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忻州铁佛寺
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野生鸡纵
2023-12-21
鸡纵:含有钙、磷、
铁
、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。用鸡纵可以制作多种名菜,成为鸡纵宴席。鸡纵经过晾晒、
烧鸡枞
2023-12-20
它含有钙、镁、
铁
、蛋白质等多种营养成分,鸡枞中的氨基酸含量多达16种,含磷量高是鸡枞的一大特点。人体需要补充磷时,可常吃鸡枞
坝固连心鱼
2023-12-12
然后架上
铁
沙土羊肉粉
2023-12-11
羊肉割成几大块,放朝天大
铁
油粉
2023-12-09
粉房里做粉皮、粉条剩下的汁水(须绿豆为好),经过适度发酵,在滚开的
铁
锅里下匀了,再搁进黑豆芽或者白菜、豆腐条、粉条、生花生(黄豆也行),放少许咸盐,等锅里起了滚头,香味便四溢开来,这时再把切细的葱花、姜末、芫
圭岗氹仔鱼
2023-11-06
圭岗氹仔鱼:圭岗氹仔鱼氹仔鱼制作,多以切块,用
铁
镬或瓦罂熬制。氹仔鱼,质地鲜美,肉多不肥,有异于其他鱼塘养的鲩鱼,这种优势与以下因素有关:首先是鱼生长时间长;其次是鱼长期吃青草饲料;三是长期流动的山坑水水质纯净,没污染;四是氹仔面积小,营养充足;五是种类单一,
梅录烂镬炒粉
2023-11-05
这是一道很奇特的风景:一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口烂边缺口的铁锅,每日都在市场角落、墟尾街头摆摊开档,食客围在
铁
镬边,或蹲或站着品尝,津津有味,齿颊生香。梅录烂镬炒粉之所以享有盛名,
不翻及不翻汤
2023-10-17
制作上:将锦珍、木耳、海带、胡椒、虾皮和九种香料装入特制的大
铁
锅里(在锅当中有一
永城枣干
2023-10-13
永城枣干:永城枣干橙黄铮亮,质软稍韧,甘甜可口,含有丰富的维生素A、B、C和微量的磷、钙、
铁
,具有活血养颜、补中益气、润肺化痰。清热生津和解毒等功能,是一种良好的滋补品(永城枣干以长红枣为原料,刮刀削皮,放在秫梃炕床上,用木炭火炕软,取出枣核,回炕至果肉松软取
泰山烧烤
2023-10-02
一是羊肉切成小块配以圆葱丝,加上佐料放在一个平
铁
盘子上煎烤,二是把羊肚切成片,穿成串,放进架在炭火上的小盆里煮;三是通常的烤羊肉串。泰山烧烤的诱人之处在于它是自助式的,分量够足,味道够
西店牡蛎
2023-09-06
牡蛎养殖在西店已有700年历史,据有关史书介绍,
铁
江江中有两个岛屿叫石孔双山,宋朝石孔村进士冯唐英曾避乱于此。看见岩边牡蛎盛生,就叫村民聚石养蛎,
湖州张一品酱羊肉
2023-08-30
3.
铁
锅中垫以竹算子,复将
薰豆茶
2023-08-30
将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟,捞出,沥干,然后盛在
铁
筛中,架在炭火上烘薰。烘薰的必须是炭火,不可用柴火或煤火,否
碱蓬
2023-08-16
碱蓬不但给我市编织扮靓了天下奇观———红诲滩,而且浑身是宝,是含有氨基酸、高蛋白、维生素、高有机
铁
等多种营养元素的无公害植物,还有降糖降压,防治心脏病和增强人体免疫力等药用效能。过去盘锦人把碱蓬烧成灰,提成碱,用此和成
托县辣椒
2023-08-15
说托县辣椒味道独特,还在于它传统的制作方法:辣椒晒干后,手工用
铁
钵
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