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宣化油面窝窝
2023-08-05
宣化油面窝窝：宣化作为张家口的一个地区并不大，但街道古朴，车穿行在有明代建筑的鼓楼大街，灰城楼，砖墁地，长街老树旧铺面，与北京繁华都市景观相比，另有一番风韵。来到一家大号杂粮馆的餐厅，十分洁净。临窗而坐，古城市井画卷近在眼前。正聊着，冒着火苗的张北羊肉锅、盘大
灰碱面
2024-01-03
灰碱面：灰碱面张掖传统的灰碱面是用手工擀制。将上好的面粉用盐水加用灰草烧成的灰碱和好，反复揉搓后，拼成薄薄的面皮，撒一层豆粉，折成三指宽的一叠，用刀细细切过，轻轻抖散，松松地拧成一绞，摆放整齐。吃时用白水煮熟，捞进凉水中浸过。煮出的面条薄细均匀，微微发黄。按所
牛肉小饭
2023-12-06
牛肉小饭：牛肉小饭是张掖有名的早餐小吃，入口牛肉嫩滑爽口，面丁疙瘩爽滑无比，口感舒服。牛肉小饭里的牛肉都是切成小块状的新鲜黄牛肉。还有切成了一粒粒的面片。饭中的汤一般用的鸡汤或牛骨头汤。三者混合在一起，再配上辅料，十分诱人。刚出炉的小饭热气腾腾，汤中的面粒粒都
文殊寺街清真寺
2023-08-27
文殊寺街清真寺位于开封市鼓楼东北。始建于明朝（公元1458年），现寺是在顺治六年重新修建的，其规模比原寺为小，东至街中，西至书店街。其中寺里存六块历史悠久的碑，分别是《万历甲辰碑》、《道光十八年碑》、《刘氏重树先人乐输清真寺市房碑记》、《文殊寺街清真寺义学碑》
一天走遍蔚州古城十二景点（下）
2023-07-25
9.灵岩寺灵岩寺位于蔚州古城鼓楼西街，常平仓以西，距离很近，开车几分钟就到。灵岩寺初建于金代，毁于元末，重建于明正统六年（1441年），为蔚州籍司礼监太监王振（今蔚县涌泉庄乡卜北堡村
蛋丝饼
2023-12-29
蛋丝饼：西安清真名贵糕点，由鼓楼南侧永信一回民食品店独家生产经营，在回族群众中享有极高的声誉。由于缠绕着密密麻麻用鸡蛋做的油光发亮的细丝，如同黄色丝絮，故名。制法：皮面用上白面粉、鸡蛋、饴糖、花生油调制。馅料用大枣，糖玫瑰、核桃仁、橘饼、白糖、熟面粉制成枣泥馅
宰荡侗族大歌景区
2023-09-21
面积50平方公里，景点5个，包括苗兰、归柳、大利等景点，以游赏宰荡侗族大歌、侗族花桥、侗族鼓楼为主。宰荡是侗族大歌的发源地。原生态的侗族大歌，属多声部无指挥无伴奏复调音乐，音调美妙至极，被誉为天籁之音。女声大歌行云流水，清亮明丽；男声大歌雄浑厚重，刚劲有力