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扬州城隍庙
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拆冻鲫鱼
2023-09-08
拆冻鲫鱼:拆冻鲫鱼是
扬州
地区的传统名菜。鲫鱼在我国历来是席上佳肴,早在宋代,它已经成为酒店、菜馆的,种名菜,而且品种繁多。据南宋《梦粱录》、《西湖老人繁胜录》记载,当时临安(杭州)酒店、菜馆经营的鲫鱼菜肴有鲫鱼烩、两熟鲫鱼、蒸鲫鱼等。元朝倪瓒撰《云林堂饮食制度
竹堑饼
2023-07-13
其中仍以位在
城隍庙
旁,创立于1898年的老字号新复珍饼店
赛金花故居
2023-11-17
地处两处世界文化遗产西递、宏村之间,修缮过程中运用了徽州传统的造园手法,其叠山、理水、建筑、植物与苏州、
扬州
等江南园林相比,有着很多不同之处。。2004年5月正式对游人开放
九井原始山庄
2023-05-04
九井原始山庄九井原始山庄坐落于扬州市北郊、公道镇邵伯湖畔,是
扬州
北郊生态板块最重要的组成部分。九井原始山庄不仅自然风景奇特,而且人文底蕴丰厚。相传后汉王朝的开国皇帝刘知远,因契丹灭晋,在中原起兵建权,欲选胜地建都,路过永丰镇北首今山庄所在地
小金山
2023-05-04
小金山内有个钟乳石,是宋徽宗建造万寿山盆景的遗物,当时正遇见方腊农民起义,把万寿山的原料给抢去了不少,也就是花石纲的一部分,这块钟乳石遗留在了
扬州
卞宝第故居
2023-05-03
卞宝第,字颂臣,号娱园,仪征籍,世居
扬州
,清咸丰辛亥(1851)兵兴,曾先后任刑部主事,郎中、御史、府尹、直至闽、浙巡远、湖广、闽浙总督等职。住宅原范围,北面抵广陵路,南面通过丁家湾86号
张亮基故居
2023-05-03
门楼整体砌筑是十分讲究的,门墙、门垛、门樘以及门樘两侧内壁腮墙皆用磨砖清水砌筑到顶,是
扬州
少见的清式金柱式门楼
弥陀巷吴氏住宅
2023-05-03
为清光绪年间
扬州
三狂士之一吴恩棠住宅。
蜀冈西峰生态园
2023-05-03
2003年
扬州
市政府着手兴建蜀冈西峰生态园,开展了玉钩亭、八卦塘等历史景点的恢复修缮。2014年开始拓展提升蜀冈西峰生态园
▶发现宜兴之美|团氿:以小桥流水为基调,集江南园林之精华!
2023-12-14
城中有湖,围湖建城并不鲜见,杭州的西湖、南京的玄武湖、
扬州
的瘦西湖、济南的大名湖……可在宜兴,却
清炖蟹粉狮子头
2023-12-17
清炖蟹粉狮子头:清炖蟹粉狮子头是镇江、
扬州
一带传统名菜,属于苏菜至淮扬菜系,这道传统名菜早在唐代已出名,因其硕大似狮子头而得名,高居镇江名菜三鱼(刀鱼、鲥鱼、鮰鱼)两头(拆烩鲢鱼头和清炖蟹粉狮子头)中之首,也是国宴的精品菜肴。江苏各地对狮子头称呼各有不同,有的
淮安阳春面
2023-12-06
作为江南地区著名的传统面食小吃,是淮安、
扬州
等地的一大特色,也和大饼、油条、豆浆、粢饭四大金刚一样,与淮安人的生活息息相关。做阳春面最重要的就是炸葱油,紫皮洋
人荣小西红柿
2023-10-10
人荣小西红柿:胶州拥有4500多年历史,历史底蕴深厚,以
扬州
八怪之一高凤翰为代表的历史名人就有100多位,境内曾是春秋莒国、介国封地,唐朝设立板桥镇,北宋时期发展成为全国五大商埠之一、长江以北唯一通商口岸。人荣小西红柿种植地域属胶州九龙镇,地处胶州市中南部,距
甲路纸伞
2023-09-26
民谣唱道:景德镇的瓷器甲路的伞,
扬州
的女子不用拣,可见当年之盛。甲路纸伞选用优质木竹、皮纸、桐油等制成,工艺承传统之法,画面取民间之彩,风格别致,
北京玉雕
2023-08-02
南玉以苏州、
扬州
为中心,北玉以北京为中心。清代,不断
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