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必胜板栗
2023-09-11
必胜板栗：必胜板栗产自梅村镇必胜村北冲组，古称北冲王板栗，在宋仁宗年间作为池州贡品而名扬天下。其栗外形丰满匀称，色泽浑厚光亮，肉质脆嫩甘甜，口感醇正柔和，是历代的贡品。如今，树龄百年以上的古栗树尚存二千余株，千亩以上的老栗园依然生机勃勃、硕果累累，成为当地一景
涧北芹菜
2023-08-07
涧北芹菜：因产于平陆张村镇大、小涧北村而得名。当地农民采用大棚菜的形式，每年可以收两季芹菜，年产量约在50万公斤以上。芹菜分冬种菜和春种菜两种，以冬种为主。大、小涧北，由于独特的水质、土壤、气候诸因素影响，芹菜无丝，苗高杆粗，吃着脆而香，所以涧北芹菜闻名晋、陕
河西蒸饭
2023-12-15
河西蒸饭：河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统名优美食，色泽金黄，口感香软、糯、甜，属于地道的民间小吃，在临汾汾河以西地区凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋，早饭都是河西蒸饭、臊子面。河西蒸饭主要食材黍米、红枣、红芸豆，制作蒸饭的流程非常多，将黍米放在水中浸泡67小时，另将
汶村五味鹅
2023-12-01
汶村五味鹅：汶村五味鹅是江门台山市汶村镇特色美食小吃，因其和谐地融合了酸、甜、苦、辣、咸五味于一体，故名五味鹅，鹅肉口感适中，食后让人口齿留香而广受食客喜爱，成为台山乃至江门市的经典小吃。汶村五味鹅是当地逢年过节必备的名吃，可谓无鹅不成宴。
楚旺扒糕
2023-10-12
主要原料为荞麦面，蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调，味道鲜美，且有健脾胃作用，现已遍及全县，村镇街头，多有叫卖。有民谣《楚旺扒糕》曰：楚旺扒糕荞面糊，芥末蒜汁香油醋，一切就调手拿叉儿
大仲村蓝印花布
2023-10-06
目前有印染作坊，而以苍山大仲村镇小吴宅的蓝印花布为最好。蓝印花布的颜料是靛蓝。它是从一种叫做蓝草的植物中提取的。物理性能稳定，色泽素雅。现在费县、莒南等地仍有种植。我国很早就有采蓝、制蓝的记载。《诗•小雅采绿》：
会同魔芋
2023-07-18
湖南省会同县林城镇、坪村镇、堡子镇、马鞍镇、金竹镇、若水镇、团河镇、广坪镇、沙溪乡、连山乡、地灵乡、高椅乡、炮团乡、金子岩乡、青朗乡、漠滨乡、蒲稳乡、宝田乡共18个乡镇的现辖行政区域
星村风味豆腐皮
2023-07-03
星村风味豆腐皮：星村风味豆腐皮产自于泗水县星村镇，其由精选本地黄豆为主料，配以石膏、碘盐、卤水精心酿制而成。星村风味豆腐皮具有上百年制作历史，为家族祖传秘方制作工艺，纯手工制作，无任何添加剂，卫生安全，其口感好，营养丰富，在当地及鲁西南地区有一定的知名度。星村
河西蒸饭
2023-06-14
河西蒸饭：河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统名优美食。有几百年的历史传承。色泽金黄，口感香软、糯、甜。属于地道的民间小吃，其涉及范围东不过汾河，西不入蒲县，南不出土门镇，北接洪洞境内。这一带凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋，早饭都是河西蒸饭臊子面。主要食材黍米、红枣、红
羊田粉条
2023-07-07
羊田粉条：羊田粉条四川省宜宾市高县羊田乡现辖行政区及周边罗场镇南华社区、光荣村、红旗村、解放村、马店村、民新村、三台村、顺江村、天堂村、田村、桐林村、团结村、新集村、新塘村、兴场村、永新村、走马村和蕉村镇凤凰社区、裕丰村、巩固村、石盘村、文治村、龙潭村、万古村