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扑鸡沟
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条
沙姜
鸡
2023-11-07
沙姜
鸡
:沙姜鸡精选本地上等阉鸡,配与顶级上汤精心烹制,皮脆、肉滑、
鸡
味香浓。
咸香
鸡
2023-12-12
咸香
鸡
:客家咸香
鸡
是广东河源的传统菜肴,皮脆肉滑,口感独特,味道鲜美,虽然食材用料简单,但却独具风味,让人回味无穷,味道甘香,鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,味道独特。中文名:咸香
鸡
别名:客家咸香
鸡
主要原料:白条鸡,香菇,
怀集粟米
鸡
2023-11-08
怀集粟米
鸡
:粟米
鸡
粟米
鸡
肉色金黄,有些少粟米味,鲜嫩爽口。怀集粟米
鸡
散放于无污染环境优美的山地中,当地农家以粟米(玉米)为主要饲料饲养长大,饲养周期长,骨香、肉滑、皮嫩,风味独特、口感一流。在桃园可吃当地特色的盘菜或者到镇上买来土鸡打边炉,其鲜美无与伦比。
湛江清水
鸡
2023-11-05
湛江清水
鸡
:清水
鸡
选自湛江优质土鸡品种,仿照
鸡
类生活习性,流动放养在亚热带果园、树林、村间野林中,任其觅天然食物。食五谷杂粮,不用激素和色素,经六个月悠然自由成长优质肉鸡。清水
鸡
制作是采用独特的高温高压蒸制烹饪技术,配予其独有的秘方,再经过多个环节精心制作,方
玲珑菊花
鸡
2023-10-04
玲珑菊花
鸡
:玲珑菊花
鸡
夏津玲珑菊花
鸡
是以山东省夏津县的散养柴鸡的基因突变个体为育种素材选育而成的,该
鸡
体型小(公鸡成年体重800g,母鸡成年体重600g),圆胸、胫短(毛腿.毛脚),毛色有红、白和黑三种,冠大鲜红,尾羽象盛开的菊花,极具观赏价值,因而取名为玲珑
原盅
鸡
2023-12-20
原盅
鸡
:原盅
鸡
是滇南独特的名菜,昆明最早售卖的是云生园饭店,庄国清、薜光祖师傅是该店名厨,对制作原盅
鸡
有独到之处。原盅
鸡
需要原料壮母鸡一只(约重2000克),味精2克,精盐15克,胡椒粉2克,葱、姜各10克,料酒2克。原盅鸡汤色银白,味道鲜美,香酽适口,富于营
庐山石
鸡
2023-12-19
庐山石
鸡
:庐山石
鸡
是江西省九江市庐山区的一道特色名菜,属赣菜系浔阳菜,是江西著名的特色菜。庐山石
鸡
选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成,具有色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇的特点,深受民众喜爱。庐山石
鸡
被江西省旅游局评为游客最喜爱的十大赣菜。MAI
糯米酥
鸡
2023-11-10
糯米酥
鸡
:糯米酥
鸡
制法:1、先将光
鸡
脱骨(即采用内脱骨的方法),在脱骨过程要注意,刀口处不能太宽或太长,一般刀口要在5厘米左右,才不会影响质量。内外用清水洗净待用。2、将糯米浸洗捞干放入蒸笼炊熟晾干,同时把莲子也放进蒸笼炊熟待用。再把鸡肉、
鸡
胶、湿香菇分别切成
蛇煲
鸡
2023-11-07
蛇煲
鸡
:蛇煲
鸡
冬日,瑟瑟寒风刮得人们纷纷竖起衣领。按照民间说法,秋冬是进补的大好时节。蛇煲
鸡
,以广西的草花蛇配本地0
鸡
,加入党参、北芪、杞子、红枣、银杏、果皮等中药材煨制而成。此菜的做法是:把蛇放血洗净,剥皮剁成5-6厘米一段,把铁锅烧红后加入油、姜丝、蒜茸、
鸡
泥桃花鱼
2023-10-24
鸡
泥桃花鱼:
鸡
泥桃花鱼是湖北宜昌的特色风味菜。桃花鱼治净,纳碗,用精盐、葱姜水拌匀,腌渍待用。
鸡
脯肉除去筋膜,鱼肉治净,分别剁成茸,盛入碗中,加入两个鸡蛋清、葱姜汁、味精和豆粉,搅拌上劲,再分别装入两个小碗内,将两个鸡蛋黄放入其中一个小碗内和匀,制成两色
鸡
鱼茸
吴忠白水
鸡
2023-07-31
吴忠白水
鸡
:用老汤(即经常煮白水
鸡
的汤)加清水,还有调料包,把母鸡放入锅内,先用旺火烧开,再用文火慢炖。待鸡肉煮熟(以能用筷子扎进鸡肉为宜),捞出晾凉,再取
鸡
油抹遍全身,使鸡皮发亮。吃时将熟
鸡
带骨剁成5厘米方块,码在盘里,配上三花油一小碟上桌。看上去色泽黄亮,
神龙
沟
2023-07-11
《神龙
沟
》是边华写的网络小说连载于幻剑书盟。中文名:神龙
沟
作者:边华小说进度:暂停连载网站:幻剑书盟
胡椒电饭煲
鸡
2023-12-12
胡椒电饭煲
鸡
:
宜春五香
鸡
2023-12-10
宜春五香
鸡
:
新兴黄
鸡
2024-01-10
新兴黄
鸡
:从八十年代初开始,我省的不少大学、研究所等单位和部分生产场,进行了不断的研究,育成了多个黄
鸡
新品系,集高产、快大和原有广东地方
鸡
种的优点于一身,初步解决了生长速度与消费者
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