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井陉窑遗址
2023-05-11
井陉窑遗址，是历经隋、唐、宋、金、元、明、清等朝代的一处大型瓷窑址集群，遗址位于河北省井陉县中北部和井陉矿区。中文名：井陉窑地理位置：河北省井陉县中北部和井陉矿区气候条件：温带季风气候景点级别：全国重点文物保护单位特色：分布面广烧造时间长文化内涵丰富历史文献介
丰源元代瓷窑址
2023-08-10
丰源元代瓷窑址丰源古瓷窑址，位于乐平市东南45公里十里港乡丰源村灯盏山。1987年在勘察瓷土矿时发现，该窑址烧造时间较长，自宋至明，鼎盛时为元代，属青瓷窑，面积达50，000平方米，堆积层达23米。以烧造青、褐釉瓷为主，有少量黑釉器
镇窑
2023-08-09
镇窑蛋型瓷窑。明末清初景德镇首创，全称景德镇窑，简称镇窑。因历史上景德镇烧窑主要燃料是松木，故又称柴窑。清末景德镇有一百多座镇窑，现存一座镇窑始建于清乾隆初年。窑炉长十八米，体积近三百立方米，窑场占地约八百平方米
临漳临英扒兔
2023-12-18
临漳临英扒兔：临漳临英扒兔是邯郸一道特色风味菜，五香脱骨，味道鲜美，口感纯正，具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。熏兔自清朝距今历史悠久，临漳县为国家著名獭兔之乡，临漳的扒兔、熏兔是用享有兔中之王美称
海鲜扒豆腐
2023-10-03
海鲜扒豆腐：配料：豆腐、虾仁、海参、鱿鱼、小油菜、蚝油、鸡精、葱、姜、盐、糖、高汤、食用油特色：色泽美观，鲜香味浓。操作：1、将豆腐切成片用油炸至金黄色捞出放入盘中待用，葱、姜洗净切成片，鱿鱼、海参洗净切成片；2、坐锅点火放入清水，待锅开后，分别放入鱿鱼、海参
宽城扒鸡蛋
2023-06-12
宽城扒鸡蛋：此菜据传为乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。此菜表面金黄，入口酥香，松软嫩滑，不仅为大多数人所喜爱，而且很多人都不能破解它为使么外表焦黄，而内部确如蛋羹一样嫩滑的奥秘。（制作：高压锅烧至80度，入凉油80克，烹入鸡蛋液（13个鸡蛋、400克水，调入盐、味精
什邡堂邛窑遗址博物馆
2023-10-30
什邡堂工邛窑遗址位于四川省成都市邛崃。邛崃窑址是唐代著名的瓷窑窑址，因为邛崃在唐代属于邛州，故而也称为邛窑。邛窑创烧于南朝，宋时终止，是四川烧瓷品种最为丰富和最具代表性的古代瓷窑之一。二十世纪初，邛窑遭到了严重的破坏
鹅掌扒广肚
2023-11-06
鹅掌扒广肚：菜系：粤菜口味：咸鲜价格：4080元特色：颜色淡黄，滋味浓醇，鲜香滑糯，清淡爽口。原料：鱼肚200克，鹅脚翼500克，火腿25克，油菜心100克，淀粉（蚕豆）20克，草菇60克，冬笋50克，盐3克，小葱20克，姜10克，料酒30克，鸡油20克，蚝油
扒原壳鲍鱼
2023-12-14
扒原壳鲍鱼：扒原壳鲍鱼是一道山东青岛沿海地区的传统名菜，宋代诗人苏轼任登州知府时在《鲍鱼行》诗中写道膳夫善治荐华堂，坐领雕俎生辉光，肉芝后耳不是数，醋笔鱼皮真倚墙，盛赞山东出产的鲍鱼鲜美，使宴席增光，吃了鲍鱼，一切珍馐都算不得什么了。此菜色香味俱佳，鲍鱼肉质细
蒙古手扒肉
2023-06-15
蒙古手扒肉：手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫乌兰伊德。是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。它的具体做法是选用肥嫩的当年羔羊，就地宰杀后，切开胸腔拉断动脉，剥皮去内脏，然后洗净，去头、蹄，再把整羊按骨节拆开，放入白水锅中煮不加盐和
西山青瓷窑址群
2023-07-23
西山窑址群，位于温州市城区西侧锦山东、北山麓（锦山因位于旧城之西，故名西山），跨鹿城、瓯海两区。范围包括护国岭、乌岩庙、小山儿、正和堂等4处为相对集中的窑址分布区，其中乌岩庙、小山儿、正和堂位于鹿城区
赵窑遗址
2023-10-31
赵窑遗址赵窑遗址位于武安县城东北20公里，东距京广铁路11公里。四周群山起伏，河流纵横，中间为一盆地，赵窑村便位于盆地中央的台地上。赵窑遗址位于赵窑村南，东南有洺河，北有马惠河，面积约15万平方米。现为河北省重点文物保护单位
匡家老屋砖窑址
2023-04-07
匡家老屋砖窑址位于板杉乡耿境坝村匡家老屋组，年代为汉晋。2012年1月12日，醴陵市人民政府公布其为醴陵市第五批市级文物保护单位。保护范围：四向各至窑址边缘外80米处。建设控制地带：四向各至保护范围外50米处。
屈斗宫德化窑遗址
2023-10-19
屈斗宫窑址系宋元时代的窑址，因当地村民为纪念南坡小路边的奎斗宫而得名，位于德化县龙浔镇宝美村破寨山西南坡上。1953年为华东文物工作队考古调查发现。1956年，北京故宫博物院的陈万里先生等再次对该窑进行调查。此后中央、省、地、县等有关单位又多次复查