找到 张家口张北不仅有草原还有诗和远方民宿大口吃肉好是痛快 相关特产共 7500 条
荔浦芋扣肉
2023-12-14
荔浦芋扣肉:荔浦芋扣肉是广西荔浦以及桂北地区的一道汉族传统名菜,属于桂菜,在荔浦有着无荔浦芋扣肉不成宴席之说,是广西著名的地方传统宴席名菜,曾获全国名菜之称,也上过《舌尖上的中国》。此菜由荔浦芋和五花猪肉制作而成,其特点是色泽金黄,酥而不烂,肥而不腻,芋片芳香
盐城蟹黄汤包
2023-12-03
盐城蟹黄汤包:盐城蟹黄汤包是江苏盐城的传统小吃,馅心是由大闸蟹、新鲜猪肉皮、正宗老母草鸡特制而成,以其汤包皮薄,汤清不腻,稠而不油,深受大江南北美食家的青睐。盐城蟹黄汤包以奇园菜馆的蟹黄包比较出名,选用盐城西乡湖中的母蟹,其蟹个大、膘肥、黄多,和以猪肉、精面等
温州麻糍
2023-09-01
温州麻糍:麻糍是是别具一格的一种糯米食品,民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用。市场上也常有出售,但唯独城郊的田宅麻糍最负盛名。它种类很多,有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等,成品洁白如雪,柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不钉牙糊口,老小皆宜,食者无
江南四季豆
2023-07-22
江南四季豆:四季豆是菜豆的别名,为一年生草本植物,喜温喜光、耐旱、适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培,是豆科菜豆种的主栽品种。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,性甘、淡、微温,归脾、胃经,化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品,有调和脏腑、安
酸鲊肉
2023-12-10
酸鲊肉:酸鲊肉是遵义特色菜之一,属于贵州菜、黔菜。鲊,指用盐及酒曲和上米、面来腌制肉类,它是流传在黔北遵义一带民间的一种古老的食品加工方法,主料多采用新鲜鱼肉、猪肉,成品略带酸味,故名酸鲊肉,酸而不腻。酸鲊肉是在冬至后立春前,家家户户杀年猪时,将一部分当时吃不
葫芦头
2023-11-30
葫芦头:葫芦头是陕西西安著名的传统特色小吃,源于北宋街市食品中的煎白肠,因猪大肠油脂较厚,形状像葫芦,因此叫葫芦头。葫芦头是用猪大肠和猪肚制作而成,其特点是馍块洁白晶亮、软绵滑韧,肉嫩汤鲜,肥而不腻,醇香扑鼻。吃时佐以糖蒜、辣酱等,鲜香滑嫩,肥而不腻。葫芦头泡
“沁州黄”小米
2023-08-09
沁州黄小米:山西是中国谷子的主要产区之一,其中黄谷粒是主要作物品种。山西小米首推沁县,这里所产沁州黄小米粒大、色黄,味醇而清香,被誉小米中的珍品沁州黄栽培历史悠久,生长于边远山区,空气新鲜,土壤清洁,不施化肥和农药,没有任何污染,属纯天然绿色食品,碾制精细,不
沙爹
2024-01-13
沙爹就是指传统的马来串烧羊肉、牛肉和鸡肉,容纳了东南亚许多国家美食的精华。事先腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串要用木炭烧烤,并要控制好火候。别看它模样和中国的烤肉串差不多,味道
华亭独活
2023-12-31
悠久的栽培历史,得天独厚的自然条件和生长环境,造就了华亭独活优良独特的品质。华亭所产独活以其根条粗肥,肉质好,断面茬白、无柴质、气味芳香浓郁,品质好,成为加工出口和药用饮片的主导品种。具祛风除湿、
磐安金樱子酒
2023-06-26
磐安金樱子酒:磐安金樱子酒是浙江省金华市磐安县的特产。金樱子是一种野生的中草药材,金樱子经过发酵和蒸馏等特种工艺后,就成了金樱子酒。这种酒晶莹剔透,不含任何添加剂,并保持了金樱子原有的口感和有益成分,香气馥郁。该酒不但口感好,而且药用价值高。提起磐安县的酒,人
抿截
2023-08-02
这样和出的面柔韧绵软,不硬不脆。然后用抿截床子抿成。吃起来顺口极了。
大同羊杂汤
2023-12-18
大同羊杂汤:大同羊杂汤是一道以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方美食,也是大同著名的特色汤菜。大同羊杂汤里加山药粉条,煮好后,红白相间,热气腾腾,油而不腻,令人垂涎欲滴,成为一道暖胃驱寒的保健佳肴。大同的羊杂烩汤突出了羊杂的肉料,辅以粉汤,油辣
赵氏肴鸡
2023-10-05
赵氏肴鸡:赵氏肴鸡赵氏烧鸡是临淄的一种地方名吃,颜色金黄、香味扑鼻、肥而不腻,在1998年在全市鲁菜精品大展中获特等奖。制作赵氏烧肴鸡,首先把好进货关,选用一岁龄的,健康的小公鸡为原料。在宰杀过程中,先把鸡脖下的毛拔干净,以免有鸡毛落入鸡血中,然后下刀,把鸡血
肃州酿皮子
2023-07-28
肃州酿皮子:肃州酿皮子酿皮子是酒泉人特别喜爱的夏令吃食。制法主要耍的就是调料:醋卤(熬制时加大料、红辣皮、粉汁勾芡,用火锅盛装,冬季火煨,夏季去火)、十香醋(加大料熬制不勾芡,熬好的醋里还泡几枚草果)、蒜泥(大蒜捣成泥状,加水搅拌,淡黄色)、红辣子(辣面子泼热
铁门朝天椒
2023-10-17
铁门朝天椒:铁门朝天椒是河南省洛阳市新安县铁门镇的特产。铁门镇朝天椒基地种植面积达到2.3万亩,涉及15个行政村,总产量4000吨。新安铁门朝天椒色度好、品质好、效益好。新安县朝天椒种植自2000年开始,至今已有八年历史,2007年全县朝天椒种植达到30000