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平遥冠云牛肉
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1336
条
火锅
牛肉
粉
2023-12-06
火锅
牛肉
粉:火锅
牛肉
粉是雅安著名小吃,原料为黄
牛肉
、豆瓣、大蒜、鲜汤、竹笋丁、盐、胡椒、香料、姜葱、醪糟汁,特点是因用火锅汤料煮烫粉丝而产生浓烈的火锅风味,加之是配以
牛肉
臊子,故菜味浓而香,风格别具。中文名:火锅
牛肉
粉主要原料:黄
牛肉
,豆瓣是否含防腐剂:否主要
平遥
古城美食攻略
平遥
古城有哪些美味小吃
2024-10-17
平遥
古城是迄今为止保留的最好的四大古城之一,这里的美景总是吸引着大量的游客到来,
平遥
的魅力之处在于,不仅是这里的美景迷人,美食也是相当的地道有特色。
藏式
牛肉
粉
2023-12-20
藏式
牛肉
粉:
金丝
牛肉
2023-12-05
金丝
牛肉
:内江风味小吃品种繁多,选料考究,口味独特,尤以内江宾馆的金丝
牛肉
、水煮蹄花、鲜肉汤元、香炸苕饼、金银孜耳面、四广鹅掌;内江民乐贸易有限责任公司的蜜味汤圆、大千红烧牛肉面、大千绍子面;钟楼饭店的象生梨;隆昌的羊肉汤;资中清代风味餐馆的周蒸笼、谭鸭子、罗
王家五香
牛肉
2023-09-28
王家五香
牛肉
:王家五香
牛肉
是山东省菏泽市东明县的特产。东明王家五香
牛肉
色泽红润,味道清香,松嫩可口,老少皆宜,是宴宾、馈赠之上品。王家五香
牛肉
由东明县城关镇店子村回民王炳乾、王炳连兄弟二人经营,始于20世纪80年代初期,已有二十多年的历史。
牛肉
全部选用12龄鲁
普济
牛肉
2023-07-07
普济
牛肉
:旺苍普济镇清真江
牛肉
简介品名:江
牛肉
简介:江
牛肉
属清真
牛肉
系列产品,是旺苍特色之一。取材于大巴山肥壮牛之腿肉,用传统清真加工方式结合现代科技精制而成。该产品富含蛋白质、维生素、铁、盖、锌等对人体有益营养元素,口感独特、老少皆宜,是宴客、馈赠亲友之佳品
翘脚
牛肉
2023-12-06
翘脚
牛肉
:翘脚
牛肉
是四川乐山的名吃。百年历史,三代演变。跷脚
牛肉
汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚
牛肉
汤锅几经发展,汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等现
芹菜炒
牛肉
2023-06-18
芹菜炒
牛肉
:芹菜炒
牛肉
原料嫩
牛肉
300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。制作过程1、将芹菜切成薄片。
牛肉
横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡
掌盘
牛肉
2023-11-29
掌盘
牛肉
:自贡掌盘
牛肉
,是四川省自贡市的著名特色小吃,不仅可作零食佐酒,更可上桌成菜,该品因在旧时将风味凉拌
牛肉
盛于掌盘兜售而得名,流行于解放以前的沿滩、仙市、邓井关一带。掌盘
牛肉
源自于盐都自贡江边的盐码头,因在旧时将风味凉拌
牛肉
盛于掌盘兜售而得名,流行于解放
夹沙
牛肉
2023-07-29
夹沙
牛肉
:青海人能把鸡蛋黄白分离做成黄金白银乌丝糕(发菜蒸蛋),也能用鸡蛋把
牛肉
先裹后炸,做成不似
牛肉
通体金黄的夹沙
牛肉
。做法:1、皮是用豆腐皮或者鸡蛋摊的鸡蛋饼做的。2、肉馅一般用
牛肉
或者羊肉,然后放一层豆腐皮或者鸡蛋摊的皮,把肉馅铺上,再放一层皮,夹沙就是
界首五香
牛肉
2023-06-28
界首五香
牛肉
:界首五香
牛肉
是安徽省阜阳市界首市的特产。界首市五香牛肉色呈
牛肉
本色,烂而不腻,肉质鲜嫩可口,吕长明烧制最佳。界首五香
牛肉
选用黄牛嫩肉,加食盐卤好后,将配制的10几种佐料与
牛肉
下锅煨煮。始用大火,至五成熟时,再以细火浸煮,后捞出微凉,再放入油锅炸至
牛肉
冷片
2023-12-18
牛肉
冷片:
牛肉
冷片是云南回民的传统菜肴,是清真菜菜谱之一,也是回民家家户户办大小喜事必定会上桌的美味佳肴。因为
牛肉
冷片便于保存和携带,每次办完喜事,主人都会打包一些
牛肉
冷片让客人带走,因此云南回民的热情好客也广为流传。其以
牛肉
为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,肉
大隗
牛肉
2023-10-18
大隗
牛肉
:新密市大隗镇五香
牛肉
,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香
牛肉
之美称。大隗
牛肉
创始人马玉顺,又经几代人研制,配方独特、味道出众,顾客食后赞不绝口,在中州大地享有盛名。大隗
牛肉
牛肉
炖萝卜
2023-08-20
牛肉
炖萝卜:白萝卜是最传统的养生食材,理气、促消化、还排毒多吃可谓好处多多;
牛肉
更是养生的绝佳肉食,两者搭配让您过个美滋滋的秋天。材料:
牛肉
、白萝卜、葱、姜、陈皮、大料、料酒、盐、做法:将洗净的
牛肉
切块,白萝卜削皮也切块备用;锅中做开水,将切好的
牛肉
在沸水中煮
湘
冠
蜜桔
2023-10-31
湘
冠
蜜桔:出产于石门县山区独特的土壤气候环境中,系湖南特产,果中珍品。果实每年九、十月间成熟,外形扁圆,大小均匀,整齐美观,单果重150—170克。果皮色泽金黄,鲜亮光滑,薄韧易剥。果肉由10—13个囊瓣组成,汁多,无核,化渣,含糖量高,甜香爽口,风味浓郁,富
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