一贯制;再者,其味浓、色重、酱香,相对于现在以清淡为主的菜,称为老式也不为过。中文名:
老
炒肉主要食材:猪肉分类:河北菜,湘菜口味:偏
黄珏
老
鹅
2023-06-25
黄珏
老
鹅:黄珏
老
鹅是江苏省扬州市邗江区黄珏镇(现合并为方巷镇)的特色美食。黄珏
老
鹅选用本地放养的白鹅,以中药材和秘方配料,加水烧煮而成,成品形整似活,烂而不散,色泽金黄,肉质肥嫩,咸鲜味美,久食不厌。黄珏
老
鹅的制作工艺始于清朝中叶(1750年前后),其时,联合
韶
峰
名茶
2023-10-31
韶
峰
名茶:韶
峰
茶包括茉莉花茶、绿茶、功夫红茶、黑毛茶等。其外形条索紧圆、壮直,
峰
苗挺秀,银毫显露,色彩翠绿、光润;内质清香馥郁,茶水清澈,芽叶成朵。1987年韶
峰
茶获湖南省乡镇企业优秀产品奖;1991年6月在湖南第九届名优茶鉴评会上被评为湖南名茶,并获国家旅游
抚宁
老
髦肉
2023-08-07
抚宁
老
髦肉:抚宁
老
髦肉:系以创始人王锡符的绰号
老
髦而命名。其色棕黄,肉质净,具有弹性,料味深入,质嫩不绵,清香滑口,熏味香醇,伏日不招蝇、1,耐于贮存,便于携带,且风干而不变质。本品创始距今已130余年历史当今,在秦皇岛地区人们一提起地方名吃,就想起秦皇岛的0
关东
老
鹅汤
2023-09-12
关东
老
鹅汤:东关
老
鹅汤又叫含山三改塘
老
鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外,还另有一些特殊配料,属于秘方。其汤红润清亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道极为鲜美。含山东关
老
鹅汤为→鹅→盘汤,配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为→精美的鹅。
峰
城玉米
2023-11-29
峰
城玉米:
峰
城玉米是四川达州宣汉县的特产。
峰
城玉米产于四川省达州市宣汉县,当地玉米种植历史悠久,可追溯到清乾隆、嘉庆年间。民国时期,
峰
城玉米作为百姓主要食物和重要军粮,为革命胜利做出了重大贡献。
峰
城玉米产区自然生态环境优越,气候条件得天独厚,种植的玉米产量高、
老
鹤草
2023-12-06
老
鹤草:老鹳草为乐山市峨眉山特产药草,全草入药,性平,味苦微辛,有祛风湿、活经络的疗效。一般泡酒服用,治疗风湿性关节炎疗效极高;也可治疗皮肤麻木、疼痛等病症。
东海
老
淮猪肉
2023-08-25
东海
老
淮猪肉:东海县苏东农民专业合作社申报的东海
老
淮猪肉被国家工商总局商标局核准为地理标志集体商标。东海
老
淮猪是黄淮海黑猪一个主要类群,猪肉具有肉质鲜美、风味独特、口感纯正等特点。早在秦代就在淮北平原成群饲养,至今已有2000多年的历史。2000年被列入国家级
悟
峰
云雾茶
2023-09-25
悟
峰
云雾茶:悟
峰
云雾茶是江西省上饶市广丰县的特产。悟
峰
云雾茶外观色泽翠绿油润、形似莲心、锋苗挺秀、白毫披露;开汤后香气扑鼻,芽叶朵朵沉于杯底,汤色清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,栗香持久,几泡不淡。悟
峰
云雾茶因产于岭底乡南部悟道尖得名,该乡属武夷山东脉,海拔千米以上高
前
峰
雪莲
2023-08-23
前
峰
雪莲:前
峰
雪莲的品质特征:条索卷曲,银芽隐翼,茸毛披复,清复幽雅,滋味鲜爽甘醇,汤色清澈明亮,叶底匀嫩。前
峰
雪莲产于天目山余脉伍员山下的江苏国营社渚农场前
峰
茶厂,该茶选用早春粗壮芽苞,运用精淇工艺和先进科学原理,经过几年研制,于1985年通过鉴定,被评为省
瓦屋山
老
腊肉
2023-12-04
瓦屋山
老
腊肉:瓦屋山的
老
腊肉的原材料全部采用当地农民粮食喂养的生态猪(绝不添加饲料)。制作精良、考究。先把肉割成约2斤重的长条,抹上精盐及各种调料,用柏树丫、锯沫发烟,长时间慢慢熏制...
老
腊肉有煮、炖、蒸、炒、回锅等多种吃法。瓦屋山人喜欢把腊肉煮熟,切成大块
老
元香牛舌饼
2023-07-14
老
元香牛舌饼:除了鸭赏、蜜饯,宜兰最具代表性的特产,就数香脆可口的牛舌饼了。宜兰地区的牛舌饼店虽不下数十家,但仍以具有120年悠久历史的创始店——
老
元香饼店,最具口碑。宜兰牛舌轻薄酥脆,冷热食俱佳,较之宜热食的厚软式鹿港牛舌饼,口感大不相同。
老
元香之所以历百年
松
峰
绿茶
2023-10-22
松
峰
绿茶:茶叶的栽培与加工,在蒲圻已有着悠久的历史。骏驰名中外的松
峰
绿茶,因主产于蒲圻羊楼洞的松
峰
山而得名。被誉为松
峰
茶王的松
峰
山上两株近达丈高的古亲本,至今枝叶繁茂,清香沁人。松
峰
绿茶其风格独特,色泽翠绿,香气清高,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均齐,外形紧结匀整,
巨
峰
葡萄
2023-08-06
巨
峰
葡萄:巨
峰
葡萄巨
峰
葡萄种植逾万亩,由于品种老化单一,成熟期又过于集中,农民收益逐年下滑,市场销售陷于被动。晋州市抓住国家有关科研院所准备与地方合作建立名优葡萄中试基地的有利时机,果断决策,从中科院、中国农大、天津农科院引进名优品种25个,又从中筛选出市场前
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