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张庙遗址
相关特产共
655
条
湖州
张
一品酱羊肉
2023-08-30
湖州
张
一品酱羊肉:产品名称:
张
一品酱羊肉产品产地:浙江湖州产品工艺:1.将净羊肉按部位分档斩成若干大块(每块约重250克)。小茴香用纱布包扎。2.取大铁锅1只置旺火上,放入羊肉,舀入情水至浸没,煮沸后撇去浮沫,捞起羊肉,汤汁盛起侍用。3.铁锅中垫以竹算子,复将
运城席
张
白水密杏
2023-08-08
运城席
张
白水密杏:运城席
张
白水密杏,主要产于席
张
五马、李家坟一带,迄今已有2000多年历史。这种杏个大形圆,淡黄透白,略缀红色,皮薄肉厚,质细汁多,含纤维少,味甜醇香,并含有果酸、果糖、蛋白质、钙、磷、镁、铁、抗坏血酸等。(运城)
西
张
庄食用菌
2023-09-29
西
张
庄食用菌:山东省梁山县馆驿镇西张庄村,以发展食用菌为主导产业,其产值占全村经济总量的70%以上。食用菌生产作为西张庄村的主导产业,年产值12000万元,利润960万元,食用菌产业产值占村镇经济总量的92.3%。全村从事主导产业农户数202户,占村村农户总数
张
家山手工空心挂面
2023-07-25
张
家山手工空心挂面:吴堡县
张
家山手工空心挂面是一种古老的汉族面食,已有上千年历史,其选料考究,制作精细,因茎直中通(每条挂面的横切面都有针尖般小孔),故有空心之称。靠着父辈们代代口传心授,至今保留了最为传统的制作工艺。制作流程大致分为和面、醒面、搓大条、搓二条
三郎
庙
牛肉
2023-12-17
三郎
庙
牛肉:三郎
庙
牛肉特指产于河南省平顶山市郏县三郎
庙
的腌制牛肉。三郎
庙
牛肉始于宋、盛于清,是康熙年间著名的老字号贡品牛肉,选用良品中国八大优种牛之一的郏县红牛,采用天然植物香料与玉泉水腌制而成,色红肉嫩,味道鲜美。三郎
庙
是郏县姚庄回族乡的乡政府驻地,其主要居
百年名酒--
张
寡妇黄酒
2023-07-31
百年名酒
张
寡妇黄酒:吴忠利通区金积镇的
张
寡妇黄酒已有百年历史。此酒选用宁夏上等的糯米,加用冰糖、藏红花、黄桅子、花椒、人参等原料及水质甘甜清亮的井水,运用传统的秘方酿制而成。此酒色泽艳亮金黄,饮之粘唇蜜口,味道甘甜香洌,喝后余香绵长,沁人心脾,具有独特的风味。
底
庙
大葱
2023-12-26
底
庙
大葱:旬邑县底
庙
镇位于陕甘两省交界处,由于海拔较高,光照时间长,夏季雨量多,秋季气候凉爽,空气干燥、红粘土壤及适宜大葱喜凉爽生长习性,形成了大葱生长的最佳适宜区。当地群众有着千年栽种大葱的丰富经验,所产大葱其葱体盈尺,葱头和鳞茎洁白光亮,肥厚柔嫩,辣香味浓
张
可周扒鸡
2023-07-03
张
可周扒鸡:可周扒鸡主料选用健康活雄鸡,特殊工艺宰杀,以嫩鸡过油炸至金黄色,然后配以二十余种名贵中草药与佐料精心制作而成,具有以色兼优、五香透骨、肉嫩味纯,清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补等特点。具有60余年历史传承,是齐河县地方名吃,2006年9月获得山东名小吃
三郎
庙
茶
2023-07-15
三郎
庙
茶:三郎
庙
茶是河南省平顶山市郏县姚庄乡南三郎
庙
村的特产。三郎
庙
自古有茶媒之乡的美誉,其茶甘甜润滑、芳香爽口,杯满而不溢,相传楚庄王在清河战役中饮后而赐玉泉井之名。三郎
庙
隶属于郏县姚庄回族乡,这里这个三字写法尤其特殊,为毛字出头,据说是个古字,意义同三字。
刘公
庙
挂面
2023-12-01
刘公
庙
挂面:刘公
庙
挂面是宜春樟树特色传统面食小吃,源于清代,至今已有200多年历史,具有用料考究、做工精细、盘圆不折、耐煮不糊,闻有清香,吃而爽口,有细若锦丝、亮如银线的美誉。刘公
庙
挂面吃法简单,取适量油面,下锅焖煮,加上自己喜爱的佐料和臊子即可。刘公
庙
镇有挂
马
庙
金谷
2023-09-29
马
庙
金谷:马
庙
金谷,山东省济宁市金乡县马
庙
镇的著名特产,中国农产品地理标志保护产品,被称为中国四大名米之一。马
庙
金谷米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑,能多次凝结米油层的特点,其米油营养极为丰富有代参汤之美称。俗称能挑七层皮。历史上被称为十三怪
戴
庙
红焖羊肉
2023-07-03
戴
庙
红焖羊肉:红焖羊肉是戴
庙
乡的名吃。戴
庙
乡地处东平湖库区,这一带土地湿润,草木丰茂,特别是有大面积的豆田,秸杆饲料丰富。因此这里家家养羊,户户放牧。是我省小尾寒羊的生产和调拨基地。小尾寒羊种群大,数量多,为制作红焖羊肉提供了丰富的烹饪原料。戴
庙
的红焖羊肉,肉
贾
庙
野生茶油
2023-10-20
贾
庙
野生茶油:贾
庙
野生茶油是湖北省黄冈市团风县贾
庙
乡的特产。贾
庙
野生茶油系以大崎山深处的野生茶籽为原料,精工榨取而成的食用油,品质优良,自然健康,是养生健康之珍品。据《本草纲目》记载:茶籽油性寒凉,味甘平,有润肠通便,清热化湿,润肺区痰,利头目;根据《农息居饮
马曹
庙
狗肉
2023-07-16
马曹
庙
狗肉:今冬吃狗肉,明春打老虎,冬天吃狗肉,可以安五脏、暖腰膝、补气力、温血脉。到了马曹
庙
,尝一尝这里的特色狗肉火锅,才算是不虚此行。马曹
庙
狗肉的独特之处在于:选取农村散养土狗,烧松柴,用铁锅,取九姑井水焖烧,只加辣椒和盐,不放其它佐料。闻一闻,浓香四溢,
再兴餐厅
张
俭暖锅
2023-07-30
再兴餐厅
张
俭暖锅:暖锅,也俗称锅子,是陇东地区民间的一道煲仔菜肴。在陇东,它既是当家菜,也称地方小吃,如今,乘着改革开放的春风,这一乡下人的风味佳馔,正在走出黄土地,登上了一些高档饭店酒店的大雅之堂。隆湖再兴餐厅
张
剑暖锅采用安口窑货,用料全是家常菜:以白萝卜片
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