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平遥一朵一果
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4881
条
玉龙
果
2023-07-24
玉龙
果
:火龙果集水果、花卉、蔬菜的优点于一身,并不仅仅就果实才能够食用,而且具有非常高的营养价值,而且美味可口,已成为新奇、优良的绿色保健食品。火龙果又称红龙
果
、青龙
果
(亚洲)、Pitaya(大多数英语区)、Pitahaya(墨西哥)、RedDragonFru
武夷山清明
果
2023-06-30
武夷山清明
果
:清明
果
也称鼠曲
果
,是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后,混合搅匀,加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅,包成花绿色的大饺子。这在武夷山区属清明食品,俗成清明
果
,有浓郁的农家田园风味。市区横街头华榕超市旁有
一
当地阿姨一年四季都做清明
果
,让当地游客随时都能
平遥
焖面
2023-06-14
平遥
焖面:【原料】精白面粉、豆角或不易吸水的块茎类硬质蔬菜【和面】将面粉用室温水和成擀面样面【制法】将面团擀成薄片,切成短面条或斜面条待用。将豆角洗净抽丝,折断或切丝然后入铁锅内炒,待调料均匀炒粘于蔬菜时,加水到将漫住炒菜,将切好的面条,均匀逐层摊撒到菜上,加
祭灶
果
2023-09-06
祭灶
果
:祭灶
果
是宁波地区有名的传统产品,是由麻枣,红白球配上油
果
、黑白交均糖、芝麻脚骨糖、寸金糖、白麻片、冻米糖组成,是一种老幼皆宜的糕点.
平遥
擀面
2023-06-14
平遥
擀面:【原料】白面或白面掺加高粱面【和面】室温水,可略加少许盐,化匀后边加水边搅拌,直到面粉大部拌成絮状后,揉压成团,放置醒匀,和成的面团要求既无干面又要光滑且较硬。用手揉压成厚饼状,用擀面杖将面饼转圈擀开,擀到可卷在面杖上时要随擀随洒面扑(干面粉),以防
鸡皮
果
2023-11-22
鸡皮
果
:鸡皮
果
比龙眼还小的一种果子,味道有点象陈皮。生吃太酸,可以炒后吃。当地人喜欢用它炖鸭子。
鸳鸯
果
2023-09-18
鸳鸯
果
:鸳鸯
果
鸳鸯之乡的屏南县,出产一种橡子面——鸳鸯
果
。它是由当地人叫苦椎的灌木果实精制而成,俗称苦椎干。制作鸳鸯
果
至少要经过十几道工序。除磨浆可用电视外,其他全用手工。十几道工序下来,原有的苦味荡然无存。最后制成薄如铜钱、寸来长的细条干品。它具有不生蛀虫,
巧
果
2023-06-23
巧
果
:巧
果
是沪式糕点中的传统产品,民间常以七曲八弯来形容七巧的形状。上海郊县农村有这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,都从娘家带些巧
果
回来送给丈夫。因此,每年农历七月初七前后乃是巧
果
的生产旺季。原料配方:标准粉50千克籼米粉6千克黑芝麻1
油炸
果
2024-01-02
油炸
果
:油炸
果
是临夏地区的穆斯林妇女精心制作的一种工艺独特、造型奇丽、图案清晰、用料考究、香甜脆酥、颇为可口的传统油炸食品。油炸
果
的种类繁多,诸如:桃花、菊花、梅花、莲花、牡丹、柳树、石榴、葫芦、佛手、桃子、姜片、蛟龙、凤凰、麻雀等等,枚不胜举。其配料主要是:
长寿
果
2023-08-09
长寿
果
:长寿
果
核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为万岁子、长寿
果
。食用方法:除了生吃核桃仁之外,可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。营养成分
火把
果
2023-12-16
火把
果
:名称火棘;别名:红籽、火把
果
、救军粮,科属:蔷薇属。产地分布产中国华东、华中及西南地区。形态特征为常绿灌木,征株高约3m,侧枝短,先端成尖刺。叶多为倒卵状长圆形,缘具圆钝齿。复伞房花序,花小、白色,梨果近球形,橘红或深红色。花期45月。
果
期8月至12月
万字
果
2023-10-20
万字
果
:鸡爪树,万字
果
,酵又甜,吃了想几年。这是一首儿歌,它道出了孩子们对那弯弯扭扭的果子的向往。万字
果
,又称拐枣,金钩子,鸡肘子,鸡爪树,甜半夜,枳棋,大冶人俗称既苘,属鼠李科高等植物。在大冶不少地方,尤其是西部山区有这种果树,成熟时,大冶农民中的内行者挑上
侗
果
2023-12-14
侗
果
:这是侗家招待贵宾的一种特产美食。制作方法是:将蒸好的糯米舂粑,边舂边撒上野甜藤水,制成糍粑晾上一天,半软半硬即切成手指大的块,阴干后,再用菜油炸,然后把炒香的芝麻撒上,又香又甜又脆的侗
果
就制成了。黔东南侗
果
是侗族人在传统节日上祭祀的常用供品,同时也是待客
香
果
魔芋
2023-10-22
香
果
魔芋:香
果
魔芋材料:魔芋、菠萝、苹果、桔子。做法:1.桔子剥成瓣,其余切成丁。2.先将魔芋放入水中煮20分钟,再将剩下的一起倒进锅里,再煮十分钟,如果喜欢吃煮的烂点,就煮时间长点。3.快煮好时,用凉水和点淀粉,一边倒进锅里一边拿勺子搅
一
搅,最后起锅前根据个
天柱大血藤
果
2023-07-09
天柱大血藤
果
:天柱大血藤
果
是贵州省黔东南州天柱县的特产。天柱县大血藤
果
型为聚合
果
,形似足球,有纹而光滑,幼
果
深绿色,成熟时深红色,艳丽美观,奇特可爱,汁多味美,浓甜芳香,色香味俱佳。天柱圣果(大血藤)原产于天柱地区原始森林之中,系木质常绿藤本植物,
果
型为聚合
果
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