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扬州王氏纪念馆
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1197
条
金城灰豆
王
2024-01-04
金城灰豆
王
:灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬,适当时加入红枣,当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时,一股浓香。吃的时候加入白糖,别具风味,备受大众欢迎。在炎热的夏季,灰豆子也是解暑佳品,冰镇过的灰豆子味道犹佳,
叶
氏
麻糍
2023-09-20
叶
氏
麻糍:鼓浪屿名小吃。鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃叶
氏
麻糍,至今已有百年历史。在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来。摊主拉出摊车下面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料
花溪
王
记牛肉粉
2023-12-12
花溪
王
记牛肉粉:米粉应该说不是贵州独有的,在湖南、四川等地都有,而在贵州米分店更是比比皆是,可是,贵州贵阳的花溪
王
记牛肉粉却特别有名。它不仅在贵阳市有好几家分店,在贵州省也有分店,甚至在云南在其他省市都有分店,应该说贵州的花溪
王
记牛肉粉已经算是贵州饮食的一个招
高邮罗
氏
沼虾
2023-06-25
高邮罗
氏
沼虾:高邮罗
氏
沼虾是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮市是惟一的全国罗
氏
沼虾标准化养殖示范区。目前全市罗虾养殖面积占全国养殖面积的1/4以上,年产罗虾约4万吨,已成为广大农民致富的支柱产业之一。江苏高邮市地处长三角和里下河地区,古老而繁忙的京杭大运河纵贯南
兰考齐
氏
大刀面
2023-10-16
兰考齐
氏
大刀面:中华一绝——齐
氏
大刀面又称长寿面,起源于宋朝,发源于盛产小麦的豫东兰考县,至今已有100多年的历史。清朝末年,齐
氏
大刀面的传人齐东魁看到大家这么热爱吃大刀面,就在民间大刀面的基础上大胆地对其进行创新制作。精选优质面粉、鸡蛋清、食盐、小苏打等,经
武陵
王
酒及新武陵系列
2023-10-31
武陵
王
酒及新武陵系列:常德武陵酒厂:武陵
王
酒及新武陵系列酒(常德)
金牌双味鱼头
王
2023-11-27
金牌双味鱼头
王
:主料:花鲢鱼头1500调料:湖南酱椒、自制剁椒、云南红小米椒、蜂蜜、野山椒、姜、葱汁、猪板油、盐、味精、花雕酒。味型:复合味(家常味)特点:成型大跑龙套,自成双味、营养丰富、口味浓香。
唐
氏
秘制卤鸭
2023-07-06
唐
氏
秘制卤鸭:菜品简介:唐
氏
卤鸭在巴中远近闻名,选材恩阳本地散养鸭子,用老卤水精心卤制,所用的秘制香料流传近一百年;采用特殊的制作工艺使得卤鸭皮嫩而不腻、鸭肉瘦而不柴所,老少皆宜。
新葡
王
干红葡萄酒
2023-08-01
新葡
王
干红葡萄酒:鄯善县,位于吐鲁番盆地东部,处北纬42度,与世界著名的葡萄酒产区法国波尔多地区处于同一纬度,具有生产优质葡萄的最佳光、热、水、土资源组合状态,是我国乃至全世界有机葡萄的最佳产地之一。年日照时数达2900~3100小时,热量丰富(≥10℃积温为
文
氏
篆刻药印
2023-12-01
文
氏
篆刻药印:仪陇县文体局党组副、副局长、故里业余篆刻学校校长文维义,继承祖父医道,研制出一种集艺术、医药于一体的能祛病健身的文
氏
篆刻药印获四川省科技成果完成者证书,其发明专利(93111813.1)编入《中华优秀专利技术精选》。这种篆刻药印的印面丰富多彩,有
彭
氏
长生汤锅鸡
2023-12-23
彭
氏
长生汤锅鸡:彭
氏
长生汤锅鸡工作忙碌、生活无规律、压力大、食用垃圾食品过量而引发的营养不良等,正威胁着现代人的身体健康;长生汤锅鸡正是营养能量的来源和最佳保健食品,经常食用要起到强身壮体、滋阴养颜、缓解衰老、保持青春健康活力、增强免疫力,是延年益寿的最理想保
黄
氏
肚包鸡
2023-07-01
黄
氏
肚包鸡:中国名菜黄
氏
肚包鸡《典故趣闻》远古之时,四海苍穹,人间更不知取火烹饪,芸芸众生何尝不以食为天。元末,朱元璋,陈友谅两支农民军在江西鄱阳湖大战,在一次恶战中,朱元璋不敌,败退鄱阳湖星子,仓皇往豫章城方向奔逃。人困马乏,正午时来到豫章城不远的蒋巷垾上村
果都陈
氏
咸菜
2023-10-01
果都陈
氏
咸菜:果都陈
氏
咸菜始于清朝嘉庆年间,由创始人陈振山先生首创,是唯一采用祖传配方精心酿造而成的民间地方名吃,具有营养丰富,风味独特,口感醇厚清香等特点。特别是海味辣椒,在1972年评为进京产品,五香疙瘩,被评为省优产品;2003年在首届泰山特产评选活动中
贵定云雾鸟
王
茶
2023-12-12
贵定云雾鸟
王
茶:贵定云雾茶历史悠久。据清康熙《贵州通志》(1673年)载:贵阳军民府,茶产龙里东苗坡。土人须其叶大乃采之,焙制无法,味不佳,近亦有采芽以造者,稍可供啜。平越军民府,茶出新添、阳宝山。《续遵义府志》(1936年)引《莼斋偶笔》述:阳宝山在贵定县北
“美呱
王
”苹果梨
2023-08-16
美呱
王
苹果梨:彰武县大冷乡盘山楼果园生产的美呱王牌苹果梨,由于采用了天然水灌溉和追施农家肥等有机肥料,采取挂罐生物防虫技术,苹果梨具有个大,口味酸甜适口、皮薄汁多、梨渣极少、果色泽艳等特点。先后荣获市优质果品铜奖和省优质产品、特别大奖。产品主要销往满洲里、沈阳
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