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张尹庄清真寺
2023-08-23
张尹庄清真寺年代为明，位于冠县清泉街道办事处。2012年，张尹庄清真寺被公布为县级文物保护单位,张尹庄清真寺,张尹庄清真寺简介,张尹庄清真寺聊城市冠县张尹庄清真寺旅游指南
张希德民居
2023-07-26
张希德民居位于义乌市上溪镇上溪二村永安路17号，时代为民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2018年2月公布为市级文物保护单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,张希德民居,张希德民居简介,张希德民居金华市义乌市张希德民居旅游指南
岐山面
2023-12-26
岐山面：陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄
茄子面
2023-12-21
茄子面：茄子面，是黄石境内非常受欢迎的一种特色小吃。当地茄子面的制作工艺非常简单，主要以面条和圆茄子为原料，制作时先将茄子去皮切成丁，加少许盐腌制，西红柿和五花肉切丁备用。然后坐锅点火倒油，等油热后下入姜粒和五花肉煸炒出油，之后加入八角和茄子大火翻炒。最后再加
门楼张民居
2023-08-26
门楼张的建筑群最早建于清康熙十五年（1676年）。是叶县恩贡张元修及其后代用几十年的时间修建而成的，从东到西，分为五进的三个独立院落，分别是张元修长子张维汉、次子张振汉、三子张兴汉三兄弟的宅院。巧的是，他是张家0的后人，眼前这个院落就是张家0的院落
莜面窝子
2023-08-06
莜面窝子：莜面窝子莜面是河北一种特色食品。莜面属于粗粮，颜色微黑，当地的莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷，上锅蒸熟的，吃的时候蘸上卤，入口粘滑。莜面饺子也别有一番风味，尤其是一种酸菜馅饺子，风味独具。莜面窝子：将莜面用温水和成（最好用坝上的水），揪成小面筋儿，用
河间饸饹面
2023-12-06
河间饸饹面：饸饹，也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。
牌坊面
2023-12-08
牌坊面：牌坊面是简阳市王成均的家传小吃，因最初摆摊于该县王庙石牌坊下出售而得名。制作方法是把猪肉洗净，切成绿豆大的粒。将鲜菜的沸水中焯一下，晾凉。豆瓣剁细。鲫鱼处理后连同鸡骨、猪骨、虾米下锅，加适量清水熬成鲜汤。然后捞出骨头后备用。炒锅置旺火上，下入菜籽油，放
老友面
2023-11-23
老友面：这是有着百年历史的面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得老友面之名。老友面食之
张采芹故居
2023-05-09
张采芹故居在成都市宽巷子西段35号。门楣上方悬挂着的思贤庐匾额，大门左边的张采芹故居刻石。中文名：张采芹故居地理位置：成都市开放时间：9:0024:00著名景点：张采芹故居
梁山张氏家祠
2023-08-23
梁山张氏家祠位于梁山县拳铺镇郭堂村，年代为清，类别为古建筑。2012年11月27日，梁山张氏家祠被公布为济宁市市级文物保护单位,梁山张氏家祠,梁山张氏家祠简介,梁山张氏家祠济宁市梁山县梁山张氏家祠旅游指南
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