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弥陀风雪糕
2023-12-03
弥陀风雪糕：该产品生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。它以优质糯米，新鲜猪板油和上等白砂糖为原料制成。特点是，形同冰雪凝聚，洁白晶莹，风味独特，入口香甜而化渣，油而不腻，易于消化，营养丰富。(泸州)
汝城文塔肉
2023-07-18
汝城文塔肉：主料：带皮五花肉。配料：本地上好咸菜、姜、蒜、辣椒干。调料:盐、味精、鸡精。制作过程：①将带皮五花肉放入锅中煮至八成熟。②将煮熟的五花肉放入七成的油锅中炸至色泽金黄，泡入水待用。③锅中放油，把洗净的咸菜炒香待用。④将炸好的五花肉造好型放入咸菜上蒸锅
顺记椰子雪糕
2023-11-18
顺记椰子雪糕：荔湾区宝华路79号顺记冰室制作的椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食。上世纪20年代由小贩吕顺首创，选用肥厚结实的椰肉作原料，加工成鲜椰丝后榨成椰汁，再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖，独特的制作使雪糕格外软滑可口，椰味浓郁，别具风味。五六十年代一些
郧县网油砂
2023-10-23
郧县网油砂：郧县网油砂为郧县的一道高贵名菜，据说其始于北宋时的汴京，是当时皇亲国戚盛宴上的佳品。网油砂的用料和做法非常考究，它的里馅选用上好的红豇豆，经大米煮、小火煨，剥壳去水用其泥。做一次用一年，不变色，不走味，一年四季清香四溢。它的肤面是洁白、无破绽的猪网
广州织金彩瓷
2023-11-19
广州织金彩瓷：广州织金彩瓷：简称广彩，为手绘瓷器。画工精细，色彩鲜艳，金碧辉煌，形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期，有300余年历史，其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响，白器购自景德镇，彩绘则在珠江南岸，故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。
广州南方玉雕
2023-11-19
广州南方玉雕：广州南方玉雕：系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类，目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品，其造型美观，玲珑巧妙，加工精细。该玉雕创始于
广州玉雕
2023-11-18
广州玉雕：广州玉雕工艺形成于唐代中后期，至今已有1000多年的历史，其玉雕工艺品主要分为玉器首饰和玉雕摆件两大类。广州玉雕工艺源远流长。广州人特别喜爱玉。人们历来视玉为宝，认为玉器有瑞意吉祥，定惊避邪和脱难消灾之功效，清代道光年间，广州玉石工艺制品已成行成市，
网油卷
2023-12-03
网油卷：网油卷作为甜品，也是常州一道地方特色小吃，炸制网油卷主要的食材是猪网油、赤豆沙以及生粉和蛋清液，这些原材料都很家常，也没有多少复杂的烹饪技巧。炸好的网油卷，脂香扑鼻、绵甜不腻，咬上一口网油卷，唇齿留香、香甜四溢，这是记忆中味道，也是年代的味道。网油卷上
钢网编织
2023-08-05
钢网编织：钢网编织起源于传统的织罗底工艺，后来发展为编织各类工农业生产用钢网。留宿金属纱网有100多年的历史，形成钢网编织专业市场，产品畅销全国各地，出口东南亚等十几个国家。目前，留宿、李辛庄、七堡、太平庄等四个专业村厂已着手组建钢网编织集团。产品按加工工艺分
广州牙雕
2023-11-17
广州牙雕：广州牙雕工艺有悠久的历史，富有装饰性，素以精细工整、玲珑剔透而闻名于世。广州地处南方沿海，气候温和湿润，非常适宜质地细腻的象牙精雕细刻，层层雕镂，而作品又不易脆裂。广州的牙雕则以精细的象牙球著称，其传承方式以师徒传承、家族传承为主，采取手工作坊的生产
红胡萝卜
2023-08-14
红胡萝卜：红胡萝卜来源：中华特产网责任编辑:张梦发布时间:20064108:18:161638人次浏览内蒙古巴市乌拉特后旗青山镇，引进日本夏时五寸人参红胡萝卜种植。因为这里的气候、土壤条件特别适于红胡萝卜生长，又全部施用农家肥，所以这里盛产的红胡萝卜以外型颜色
广州木雕
2023-11-18
广州木雕：木雕是广州雕刻的一种，素以工艺精巧细腻而闻名。木雕分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用棒木制成，有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等，如陈家祠广东民间工艺博物馆里的屏风、梁柱、门窗便处处体现着广州木雕工艺的特色。家具雕刻以红木家具和棒木箱最为有名。以
广州彩瓷
2023-11-18
广州彩瓷：广州彩瓷又叫广州织会彩瓷。它是在各种白瓷器皿上彩绘后烧成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品。广州彩瓷大都采用我国的织锦图案，以颜色鲜明绚丽而著称，是我国釉上彩瓷的一个独特的品种。所谓彩瓷就是在各种白胎瓷器的釉上绘上金色花纹图案，仿佛锦缎上绣以色彩绚丽高
文鲤
2023-11-08
文鲤：文鲤文鲤（鲩）是鼎湖区名贵的出口土特产品。产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法