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怎么去百里杜鹃
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条
糖醋黄河鲤鱼
2023-07-31
其制法是:先将黄河鲤鱼去鳞,剖腹,
去
内脏,洗净;然后在鱼背上切成斜形刀纹,再裹黄糊,下油锅炸至金黄色,捞起装盘,浇以事先烹制的糖醋调汁即成。
滑溜里脊
2023-06-21
制作方法:1、猪里脊
去
筋膜,切成片,放入清水中将血沫漂净,挤去水分,加1克盐,12.5克淀粉、蛋清,将里脊片上匀浆芡
香芋肇实煲
2023-12-16
肇实多用来炖肉、煲汤、或入药,能健脾止泻、固肾
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湿,是难得的滋补佳品,常与香芋、南瓜一起煲汤。
冲冲糕
2023-12-14
冲冲糕:主料:大米500克,荸荠粉400克辅料:熟芝麻10克,熟核桃仁末15克,熟花生仁末10克,熟葵花仁10克,熟南瓜仁末10克,白糖40克,冰糖粒20克,玫瑰糖20克制作过程:将大米用清水浸泡2小时,捞出滤干水分,磨成米面,筛
去
粗粒,加入清水150毫升拌匀
脆臊
2023-12-13
脆臊:脆臊选用槽头肉、五花肉去皮洗净切大丁,入锅加精盐、甜酒汁(俗称醪糟为甜酒)炒转、翻炒
去
油,洒水追余油,用酱油、醋旺火炼炸将油臊分离成色泽金黄、既香又脆的臊子,用作蘸水时常碾碎使用。
白猪头肉
2023-12-12
非常好吃,
去
的朋友一定要尝尝。很有特色的。中文名:白猪头肉主要食材:猪头5000克,黄瓜,盐,特色:色泽洁白,肉质脆软。地区:古时潞安府(长治市)
八宝豆豉
2023-12-09
因其营养丰富、
去
腻爽口、食用方便,成为享誉中外的临沂地方名吃之一。八宝豆豉制作规程严格,工艺讲究,主料为精选的大黑豆,辅料为茄子、鲜花椒、紫苏叶、杏仁米、鲜姜以及
葱香鲫鱼脯
2023-12-03
操作程序:1.把鲫鱼洗净后斩
去
头尾,批成上下两爿,再斩成
泡菜鱼
2023-11-30
制作:1)鲫鱼去鳞、鳃,剖腹
去
内脏后洗净,在鱼身两面各立划几刀;
脱水苦丁茶
2023-11-23
瓜卢木即苦丁茶,含16种游离氨基酸和多种对人体有益成分,有
去
腻解酒、清热解渴、消食化积、降血脂、除口臭、洁肤等作用,被称为益寿美容茶。
罗汉果煲猪肺
2023-11-18
罗汉果煲猪肺:民谚说:罗汉果、
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痰火。罗汉果煲猪肺,有清热化痰,润肺止咳之功效。民间常用以治疗肺热咳嗽,咽干口燥,百日咳,血燥便秘,小儿痰核(颈淋巴腺炎)等。平素肺气弱者更适宜,也可作为夏秋间清凉汤料。
啤酒牛肉
2023-11-17
制法1.将牛腿肉切成块,洗净,控
去
水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;嫩扁豆切去两头。2.锅上旺火,
炸金钗蟹
2023-11-10
制法:(1)将肉蟹洗净
去
钳,用刀斩成20块,用姜末拌匀待
陈皮鸡
2023-11-07
制作过程:嫩鸡开膛洗净后,
去
掉头、颈、脚爪,剔去
美味叫化鸡
2023-11-03
系将鸡挖
去
内脏,放入干贝、开洋、火腿片及适量调味品,用荷叶将鸡包裹,于在外面涂上一层泥,放在火上煨烤。熟后异香扑鼻,鲜嫩酥烂,别有风味。此鸡皮色金黄橙亮,肉质鲜嫩酥软,香味浓郁,原汁原味,营养丰富,风味独特。
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