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惠山老街
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惠
山
泥人
2023-08-27
惠
山
泥人:
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山
是江南风景胜地,游人来到高山,几乎处处都可以看到著名的
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山
泥人。据说从宋代开始,
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山
就有泥人了。清朝以后,泥人的生产和销售达到了鼎盛时期。
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泥人是用
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山脚下的泥土制成的。这种泥土不仅细腻韧糯,可塑性强,而且千而不裂,弯而不断。早在北宋照宁七年,
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油酥
2023-08-27
惠
山
油酥:
惠
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油酥,原名重油烧饼,无锡著名特产。相传元末明初,由
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山
寺僧人创制,因其形状似寺内四大金刚塑像的肚脐,被僧人誉为金刚肚脐一直沿袭至今。
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油酥采用纯素油,精白粉、芝麻、果仁、瓜丝等原料,经烘制而成。它品形规整,色泽金黄,酥松香甜,甜中带咸,具有独特
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油酥饼
2023-12-08
惠
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油酥饼:
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油酥原名重油烧饼,别名金刚肚脐,是江苏无锡传统名吃,无锡
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特色小吃。
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油酥一直保留到现在,并越发受到无锡以及周边地区的人们的喜爱。
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油酥,形似象其子,以桃肉、青梅子、糖瓜条、桔皮、糖、素油等10多种原料作馅,用精面粉和芝麻作皮,具有香、甜
“
老街
”豆腐干
2023-09-09
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豆腐干:
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牌豆腐干系列,具有百年生产工艺,口味纯真、细腻,是一种低脂肪高蛋白的绿色食品,享誉省内外。(安庆)
老街
汤团
2023-06-22
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汤团:
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汤团七宝古镇
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汤团店的汤团有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味,六角一只。食客们规矩地在大锅前排好队,汤团是早就在锅里煮着备着的,这样的客流,不用担心汤团煮烂到卖不出去。鲜肉的汤团,咬一口淌出一包汤,一边喊烫一边还赶紧啜嘴去接,生怕流失了这最鲜美的
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布鞋
2023-08-27
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布鞋:
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布鞋老棉布鞋是高淳著名的特产之一。早在明清时期,高淳布鞋就名闻遐尔,远销苏、锡、常、宁、镇、扬和安徽芜湖、宣州地区。那时候,妇女大都不事农活,特别重视做针线活儿。所以农村中的妇女很少有不会纳鞋底、做布鞋的。姑娘们长到十一、二岁,做娘的就要手把手地
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豆腐干
2023-08-27
老街
豆腐干:
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豆腐干这日在高淳老街上闲逛,不经意发现一面临街的纱窗后,几个身穿蓝印花布衣的女子正在低头忙碌。只见她们两人一组,解开一个四四方方、软塌塌的纱布包,里面竟是一整块巨大的豆腐,白白嫩嫩十分诱人。随即,这些女子又每人操起一把刀,只见刀起刀落毫不干扰,
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泉黄酒
2023-06-25
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泉黄酒:
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泉黄酒是江苏省无锡市惠山区的特产。无锡
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泉黄酒酒色为琥珀色,晶莹明亮、富于光泽。当酒液滋润到整个舌面,感觉到酒质协调、柔和顺口、清爽冰凉、别具风味。无锡米品质好,明代时列为皇室御用米,专建无锡仓,用以贮存无锡米。
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泉酒就是以泉水浸无锡米,用独特方法
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远胡萝卜
2023-08-01
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远胡萝卜:
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远胡萝卜
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远镇得天独厚的地域资源和光照资源成为发展特色复播农业的主产地。目前,各地购货商纷纷前来该镇订购胡萝卜,胡萝卜已成为农民增收的重要途径之一。蔬菜地域范围霍城县位于中国新疆维吾尔自治区西部,北依天山与博尔塔拉蒙古自治州的温泉县、博乐市毗连;
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楼山药
2023-10-13
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楼山药:产于虞城县店集乡
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楼一带,是著名的传统产品,距今已有400多年栽培历史。明朝神宗万历年间被列为贡品,誉为佳肴。此种山药略弯曲稍扁,约0.6米长,皮色红润,肉色乳白,个人肉美,煮熟不碎,易剥皮,不麻不涩,香甜干面,营养丰富;能滋补壮身,含人体所需多种维
丰
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青梅
2023-09-04
丰
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青梅:青梅是上虞的传统名果之一,栽培历史悠久。丰
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镇盛产的大青梅,素以果大核小,肉厚质脆而闻名,具有色泽翠绿,果大核小,肉厚质脆,风味酸而清口等特点,经测定,大青梅平均单果重20.9克,可食率89%,可溶性固形物6.0%,注册商标为东青牌。多数水果以甜取胜
平凉晓
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烧鸡
2023-07-27
平凉晓
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烧鸡:晓
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烧鸡源于我市崆峒区,历史悠久,风味独特,是我市着名的地方特色美食,连续三年获得全国与甘肃省交流会,金牛会金银奖等。晓
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烧鸡从1986年走街串巷贩卖,随着不断经营发展迄今为止已于平凉周边开设大小分店。在祖传秘方的基础上,精益求精,使烧鸡的色、香
景宁
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明茶
2023-09-01
景宁
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明茶:产品名称:景宁
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明茶产品产地:丽水景宁产品特性:茶味鲜爽甘醇,带有兰花香,汤色清澈明绿产品简介:
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明茶外形紧结,颗颗饱满,色泽翠绿有神,茶毫披布全芽。制作
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明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶。制作时先将芽叶于铜锅中炒青,至适度时起
北田
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家场胡萝卜
2023-12-30
北田
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家场胡萝卜:北田
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家场胡萝卜北田乡北田村
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家场的胡萝卜,乃是优质品种,种在优良的土壤上。它的特点是肉厚、皮薄、色鲜、味甜、酥脆,圆而不裂,表面光润,横切面肉红如血,髓部细而发红,粗细一致,因而驰名各地。人称
惠
家场胡萝卜。据分析,这种胡萝卜含胡萝卜素很高,
山
葡萄酒
2023-08-22
山
葡萄酒:
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葡萄酒
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