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陇川大芋
2023-12-14
见多不怪,知
奇
不
奇
,竟让中原仕人们叹为稀奇的陇川大芋,在当地人眼里则微不足道,真应了那句名言——不识庐山真面貌,只缘
高邮酱油面
2023-12-06
高邮酱油面最大的特色就是,只有面与调料组成,没有其他的辅菜,并且味道独特,
奇
就
奇
在,什么辅菜也不放,味道却很好。其主要调料的酱油,是秘制的,不是普通的酱油,是有一些香料跟盐,酱熬制而成,平常在家
大荔月牙烧饼
2023-12-27
关中有句俗话,大荔有一
怪
,烧饼半个卖。这半个卖的烧饼,颜色金黄,状如新月,空心饱满,酥香可口
长武锅盔
2023-12-27
外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带(咸阳)陕西十大
怪
,锅盔像锅盖。长武锅盔正是这样。它直径尺五,厚
陕西锅盔
2023-11-30
陕西锅盔:陕西锅盔,又叫锅盔、锅盔馍干馍,是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃,是陕西八大
怪
之一,人称睁眼锅盔像锅盖。陕西锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味小吃,取麦面精粉,压杆和面,浅锅慢火烘烤,外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久
蓝山“牛屎酒”
2023-10-29
牛屎酒其名不雅,陌生人听了
怪
不是滋味的,于是也有人喜欢管它叫黑糊酒。关于牛屎酒,当地流传着一个有趣的故事:一男子好酒,几乎变卖了家里
呼噜汤
2023-07-14
呼噜汤:呼噜汤名甚
怪
,却是取其喝汤时呼呼噜噜的声音为名,颇为形象。试想,数十人围坐一堂,捧一碗爽口的热汤,送至唇边,引颈一吸,那呼呼噜噜的声音岂不是一曲动人的合声?呼噜汤并不算有名,有小家碧玉的感觉,在河南,仅我的家乡信阳地区固始县大为流行。固始偏居豫东南,与
莒南驴肉
2023-10-07
莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物,饮天湖、石泉湖天然矿泉水,其肉味道鲜美,营养丰富,闻名全国的莒南老地方驴肉店,在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉
奇
香,肉汤
奇
鲜,深受食客称赞。配以色泽澄黄汁汤,辅
山丹发菜
2024-01-03
山丹发菜:发菜:主产于位
奇
乡二十里铺村、陈户乡范营村、老军乡及老军乡峡口村
北沙参桔梗
2023-08-14
北沙参桔梗:喀喇沁旗牛家营子镇牛家营子村西山根村民刘彩红两口子来到自家地里,挖出去年种植的药材铁
奇
,然后翻整土地,准备今年种上桔梗。刘彩虹的丈夫说:去年种铁
奇
,今年种桔梗,轮番种。一般沙参销往广州,桔梗由博州客商收了再转销韩国,现在我们牛营子地区又有3个蒙吉药
清蒸刀鱼
2023-12-17
镇江自古以来就有三鱼、三
怪
之称三鱼即长江三鲜鲥鱼、刀鱼和鮰鱼,镇江江鲜宴中以清蒸为主,清蒸的刀鱼保留着完整的银色表皮,不仅
马庙金谷
2023-09-29
历史上被称为十三
怪
北沙参
2023-08-14
北沙参:喀喇沁旗牛家营子镇牛家营子村西山根村民刘彩红两口子来到自家地里,挖出去年种植的药材铁
奇
,然后翻整土地,准备今年种上桔梗。刘彩虹的丈夫说:去年种铁
奇
,今年种桔梗,轮番种。一般沙参销往广州,桔梗由博州客商收了再转销韩国,现在我们牛营子地区又有3个蒙吉药业跟
牡丹石
2023-10-18
牡丹石:洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下
奇
。如今,在洛阳东南约二十公里的偃师市寇店镇境内又发掘出一种天然
奇
石——牡丹石。其黑色的石质内盛开着朵朵或白或绿的石花,酷似牡丹花,由此而得名,并与著名的洛阳牡丹花交相辉映,堪称洛阳双绝。牡丹石形成于十五亿年前,岩脉产于最古
藤椒鸡
2023-12-05
怪
麻、淡辣、清香的味道硬是让人差点把舌头都要吞下去,鸡的鲜嫩更在各种香味间发挥得淋漓尽致。
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