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扬州面条哪家好吃
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条
蛋酥炒面
2023-10-03
蛋酥炒面:鸡蛋和面,擀成宽
面条
,煮半熟,炸至金黄色。再加炒仁、肉丝、时鲜蔬菜爆炒后,加高汤煨炒上盘,带高汤同食。色泽金黄,香软鲜美。
流溪大鱼头
2023-11-17
郭沫若连连举筷,大赞:
好吃
!
好吃
!流溪河水清质纯,碧波荡漾,湖光山色,鱼也特别鲜
螺丝粉
2023-11-23
螺丝粉:新兴街、白沙街、人民路、二马路等地的螺丝粉都很
好吃
,味美实惠,一般5元就能买一大碗。
转面
2023-08-08
转面:将碱、盐溶于水中和面,用擀杖压出光亮后,抹以植物油,醒30分钟后擀成
面条
。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美,光滑可口。
祁沙参
2023-08-04
食用:沙参饼、沙参
面条
等。
青稞面搓鱼子
2024-01-02
青稞面搓鱼子:将青稞面和好,搓成圆形
面条
,有长搓鱼和短搓鱼两种,长的约尺余,短的三四寸,佐以绿菜、蒜泥、油泼辣子、芥末等,吃起来滑爽可口。
陡门头灯盏糕
2023-09-02
制出的灯盏糕,外皮脆松,肉馅爽口,美味
好吃
(温州)
湖南口味虾
2024-01-07
楚人
好吃
,天下闻名,只有真正
好吃
的,在湖南才会被冠上口味二字。而一道菜如果被冠上口味二字,毫无疑问的会风靡湖南,风靡全国。口味嗦螺、口味牛蛙、口味花菜、口味莴笋条……其中以口味虾最为传奇,最为火
化州九六香油鸡
2023-11-04
化州九六香油鸡:化州九六香油鸡但凡茂名人,都喜欢吃鸡,而说到吃鸡,茂名的美食家可谓头头是道:大酒店的鸡不如大排档的
好吃
,大排档的鸡
好吃
不过化州九六鸡。说到九六鸡,土生土长的化州人可谓家喻户晓,而茂名人也许就不太了解了。其实九六是一个人的名字,他有三兄弟,在化州
陈记炸酱面
2023-10-26
陈记炸酱面:吃来吃去还是陈记的炸酱面最好——面身粗细适中,口感特别筋道;炸酱更不必说,真材实料,相比北方的堪称别有一番风味;而且酸豆角、海带、香菜随便加,真是
好吃
又实惠。小面窝也是武汉一大特色。环境虽差点,但挡不住
好吃
佬们的脚步,好多人都是N年如一日地喜欢这里
野生菌面
2023-12-06
选用天然野生菌为主料,新鲜爽口又营养,
面条
劲道,汤汁用精制鸡汤,口感滑嫩.喜欢清淡素食的你一定不可错过.
膏蟹米糕
2023-12-18
早年间在闽台地区,
哪家
如果有弄璋之喜,都要蒸米糕(即糯米饭)煮红蛋挨家向亲友道喜。亲友收到的米糕,配以膏蟹(台湾称红)来烧,浓香四溢,连邻居都能分享到这浓浓的喜气。膏蟹米糕配料其实
务川豆腐
2023-12-13
你一听到叽嘎、叽嘎的声音,那一定是
哪家
来客人了。革命先贤、现代
尹阁下凡肉
2023-07-02
临清有名的是
哪家
的?临清运河南岸李廷早家做下凡肉已是四代祖传手艺,因其风味独特,物美价廉,人们相争购买,后来大家名副其实地叫它是下饭肉。这下饭肉再配着压杠锅饼同吃,其味道越嚼越香,越品越浓。
拨鱼子
2024-01-03
拨鱼子:拨鱼子(也叫拨疙瘩)把面粉加入水拌成稠糊状,盛入碗中,用筷子一个一个直接拨入锅中,呈两头尖,中间粗的鱼脊形
面条
,或干拌,或浇汤食用。
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