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怒江驼峰航线纪念馆
相关特产共
41
条
驼峰
2024-01-12
驼峰
:骆驼背上长着两个高耸的肉鞍。
驼峰
是骆驼的营养贮存库,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成。一头骆驼的
驼峰
重量约40公斤。在中国传统菜谱中
驼峰
是难得的珍肴。
驼峰
还有药用功能。
驼峰
味甘,性温,有润燥、祛风、活血、消肿的功效。,
驼峰
,
驼峰
简介,石拐区特产
驼峰
肉
2023-08-15
驼峰
肉:骆驼背上长着两个高耸的肉鞍。
驼峰
是骆驼的营养贮存库,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成。一头骆驼的
驼峰
重量约40公斤。在中国传统菜谱中
驼峰
是难得的珍看。
驼峰
还有药用功能。
驼峰
味甘,性温,有润燥、祛风、活血、消肿的功效。
驼峰
通常为骆驼科双峰驼背上的肉峰
驼峰
扒口蘑
2023-08-15
驼峰
扒口蘑:历史:
驼峰
扒口蘑,是内蒙古西北地区著名的风味名菜。内蒙古所产的峰肉质细腻,异常肥美,曾是历代宫廷席上珍馐。内蒙古地区用
驼峰
和著名的张家口口蘑相配,制成此菜。特点:成菜柔软鲜嫩,肥而不腻,香而可口。工艺:将水发
驼峰
治净,入沸水锅焯透取出,剥去外膜,切
油爆
驼峰
2024-01-03
油爆
驼峰
:油爆
驼峰
是晋朝安隆年间,西凉王李暠离敦煌居酒泉时,酒泉厨师为李暠烹制的一味佳肴,距今已1500多年,流传甘肃各地。历经各地名师巧手不断改进提高,烹制愈为精细,刀工愈为讲究,已远非当年李凉公所食可比。
怒江
兰花
2023-12-17
怒江
兰花:兰花是兰科植物的总称。兰花品种繁多,分布极为广泛,世界各国均有栽培。自古以来,兰花就是花卉爱好者喜好的栽培的上品花种之一。云南怒江傈僳族自治州,土地肥沃,雨量充渍,气候宜人,是盛产兰花的天然园地。从白皑皑的高黎贡山之巅到奔腾不息的
怒江
两岸,根深叶茂的
驼峰
炒五丝
2024-01-03
驼峰
炒五丝:
驼峰
炒五丝是河西地区又一著名的传统佳肴。远在唐代,它已是杨贵妃姊妹的盘中珍馐,以肉质油嫩、丰腴肥美而闻名。
驼峰
炒五丝选料考究,刀工精细。以
驼峰
为主料,并配以玉兰片、冬茹、韭黄、火腿和鸡脯肉五丝炒成。如果掌握好火候,则菜肴色香味形俱佳。
怒江
鱼生
2023-12-17
怒江
鱼生:做鱼生的方法用料:鱼一只或多只,视吃的人数而定,一般一斤半以上,如果有多人喜欢吃的话,大鱼最好,我用过15斤以上的草鱼做。如果是罗非鱼,一定要选水库的野生罗非鱼,由于这类鱼个头一般比较小,可用多只。姜、蒜白或葱白、芫茜、紫苏叶、鱼腥草、香茅草等,花生
怒江
裂腹鱼
2023-07-12
怒江
裂腹鱼:
怒江
裂腹鱼体长,稍侧扁。头近锥形。口下位,几近横裂。下颌前缘具锐利角质。下唇完整,窄长形,具乳突,唇后沟连续。须2对,较长,约为眼径的2倍。体被细鳞,胸腹部裸露。侧线上鳞31枚以上。臀鳞发达。背鳍刺较弱,后缘下侧具细小锯齿,起点与腹鳍相对。
凉拌蹄黄
2023-08-15
凉拌蹄黄:蹄黄即骆驼掌心鹅卵大小的两块纤维组织,因其是骆驼身上最活动的组织,肉质异常细腻而富有弹性,似筋而比筋柔软,似
驼峰
而较
驼峰
更富纤维组织,以其制作的凉拌蹄黄清脆可口,滑爽鲜嫩,是不可多得烹饪上品。
黑熊
2023-12-17
黑熊:黑熊,当地人又称它为大黑狗,是
怒江
深山密林里的主人。据药书记载,黑熊的苦胆,是一种稀有的中药材。具有止痛、镇静、祛痰、消炎、解毒等功效,对于肠胃病、胆结石、黄疸及小儿高热、惊风、肠道寄生虫等病症均有较显著的疗效。(
怒江
)
扒驼掌
2023-12-19
骆驼主要产于内蒙古荒漠草原地带,肌肉发达,其
驼峰
和驼掌可作名菜,
驼峰
肉质细腻,丰润肥美,被列为饮食珍品之一,驼掌的味道也很鲜
空心黄莲
2023-12-17
空心黄莲:
怒江
空心黄莲云南旅游特产,
怒江
的空心黄莲属黄莲中的上品,药效特好。空心黄莲大多生长在海拔2000米以上的山坡林地。云南旅游地怒江州贡山、福贡一带,多雨多雾,气候湿润,林问多腐质土,特别适合黄莲的生长。在云南旅游地怒江州,黄莲已有上百年的人工栽培历史。
福贡黑鸡枞
2023-12-17
福贡黑鸡枞:福贡黑鸡枞云南
怒江
旅游特产,
怒江
各地都有鸡枞,但以云南旅游地怒江州福贡的黑鸡枞最有名,一是量多,春雷一响,春雨一浇,鸡枞就迫不及待地从地里冒出来,玉米地里,菜园子旁,山腰坡脚成片地长;二是质量好,云南旅游地怒江州福贡黑鸡枞是鸡枞里的上品,香味较浓,
阿拉善骆驼
2023-08-15
体高达到3.5米,
驼峰
高达也达到2.5左右。身体强壮,体力充沛,常用于货物运输、边防巡逻等,被誉为
满汉宴席
2023-06-18
山八珍是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等;陆八珍为吃什蟆、
驼峰
、口蘑、玉皇蘑、凤爪蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;海八珍即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳘肚、鱼皮等。沈阳新世界
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