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御庄园温泉
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268
条
文君茶
2023-12-08
花楸贡茶产自平乐花楸风景区天下第一圃,清代作为贡茶获康熙
御
封天下第一圃。文君绿茶,以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃县而得此温文
干烧四季豆
2023-11-30
相传,清朝末年,慈禧太后的
御
厨黄晋林在成都建立姑姑筵菜馆,以后又开设姑姑传、歌女菜,专门操办高级筵席。三家菜馆擅长烹调燕翅席、熊掌席、鲍翅席等宫廷菜,首创干烧
渠县呷酒
2023-11-29
公元前206年,呷酒是汉高祖刘邦
御
批的贡酒。呷酒的历史距今已经有4000多年,是中华悠久酒文化的活化石。喝呷酒,你可以品时间之香味、
五味香干
2023-10-27
回京后令
御
厨做这道菜而无一知晓,便责令内侍臣沿所游路线再访走马街。内侍臣带回便于旅行食用的干豆腐,皇帝倍加赞誉。从此,干豆腐被列为贡品。那时的干豆腐,一块可切成薄如蝉翼的
纪山龙米
2023-10-19
由于潭水灌溉的稻谷,米粒饱满,晶莹剔透,具有很高的营养价值,曾被古代王候将相奉为皇家
御
善之贡品。经中国绿色
景家麻花
2023-10-17
自此,列入
御
餐年年进贡景家麻花更名声大振,生
状元茶
2023-08-25
据《
御
香缥缈录》记载:慈禧太后,对于喝茶是很讲究的,茶
二仙居碗坨
2023-08-07
《广群芳谱》曰:‘北人日用以供常时,农人以为
御
冬之具。这足见当时北方及承德一带农人是以荞麦做为主要粮食作物的。宋代诗人陆游还曾有荞麦漫漫连山路,豆荚离离映版扉诗句,极言荞麦之盛。用荞麦面制的碗坨,是承德
圣旨骨酥鱼
2023-12-17
其起源于河北省邯郸市赵家,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨
御
封,从此尊称圣旨骨酥鱼。从两宋到明清,各部大人
宝兴贡砚
2023-12-06
相传在清代道光年间,宝兴县一名叫邓公文的石匠耗时三年,为藏族土司丹紫江楚琢磨出九龙吐津石砚一具,此砚雕工精湛,加之砚材坚实、纹理妍美,土司千里迢迢将砚台送往京都,呈献于皇上
御
案,道光皇帝验用后爱不释手,连连称赞。因此,
鲜花饼
2023-12-05
鲜花饼的制作缘起300多年前的清代,由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷
御
点,
猫耳朵
2023-12-04
猫耳朵也是山西传统名小吃,据《中国历代御膳大观》记载,圪搓面本是为祭雁而制,元代骑马射猎者却奉为获猎之吉食,称为马乞,进入了
御
宴当中。
谢家狗肉
2023-12-03
谢家狗肉:谢家狗肉狗肉在商朝就作为
御
席八珍之一,俗有狗肉滚三滚,神仙站不稳之说。相传苏东坡青年时期到中岩书院求学时,常与学友相邀到彭山谢家镇煮狗赋诗,开创了狗肉汤锅最早的吃法。谢家狗肉的食用方法经历代名师改良创新,形成了砂锅原汤狗肉、红汤狗肉、狗肉香肠、回锅狗
庙子粉皮
2023-10-02
庙子粉皮:庙子粉皮,已有三百多年的加工历史,传说清乾隆年间,乾隆皇帝撰写《十全记》书时,
御
厨每天用庙子粉皮炖鸡,让乾隆帝用膳,以保证他大脑供血,后乾隆知晓炖鸡的搀货粉皮来源于莲花山脚下的庙子村,于是,便在文武大臣面前风趣地说没有庙子粉皮炖鸡,就没有朕写的《十全
丁华堂大白菜
2023-10-01
遂命
御
厨携走数棵。
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