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花雕双蟹
2023-12-13
花雕双蟹：花雕双蟹又名花雕鹅肝重壳蟹，采用珠海四大美食—斗门重壳蟹为主原材料，色、香、味皆为上品，爱虾蟹人士一定不能错过的这道珠海十大名菜。将青蟹清洗干净后，放入所有原料，大火蒸10分钟即可装盘。小葱切丝、干红椒切段，葱丝穿源于红椒段中，放香菜叶上即成。据MA
双色米糕
2023-12-07
双色米糕：双色米糕，蒸点，特点：红白相间、色泽美观，口味香甜，松泡绵韧。烹制法：蒸。籼米浸泡后沥干与籼米饭和匀，推成浆后加入酵母浆搅匀发酵，加苏打、白糖和匀。NPc蒸笼内先安放方木框，铺上湿纱布，将米浆倒入一半，加盖上笼蒸约15分钟，余下米浆加食用红搅成粉红色
李庄白肉
2023-12-05
李庄白肉：李庄白肉，全名为李庄刀口蒜泥白肉，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的长白山或约克或巴克夏猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白
双椒酱
2023-12-06
双椒酱：鲜野藤椒剔透碧绿、清香纯麻，细海椒红亮香辣，劲道不凡，加入多种佐料以植物油炒制，色泽鲜亮而绝无凝结的浊滞。吃进嘴里则是在麻辣中透出鲜香的清爽来。黑竹沟双椒酱，其配方采用黑竹沟特产的鲜红辣椒、独有的野生鲜藤椒、刘氏家传豆瓣，用传统手工精工制作而成，未添加
唐庄白莲
2023-10-14
唐庄白莲：唐庄白莲是河南省南阳市社旗县唐庄乡的特产。唐庄白莲历史悠久，源于宋代，盛于清代，曾列为清代宫廷御用膳食佳品，具有隔夜不变色，藕断丝不连，洁白无渣等特点。唐庄白莲是社旗县唐庄乡独具地方特色的优质蔬菜品种，也是南阳市八大名优特产之一。因其藕断丝不连，隔夜
双麻酥
2023-12-06
双麻酥：双麻酥，烤点，特点：饼圆形，色淡黄，壳酥瓤空，酥香化渣。烹制法：烤。此品是四川省乐山市犍为塘坝地区的风味小吃。特粉制成半烫面，冷却后加发面纯碱适量揉匀成皮；特粉制成酥面，下盐、花椒粉适量。取皮包酥，制成酥皮，分件包酥成圆饼形，沾上白芝麻，入炉烤熟，饼沿
蒸双臭
2023-09-05
蒸双臭：蒸双臭是浙江嘉兴的特色小吃。它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等一些调味品，然后放到旺火隔水蒸，十分钟后，撒上葱花，椒丝点缀一下即可。这道菜在口感上是臭中含香，美味至极。好与坏、香与臭是相较而言的，就像这臭豆腐干，经过腐化
邮桥香米
2023-07-04
邮桥香米：重庆邮桥米业集团有限公司位于重庆市双桥经济开发区邮亭工业园区。公司2003年在大足县工商局依法注册，现注册资本863.79万元，公司类型：有限责任公司，注册地址：大足县邮亭经济开发区，经营范围：粮食收购、加工、批发、零售。公司建有日产100吨精米的生
阎庄花生
2023-10-17
阎庄花生：阎庄花生是河南省洛阳市嵩县阎庄镇的特产。嵩县阎庄花生粒大饱满、皮色鲜亮、饱果率高、整齐度好。阎庄镇是豫西花生种植大镇，全乡花生种植面积15000亩，年产花生2226吨，从事花生收购、加工的企事业达100多家，花生畅销省内外，成为知名品牌。
双王刀具
2023-10-04
双王刀具：东营区麻湾村的王清水和王清洁兄弟俩打制的菜刀在当地很有名气,被人称做麻湾双王刀.据了解，王氏兄弟的祖上曾给义和团打制刀具等武器，以其刀快顺手而出名，王清水和王清洁兄弟俩又从父辈那里继承了打制菜刀的手艺。他们打出的菜刀质量好，份量适中，中间夹钢，刀刃锋
鸭双羹
2023-07-21
鸭双羹：鸭双羹，也是一种主食，与鸭无关，制作原料为纯净洁白的雪粉、红糖、猪油、生姜及山柑子碎末。其制法先把生粉炒熟，再将红糖加适量的水煮稠，用粗纱布过滤，除净杂质，放回锅里，撒上生姜细粒及山柑子碎末，加上适量的油。待煮沸时，一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠
双桂牌啤酒
2024-01-14
双桂牌啤酒：选用优质双菱大麦，用蟠龙泉水精酿而成。具有清澈透明、泡沫洁白、味道纯正、刹口力强的特点，荣获中商部银爵奖。深受加拿大、美国、日本、新加坡等国家消费者好评。(梁平),双桂
开封羊双肠
2023-10-16
开封羊双肠：羊双肠又叫羊双肠汤，属于豫宴之一，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据老开封讲，过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位，而是担着挑儿沿街叫卖，担子的前边放着用劈柴燃烧的小炉子，炉子的上面放着熬汤的小深兜锅，担子的后边放着事先熬好的老汤、肠子和碗筷。解放后卖羊双
双堆面鱼
2023-09-13
双堆面鱼：面鱼并不是鱼，是淮北地区的一种面食。因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀，样子都是一头尖，确有几分像小鱼儿，所以人们以其形似，便把这种面食称作面鱼。在双堆这个地方，有些人也把双堆面鱼称做懒汉汤，这与一个故事有关系。当年淮海战役双堆集歼灭战打响前夕，刘邓