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张家口市博物馆
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康保红芸豆
2023-06-12
康保红芸豆:康保红芸豆是河北省
张家口市
康保县的特产。康保县引进优质品种,实行标准化种植,这里生产的红芸豆色度纯正、品质上乘,成为
张家口市
最大的红芸豆生产基地,产品远销巴基斯坦等东南亚国家。康保县平均海拔1500米,年降水量300380mm,年平均350mm;旱
宣化尜尜枣
2023-06-12
宣化尜尜枣:宣化尜尜枣是河北省
张家口市
宣化区河子西乡陈家庄村的特产。尜尜枣别名嘎嘎枣、葫芦枣、呷呷枣,又名脆攸枣,马牙枣。果实小,长葫芦形,极似儿童玩儿的尜尜,两头小,中间大,故称作尜尜枣。河北省
张家口市
宣化光明农场地处河北省西北部,东经115°02′,北纬4
塞外口皮
2023-08-05
塞外口皮:
张家口市
自古以来就以其兴旺发达的皮毛也而闻名中外,素有北国皮都之称。这里所产的皮毛具有皮板洁白,皮毛舒展,丰满柔软,富有弹性等特点,颇受国内外客商欢迎,被消费者通称口皮。
张家口市
的皮毛也历史悠久,早在东汉时期这里就有了皮毛交易,明朝后期,有了较为昌盛
马市口一窝丝饼
2023-12-01
马市口一窝丝饼:马市口一窝丝饼是河北省
张家口市
怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃,与柴沟堡熏肉、怀安城豆腐皮并称为怀安三宝,是
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怀安县的著名传统特色小吃。一窝丝烙饼制作精细,做工考究,在选料、水温、和面、切面、拉面及时间火候上都很有讲究,刚出锅的烙饼油晶晶
张家口口蘑
2023-08-05
张家口口蘑:
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坝上4县(康保、沽源、尚义、张北)和内蒙古大草原,土壤腐殖质层肥厚,盛产野生蘑菇,收购后经张家口加工分类销往各地,故称口蘑,已有300多年的加工历史。传说很久以前,有一个专卖口蘑的商人,带着上等白蘑,坐轮船从天津港出发南行。一路上蘑香四溢,
康保口蘑
2023-08-05
康保口蘑:康保口蘑是河北省
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康保县的特产。口蘑是珍贵的食用菌,距今已有500年的历史,它肉质细嫩,香味浓郁,营养丰富,在民间享有蘑菇之王、天下第一蘑的盛誉。河北省康保县位于河北西北部,总面积3365平方公里。南距首都北京、北距边城二连浩特均为350公里。
张家口烧南北
2023-12-10
张家口烧南北:烧南北,是河北
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一种传统风味菜肴。所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们片成薄刀片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈。
沽源金莲花茶
2023-06-12
沽源金莲花茶:沽源金莲花茶是河北省
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沽源县的特产。沽源县历史上素有八百里金莲川之称,盛产金莲花、口蘑、山野菜等特色农产品。特别是金莲花,具有清热消暑、消炎利喉、养颜美容的药用价值,是我国出口的名贵中药材。沽源塞外特产有限公司,聘请医学专家指导科学配方,配
阳原鹦哥绿豆
2023-08-05
阳原鹦哥绿豆:阳原鹦哥绿豆是河北省
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阳原县的特产。阳原县鹦哥绿豆以其皮薄肉厚、口感好、营养丰富、颗粒饱满、天然色素提取效果佳深受国际国内市场青睐。鹦哥绿豆产于阳原一带,因其色泽与鹦鹉羽毛相似,故得名。阳原鹦哥绿豆粒大颗匀,深绿泛光,具有豆味浓香、好煮易烂
崇礼土豆
2023-06-12
崇礼土豆:崇礼土豆是河北省
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崇礼县的特产。崇礼土豆俗称山药。崇礼种植的山药具有:肉质沙性强,个均匀,口感好等特点。崇礼山药:俗称土豆。由于特殊的地理、气候条件,使崇礼种植的山药具有:肉质沙性强,个均匀,口感好等特点。特别是在种植过程中不添加任何化学肥料,
怀安架豆
2023-06-12
怀安架豆:怀安架豆是河北省
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怀安县的特产。双青架豆是怀安县主要的错季蔬菜,因其产量高,品质好,抗病性强,在怀安种植已有10多年历史。怀安县委、县政府立足于当地气候冷凉、昼夜温差大、蔬菜生长不易生病虫的实际情况,把农民有多年种植历史的架豆作为重点发展对象。
康保老窖
2023-06-12
康保老窖:康保老窖是河北省
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康保县的特产。康保老窖采用纯天然草原深层水和坝上无污染、无公害高寒绿色五谷为原料,口感绵柔,低而不淡,高而不辣,醇香清雅,素有纯净的草原醇劲的酒美誉康保龙岩酿酒有限责任公司始建于1970年,原名康保县国营酒厂,2003年企业改
阳原黄糕
2023-06-12
阳原黄糕:阳原黄糕是河北省
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阳原县的特产。阳原人极爱吃糕,奉为主食,是天天过年、顿顿登高的意思。每天在食堂里或农家吃饭,每人桌前必有一盘黄澄澄的糕,大家一起谈笑风生,吃得津津有味。北方人吃黄米面糕,南方人吃糯米糕,西部少数民族吃糌粑。而吃糕一般都在过年,
怀来金丝小枣
2023-06-12
怀来金丝小枣:怀来金丝小枣是河北省
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怀来县官厅镇旧庄窝村的特产。怀来官厅旧庄窝金丝小枣富含蛋白质、果酸等营养成份,具有益气生津、养血生津等药用功效。名扬京津的金丝小枣盛产于官厅水库大坝以下旧庄窝一带,《史记》已有该地种枣的记载。现种植面积4000亩,年产
张北莜麦
2023-06-12
张北莜麦:张北莜麦是河北省
张家口市
张北县的特产。张北莜麦选用海拔1500米以上无公害、无污染的坝上高寒山区的优质燕麦精制而成。其低脂、低糖、高纤维、高蛋白、富含人体必须氨基酸、维生素、亚油酸和矿物质营养莜麦,禾谷类作物。学名裸燕麦。根据播种期早晚分为夏征麦和秋
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