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锄片饼

2023-12-13    576 浏览

锄片饼

又叫杂酥烙饼,是吕梁市临县的传统烧饼。始于清道光年间,距今已有100多年的历史。在现在还是临县人访亲问友的礼品。因油饼样子犹如锄地用的铁锄片,故名锄片饼。其特点:色泽金黄,芳香扑鼻。

中文名:锄片饼

外文名:锄片饼

定义:传统烧饼

别名:油锄片或临县饼子