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拉犁山东汉墓
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566
条
鲁西牛
2023-09-28
聊城、泰安以及
山东
的东
皮家烧鸡
2023-09-28
山东
郓城皮家烧鸡有限公司成立于一九三九年,皮家烧鸡起源于《水浒》中宋江的故乡,历史悠
四里中大蒜
2023-09-14
四里中大蒜:紧靠302省道的宿州市埇桥区顺河乡四里中村,依托优质的土壤和丰厚的双庆河水这一得天独厚的条件,自上世纪90年代初从
山东
苍山引种大蒜,结合本地实际,摸索出了一套适宜本地的大蒜栽培生产方法。大肥大水,地膜覆盖,苗前除草这一先进的栽培模式,四里中及周边村
龙冈茌梨
2023-08-24
从
山东
引进新品种的梨树,经过嫁接、更新,使之适应本地生长,更新成为龙冈茌梨。梨形似纺锤,味似嫩菱,平均单果重200克,最大达800克。果肉
金沙水梨
2023-08-23
金沙梨园地处茅
山东
麓、长荡湖西滨,此地风光秀美、环境适宜,再加上梨园引进日本种植技术,采用水平棚架栽培模式,因此所产鲜梨品质上
虾酱
2023-08-06
以河北唐山、
山东
惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年5~10月为生产加工时期。以河北沧州黄骅、海兴加工的虾酱质量较高,一般作调味用。虾酱的形状略似甜酱,分
泗水黄姜
2023-07-04
泗水黄姜:泗水黄姜泗水县金庄镇瓜菜协会水生姜已有百余年的种植历史,为
山东
名产蔬菜之一,也是我国生姜主要出口品种。当地栽培主要品种片姜:生长势较强,一般株高70~80厘米,叶披针形,叶色翠绿,分枝性强,每株具10~15个分枝,多者可达20枚以上,属密苗类型。根茎
岚山煎饼
2023-07-03
以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口,台湾的《
山东
文献》记载:黄鲫子鱼卷煎饼,为日照食品之一
天福号酱肘子
2023-06-09
清代乾隆年间,山东人刘德山在北京城里西单牌楼开张了一家天福号肉铺,专门制售各色
山东
风味肉食,生意一直很红火。刘老板父子俩起早摸黑,挣的都是辛苦钱。倒底是年轻人耐不住长时间苦
林州茶店山楂
2024-01-08
林州地处豫北,太行
山东
麓,地势较高,气温偏纸,年均气温13℃左右,土壤以棕
鲁山丝绸
2024-01-08
鲁山丝绸:鲁山丝绸源始于
山东
,后来逐渐传入河南省的豫西、豫南地区。鲁山丝绸是用当地柞蚕丝纺织而成。过去多采用手工缫丝,手工绸要经过选丝、络丝、整经、打纬、织绸等多道工序。这种手工纺织出的柞绸,手感爽滑,柔而有骨。染色后,色泽鲜艳柔和,光彩夺目。用它制做服装,穿
芥末鸡
2023-12-09
芥末鸡:芥末鸡是
山东
潍坊地区的一道传统名菜,用鸡和芥末等调料制作成的一道凉拌菜。它的口感咸香麻辣、细嫩醇香,让人欲罢不能。对于一些喜欢吃芥末的小伙伴而言,这是一道不容错过的特色名菜。中文名:芥末鸡口味:咸鲜香辣主要食材:煮熟鸡肉辅料:芥末粉等
泰安豆腐
2023-12-06
泰安豆腐:泰安豆腐,是
山东
泰安的地方传统名吃,驰名中外,中外游客称之为神豆腐,有泰安三美,白菜、豆腐、水之誉,制作工艺与各地无异,但质量独优,其特点是浆细含水多,质嫩而不流,洁白如雪,味道甘美,富有弹性,久煮不老亦不糊,可以经过再加工而制成豆腐乳、豆腐干、臭豆
乳山喜饼
2023-12-06
乳山喜饼:乳山喜饼又称媳妇饼,果饼,是山东省威海乳山地区特有的特色传统名小吃,名闻
山东
。它在乳山地区最突出的作用是婚庆、喜聚、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的传统食品,故称:喜饼。其主要用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而成,不加一滴水,不加任何添加剂,成品
魏氏熏鸡
2023-12-02
魏氏熏鸡:魏氏熏鸡是
山东
聊城著名的地方传统小吃,色泽黑亮,香气扑鼻,是北关魏永泰于清嘉庆十五年(1810年)创制,迄今已有200多年历史,被老舍先生誉为聊城铁公鸡。魏氏熏鸡选料精良,制作精细。熏鸡选用外型丰满、肉多肥嫩、体重2至3年斤的一年左右无病活鸡,先加工
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